Die Liste der Straßen in Aachen-Mitte führt alle aktuellen Straßen, Gassen, Wege und Plätze und deren Lage innerhalb des Aachener Stadtbezirks Aachen-Mitte sowie – sofern bekannt – deren Namensherkunft, Namensgeber und historische Bedeutung auf. Dazu gehören auch die Straßen der zu Aachen-Mitte zählenden Stadtteile Burtscheid mit dem Frankenberger Viertel und Forst mit Rothe Erde. Die Straßen der später nach Aachen eingemeindeten Teile, die die Stadtbezirke Brand, Eilendorf, Haaren, Kornelimünster/Walheim, Laurensberg und Richterich bilden, sind unberücksichtigt.
Als hauptsächliche Quellen für die historischen Namensgebungen der alten Aachener Straßen dienen die im Literaturabschnitt aufgeführten Aufzeichnungen von Quix, Rhoen, Schmitt und Haagen, auf die auch die Publikation von Dux zurückgreift.
Während der Zeit des Nationalsozialismus erhielten ab Juli 1933 einige Straßen von Amts wegen ihre Namen nach verschiedenen NS-Größen. Sie wurden nach dem Zweiten Weltkrieg ebenso rückgängig gemacht wie die Straßennamen von Personen, denen bei späteren Recherchen eine Nähe zum Nationalsozialismus nachgewiesen wurde.
Im Februar 2019 beschloss der Stadtrat Aachens, einige ausgewählte Straßenschilder zusätzlich mit der historischen Benennung in der Aachener Mundart zu versehen.