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Efeu ist eine Weiterleitung auf diesen Artikel Weitere Bedeutungen sind unter Efeu Begriffsklarung aufgefuhrt Der Gemeine Efeu auch Gewohnlicher Efeu oder kurz Efeu Hedera helix ist eine Pflanzenart aus der Gattung Efeu Hedera innerhalb der Familie der Araliengewachse Araliaceae Landschaftliche Namen sind unter anderem Epheu p und h getrennt gesprochen Baumwinde 1 lateinisch fruher Hedera arborea 2 3 und allerdings mehrdeutig Eppich Der kletternde bzw kriechende Efeu wurde im November 2009 zur Arzneipflanze des Jahres 2010 gekurt 4 Gemeiner EfeuGemeiner EfeuSystematikEuasteriden IIOrdnung Doldenblutlerartige Apiales Familie Araliengewachse Araliaceae Unterfamilie AraliaoideaeGattung Efeu Hedera Art Gemeiner EfeuWissenschaftlicher NameHedera helixL Illustration Inhaltsverzeichnis 1 Name 2 Beschreibung 2 1 Erscheinungsbild und Blatt 2 2 Blutenstand und Blute 2 3 Frucht und Samen 2 4 Chromosomensatz 3 Okologie und Phanologie 4 Krankheiten und Schadlinge 5 Vorkommen 6 Taxonomie 7 Efeu und seine Tragerbaume 8 Nutzung 8 1 Giftigkeit und Verwendung in der Pflanzenheilkunde 8 2 Verwendung als Nutzpflanze 8 3 Verwendung als Zierpflanze 8 3 1 Historische Entwicklung 8 3 2 Vegetative Vermehrung 8 3 3 Sorten 9 Kulturelle Bedeutung 9 1 Symbolik 9 2 Aberglauben und Brauchtum 9 3 Kunst 10 Geschichte 10 1 Quellen 10 2 Historische Abbildungen 11 Literatur 12 Weblinks 13 EinzelnachweiseName BearbeitenDie Herkunft des Wortes Efeu ist unsicher Althochdeutsch uberliefert sind unter anderem ebihouwi ebhouwe ebihewe ebahewi ebah ebahi ebahboum ebboum mittelhochdeutsch ebehou ephou fruhneuhochdeutsch Ebheu Epheu Die heutige Schreibung und die davon ausgehende Aussprache Efeu beruht auf einer im 17 Jahrhundert aufgekommenen Fehldeutung der Schreibung ph als f Das Wort war schon fruh nicht mehr durchsichtig bereits in althochdeutsch ebihouwi liegt eine Umdeutung zur Zusammensetzung mit Heu infolge der Nutzung als Laubheu 5 in althochdeutsch ebboum eine solche mit Baum vor Fur das Vorderglied eb wurde schon Verwandtschaft mit lateinisch ibex Steinbock und damit eine Grundbedeutung als Kletterer angenommen doch bleibt dies hypothetisch 6 Althochdeutsch ebah i und altniederdeutsch ifig leben in vielen deutschen Mundarten als Ebich Ebch Ebix Ebx Ebsch Ewich Ewisch Ewix Ewek und ahnlich weiter althochdeutsch ebihouwi im Alemannischen als Abheu Abheu Weitere Umdeutungen finden sich in alemannisch Rabheu Anlehnung an die ebenfalls rankende Rebe und in mittelniederdeutsch iwlōf ifflōf Anlehnung an Laub 6 Der Name Baumwinde ist mittelhochdeutsch bereits als boumwinde belegt Beschreibung BearbeitenErscheinungsbild und Blatt Bearbeiten nbsp AdventivwurzelnDer Gemeine Efeu ist eine immergrune ausdauernde Pflanze und ein Klettergeholz Sehr variabel ist der Gemeine Efeu in seinen Lebensformen es liegt Sprossdimorphismus vor Die Keimung erfolgt epigaisch Zuerst entwickelt er sich als ausdauernde krautige Pflanze So uberwuchert der Efeu gelegentlich flachendeckend den Boden Seine Sprossachsen sind in diesem Stadium niederliegend bis kriechend plagiotrop 7 Die Rinde junger Sprossachsen ist mit stern bis schildformigen Haaren Trichomen flaumig bedeckt An den Sprossachsen werden im dichten Abstand Adventivwurzeln gebildet Sobald Baume Zaune oder Mauern erreicht werden ist der Efeu in der Lage durch Haftwurzeln daran emporzuklettern dabei erklimmt er Hohen von 20 oder selten bis zu 30 Metern 8 Der Gemeine Efeu ist der einzige in Mitteleuropa einheimische Wurzelkletterer 9 Nach einigen Jahren beginnen die Sprossachsen zu verholzen und der Gemeine Efeu entwickelt sich vom Halbstrauch zum Strauch oder zur Liane 7 bis er selten auch baumartig wachst 8 Efeu kann ein Hochstalter von 450 Jahren erreichen Altersformen konnen etwa 20 Jahre nach der Keimung auftreten Adulte Exemplare besitzen rundliche und aufrechte orthotrope Sprossachsen Diese Sprossachsen sind stets wurzellos 7 Verholzte Stamme konnen einen Durchmesser von bis zu 30 Zentimeter erreichen 8 7 Beim Gemeinen Efeu liegt Heterophyllie vor Die wechselstandig angeordneten Laubblatter sind in Blattstiel und spreite gegliedert Die einfachen ledrigen Blattspreiten sind kahl An den Jugendformen sind die Blattspreiten bei einer Lange von meist 4 bis 10 selten bis zu 25 Zentimetern handformig gelappt mit drei bis funf dreieckigen ganzrandigen Blattlappen Bei den bluhfahigen Altersformen sind die Blattspreiten bei einer Lange von 6 bis 10 Zentimeter eiformig bis rhombisch und nicht gelappt Die Blattoberseite ist glanzend dunkelgrun oft mit helleren Blattadern und die Blattunterseite ist heller Manchmal werden die Blattspreiten im Spatsommer hellgrun bis gelblich und die Blattoberseite kann im Winter purpurfarben getont sein Es sind keine Nebenblatter vorhanden 8 Blutenstand und Blute Bearbeiten nbsp Blutenstand mit Bluten im Detail man sieht den auffalligen fleischigen DiskusEndstandig zu dritt bis sechst in rispigen Gesamtblutenstanden oder einzeln stehen auf Blutenstandsschaften in halbkugeligen bis kugeligen doldigen Blutenstanden etwa 20 gestielte unscheinbare Bluten zusammen 7 Die Blutenstandsschafte und Blutenstiele sind filzig mit Sternhaaren bedeckt 8 Die sich im September und Oktober entwickelnden relativ kleinen gelblich grunen etwas unangenehm duftenden 10 11 Bluten sind zwittrig radiarsymmetrisch und funfzahlig mit doppelter Blutenhulle Die funf Kelchblatter am Blutenbecher sind nur minimal und dreieckig Die funf selten sechs freien gelblich grunen leicht fleischigen aussen fein behaarten spitzen zuruckgelegten Kronblatter sind bei einer Lange von 3 bis 4 Millimetern dreieckig eiformig innen gekielt und am oberen Ende minimal kapuzenformig Es ist nur ein Kreis mit funf Staubblattern vorhanden Funf Fruchtblatter sind zu einem unterstandigen funfkammerigen Fruchtknoten verwachsen Die funf kurzen Griffel stehen zu einer Saule zusammen Die Nektarsekretion erfolgt an einem gewolbten Diskus auf dem Fruchtknoten 8 Frucht und Samen Bearbeiten nbsp Reife Fruchte mit dem deckelartigen Diskusrest an der SpitzeIn den Fruchtstanden stehen die zwischen Januar und April reifenden Fruchte dicht zusammen Die bei Reife blaulich oder grunlich schwarzen selten gelben oder weissen 8 mehrsamigen Steinfruchte mit Diskus und Griffelresten an der Spitze sind bei einer Lange von 5 bis 9 Millimetern und einem Durchmesser von 6 bis 9 Millimetern kugelig und besitzen ein Durchschnittsgewicht von 281 5 mg 7 Die Fruchte enthalten im purpurfarbenen Fruchtfleisch ein bis funf Steinkerne 8 Die einsamigen Steinkerne besitzen eine Lange von etwa 6 Millimeter sowie einen Durchmesser von 4 Millimeter 7 Die weissliche membranose Schale der Kerne ist runzelig Der kleine Embryo besitzt zwei Keimblatter Kotyledonen Das Endosperm ist ruminat 8 Chromosomensatz Bearbeiten Die Chromosomenzahl betragt 2n 48 ausgehend von der Chromosomengrundzahl der Gattung Hedera von x 12 liegt Tetraploidie vor 12 Okologie und Phanologie Bearbeiten source source source source source source source source Zahlreiche Insekten besuchen eine Efeupflanze um Nektar aufzunehmenDer Gemeine Efeu ist ein Chamaephyt Phanerophyt oder Liane 13 Im Schatten oder bei reichlich Lichteinfall sehen die Laubblatter Schatten und Sonnenblatter unterschiedlich aus Laubblatter werden wahrend der ganzen Vegetationszeit von Marz bis Oktober gebildet aber zwischen April und Mai entwickeln sich besonders viele Ein einzelnes immergrunes Laubblatt uberdauert etwa drei bis vier Jahre die Hauptzeit des Laubfalles liegt im spaten Fruhling 7 Beim Gemeinen Efeu liegt manchmal Protandrie vor 8 Er ist selbstinkompatibel Selbstbefruchtung und Samenansatz ist genetisch verhindert 12 es ist Fremdbestaubung erforderlich die durch eine Vielzahl von Insektenarten sichergestellt wird 7 Mit einer spaten Blutezeit in den Monaten September bis Oktober ist der Efeu eine Besonderheit innerhalb der mitteleuropaischen Flora mit ihren hauptsachlich in den Fruhjahrs und Sommermonaten bluhenden Pflanzen Aufgrund dieser spaten Blutezeit ist der Efeu eine wichtige Nahrungsquelle fur Bienen Wespen und Schwebfliegen Von den Schmetterlingen besucht der Admiral die Bluten Die Efeu Seidenbiene hat sich sogar ausschliesslich auf Efeu Pollen fur die Aufzucht ihrer Brut spezialisiert Monolektie In anderen Gebieten als Mitteleuropa liegt die Blutezeit teilweise in anderen Monaten 7 Die Fruchte werden zwischen Januar und April reif Die Beeren werden beispielsweise vom Gartenrotschwanz der Monchsgrasmucke dem Star der Amsel und dem Rotkehlchen gefressen die auf diese Weise die Samen ausbreiten Endochorie Verdauungsausbreitung 13 Krankheiten und Schadlinge BearbeitenDie Schildlaus Aspidiotus hedericola lebt auf Efeu 14 Sie ist vor allem mediterran verbreitet und scheint seit 2014 uber Baden Wurttemberg und Nordrhein Westfalen sich auszubreiten 14 15 Auf Efeu leben nur wenige pilzliche Schadlinge Aus Portugal ist der Brandpilz Tuburcinia hederae beschrieben Der Echte Mehtau Golovinomyces orontii wurde aus Hessen gemeldet Auch der Flagellatenpilz Synchytrium aureum ist selten 16 Vorkommen Bearbeiten nbsp Naturliche Verbreitung nach Metcalfe 2005 8 Der Gemeine Efeu ist in West Mittel und Sudeuropa von der Ebene bis in mittlere Gebirgslagen heimisch im Norden reicht sein Verbreitungsgebiet bis nach Sudschweden im Osten bis zur Turkei 17 Als Standort werden Walder und Auengeholze Steinbruche und Ruinen bevorzugt Im Bereich der Auwalder deutet ein Aufklettern des Efeus an den Baumen auf eine hohere Luftfeuchte hin Dies geht meist mit Veranderung der Blattformen im oberen Bereich einher Der Efeu schadet dem bewachsenen Baum nicht von einer umgreifenden Konkurrenz zu der weiteren Bodenvegetation ist nicht auszugehen Er ist in Mitteleuropa eine Charakterart der Klasse Querco Fagetea 18 In den Allgauer Alpen steigt er in Bayern zwischen Schlipfhalden und der Klosterlealpe bei Balderschwang bis zu einer Hohenlage von 1180 Metern auf 19 Der Gemeine Efeu entstammt den Tropenwaldern des Tertiars Daran erinnern die Traufelspitzen seiner Blatter die das Wasser rasch ableiten Im Rahmen der europaischen Kolonisation wurde der Gemeine Efeu uber grosse Teile der Welt verbreitet In vielen gemassigten Klimaten Nordamerika Australien Neuseeland tritt er daher als Neophyt auf und wird zum Teil als invasive Pflanze bekampft Beispielsweise ist im US Bundesstaat Oregon der Verkauf und Import von Efeu verboten 20 Im kanadischen Vancouver wird er als invasive Art bekampft 21 In Australien wird er als invasive Pflanze angesehen die beseitigt werden sollte 22 Auch in Neuseeland gilt Efeu als invasive Pflanze deren Ausbreitung gehemmt werden sollte 23 Taxonomie BearbeitenDie Erstveroffentlichung von Hedera helix erfolgte 1753 durch Carl von Linne in Species Plantarum 1 S 202 24 Synonyme fur Hedera helix L sind Aralia capitata Jacq Hedera caucasigena Pojark Hedera helix subsp caucasigena Takht amp Mulk Hedera taurica Hibberd Carriere Homonym von Hedera helix L ist Hedera helix Lowe veroffentlicht in Richard Thomas Lowe A Manual Flora of Madeira 1864 S 376 25 26 Efeu und seine Tragerbaume Bearbeiten nbsp Freistehender Baum mit starkem EfeubewuchsDem Efeu werden im Volksglauben bisweilen auch im Waldbau zahlreiche schadigende Wirkungen auf Baume nachgesagt So soll er Baume mit seinen Wurzeln aussaugen die Baumkrone uberwuchern und dem Baum das Licht nehmen die Baumrinde vom Zugang zu Luft und Licht abschneiden den Stamm erdrosseln den Baum durch sein Gewicht schwachen und die Gefahr von Wind oder Schneebruch steigern und mit dem Baum um Wasser und Nahrstoffe konkurrieren 27 Zu der Moglichkeit dass der Efeu seine Tragerbaume schadigen konnte liegen in der Fachliteratur unterschiedliche Angaben vor Mehrheitlich wird die Auffassung vertreten dass der Efeu fur grosse Baumarten unschadlich ist aber kleinere Baume wie z B Apfelbaume oder Grossstraucher wie z B Weissdorn durch Uberwachsen zum Absterben bringen kann 28 Die Haftwurzeln des Efeus konnen keine Nahrstoffe aufnehmen ein Schmarotzen an Baumen mit Hilfe der Luftwurzeln findet nicht statt 29 27 Junge Haftwurzeln konnen sich aber in einem geeigneten feuchten Milieu zu Nahrwurzeln umbilden In einem Fall ist berichtet worden dass eine solche Nahrwurzel sich mehrere Zentimeter unter die Borke einer Tanne geschoben hat Der Eindruck ein Efeu wachse aus einem Baum heraus kann in sehr seltenen Fallen dadurch entstehen dass ein heranwachsender Baum mit seinem Stamm einen Efeu umschliesst 30 Efeu wachst vorrangig am Stamm und an den starken Asten der Baume Die fur die Photosynthese wichtigen Blatter der Baume befinden sich im Wald im oberen Teil der Baumkrone bei freistehenden Baumen in den Randbereichen 31 Eine schadliche Lichtkonkurrenz ist daher nur bei einem sehr starken Bewuchs auch im ausseren Bereich der Krone moglich Bei Weissdorn und Obstbaumen konnte ein derart starker Bewuchs mit Efeu beobachtet werden Es wird angenommen dass Baume mit einer maximalen Wuchshohe von deutlich weniger als 20 Metern durch die Lichtkonkurrenz des Efeus gefahrdet werden konnen insbesondere Birken und andere Baume mit schmalen Kronen Fur die grossen einheimischen Baumarten an denen Efeu wachsen kann wie Eiche und Esche wird eine Gefahrdung nicht erwartet 32 Ein Erdrosseln des Stutzgeholzes indem die wachsenden Efeutriebe den umschlungenen Baum am Dickenwachstum hindern wurde in der Vergangenheit von mehreren Autoren als Tatsache dargestellt Sie machten jedoch keine Angaben dazu wie dieser Vorgang nachgewiesen worden ist Untersuchungen der Jahresringe von Baumen mit Efeubewuchs haben die Behauptung nicht bestatigt 33 Die Behauptung Efeu konne dadurch Schaden verursachen dass er die Baumrinde von Licht und Luft abschneidet ist nicht belegt Es besteht jedoch bei mehreren einheimischen Hartholzern die Gefahr dass im Schatten gebildete Rinde durch Sonnenbrand geschadigt wird wenn der Schatten entfallt Dies kann durch das Fallen von Baumen in der Umgebung bedingt sein oder durch das Entfernen von Efeu Die Frage inwieweit ein Efeubewuchs Schutz vor Frostrissen bieten kann ist noch nicht untersucht worden Auch die Hypothese eine Stutzpflanze konne durch das Gewicht des Efeus Schaden nehmen ist nicht belegt worden 33 Die Gefahr des Bruchs durch Wind und Schnee bedingt durch die vergrosserte Angriffsflache konnte nur fur Straucher und junge Baume in der Strauchschicht bestatigt werden alte gesunde Baume sind dadurch nicht gefahrdet 34 Die Schadigung eines Baums durch Nahrungskonkurrenz im Wurzelbereich ist nicht belegt Durch seinen Laubabwurf im Fruhjahr verbessert der Efeu das Bodenleben so deutlich dass seine Anwesenheit fur die Stutzbaume weniger eine Konkurrenz als eine Forderung darstellt 35 Dem Efeu im konkreten Einzelfall zugeschriebene Schadwirkungen sind fast immer eine Schadigung des Stutzbaums durch andere Ursachen die im Vergleich zu dem Bewuchs mit Efeu nicht so offensichtlich sind Der Efeu geht fast immer mit seinem Stutzbaum unter ein erneutes Aufsteigen an einem zweiten Baum findet sehr selten statt Somit ware die unterstellte schadigende Wirkung regelmassig auch eine Selbstschadigung 36 Nutzung BearbeitenGiftigkeit und Verwendung in der Pflanzenheilkunde Bearbeiten nbsp Strukturformel von FalcarinolSamtliche Pflanzenteile des Gemeinen Efeus sind giftig Bekannte giftige Inhaltsstoffe sind a Hederin Triterpensaponin das sich durch Abbaureaktionen aus dem Hederasaponin C bilden kann zu 80 enthalten sowie Falcarinol Zeichen der Vergiftung konnen schon nach Einnahme von zwei bis drei Beeren auftreten Brennen im Rachen Durchfall und oder Erbrechen Kopfschmerzen erhohter Puls Krampfe Nach Aufnahme grosser Mengen unwahrscheinlich da sehr bitter konnen Schock und Atemstillstand auftreten Haufig sind auch Kontaktdermatiden durch Reaktion des Falcarinols mit den Proteinen der Haut 37 Zubereitungen aus Efeublattern finden wegen in niedrigen Dosen expektorierender und spasmolytischer 38 Eigenschaften Anwendung bei Bronchialerkrankungen Krampf und Reizhusten In hoheren Dosen wirkt der Extrakt jedoch reizend auf Schleimhaute und die Haut 39 Ungeachtet dessen konnten mit einem Efeublatter Trockenextrakt bei einer peroralen Dosis von 3 g kg oder einer subkutanen Dosis von 0 5 g kg keine toxischen Symptome im Tierversuch beobachtet werden Die gleichen Versuche zeigten auch eine gute Vertraglichkeit bei chronischer Verabreichung Dies ist unter anderem darauf zuruckzufuhren dass massgeblich fur die Toxizitat verantwortliche Stoffe wie Falcarinol unter den ublichen Extraktionsbedingungen nicht in Losung gehen 40 In der Volksheilkunde wird ein Efeu Umschlag bei Nervenschmerzen empfohlen 41 Historisch wird auch von der empfangnisverhutenden und sogar abtreibenden Wirkung der Pflanze berichtet 42 die wohl auf die toxische Wirkung zuruckzufuhren ist Alle frommen Frauen sollen sich huten von diesem Safte gekochte oder gebrannte Wasser zu sich zu nehmen 43 Auch das Efeuharz lateinisch gummi hederae wurde als Arzneimittel verwendet 44 Zubereitungen aus Efeu genannt auch hedera nigra Schwarzer Efeu wurden in der Antike und bis uber das Mittelalter hinaus auch bei Harnsteinen Urolithiasis 45 wie Nierensteinen gegen Kopfschmerzen Milzschmerzen Spinnenbiss Geschwure ubelriechende Nase und Ohrenschmerzen eingesetzt 46 Siehe auch Liste giftiger Pflanzen Verwendung als Nutzpflanze Bearbeiten Wegen der enthaltenen Saponine die eine seifenahnliche Wirkung besitzen kann Efeu ahnlich wie Seifenkraut als pflanzlicher Waschmittel Ersatz verwendet werden 47 Der immergrune Efeu wurde schon in der Jungsteinzeit als Laubheu gesammelt Die stellenweise extrem hohen Pollenwerte in mehreren Schweizer Pfahlbausiedlungen konnen nur durch das Einbringen von Efeulaub zur Winterfutterung erklart werden Auch in Danemark und angrenzenden Gebieten lasst sich die Laubwerbung mittels der Efeukurve der Pollendiagramme nachweisen Die Laubheugewinnung von Efeu war noch in der Neuzeit eine Massnahme bei Futtermangel und in Sudeuropa selbst noch im 20 Jahrhundert anzutreffen 48 Verwendung als Zierpflanze Bearbeiten nbsp Gartenzaun der mit verschiedenen Efeupflanzen bewachsen ist und von denen eine ganz grun und die andere panaschiert ist nbsp Fassadenbegrunung die wenigen rot gefarbten Blatter sind von der Jungfernrebe Der gemeine Efeu wird fur die Begrunung von Zaunen Mauern und Fassaden als sehr geeignet betrachtet 49 Ein Efeubewuchs schutzt die bewachsenen Flachen vor Regen und vor Spannungsrissen durch starke Temperaturschwankungen und er wirkt als Warmedammung 50 Daneben wird die okologische Bedeutung einer Fassadenbegrunung als Lebensraum fur Insekten und Nistplatz fur Singvogel hervorgehoben 51 Efeu benotigt auf nicht zu glattem Untergrund keine Rankhilfe da er sich mit seinen Haftwurzeln am Mauerwerk verankert Aus diesem Grund wird auch unterstellt dass er die Fassaden schadigen konne 52 Voraussetzung fur eine Schadigung sind bereits vorhandene Spalten und Risse im Mauerwerk die durch das Dickenwachstum der eingedrungenen Haftwurzeln aufgesprengt werden konnen 51 Die Fassade muss das Gewicht der nicht verholzten Teile des Efeus tragen konnen Fassaden mit beschadigtem Mauerwerk vorgehangten Elementen und Warmedammverbunde gelten daher fur die Bepflanzung mit Efeu als ungeeignet 50 53 Die Pflanze reinigt die Luft von Benzol Formaldehyd Xylolen und Toluol 54 55 56 Siehe auch Liste von luftreinigenden Pflanzen Historische Entwicklung Bearbeiten nbsp Sehr alter Efeu an der Ruine vom Tempelherrenhaus Weimar Im klassischen Altertum war der Efeu den Gottern des Weines geweiht Sowohl der altagyptische Osiris als auch der griechische Dionysos und der romische Bacchus wurden mit Wein und Efeulaub bekranzt dargestellt Die Griechen trugen bei festlichen Gelagen Efeukranze weil die Blatter teils als bacchische Begeisterung weckend teils als gehirnkuhlend galten Auch die Trinkbecher auf Festen zu Ehren des Gottes Bacchus wurden mit Efeu berankt Dionysosverehrer glaubten reichliches Efeuvorkommen an einem Ort sei ein sicheres Zeichen fur die Anwesenheit des Gottes Dichter bekranzte man mit Efeu weil der Efeu auch eine heilige Pflanze des Gottes Apoll und der Musen war In der Antike ist er deshalb bereits in den Garten angebaut worden obwohl Plinius der Altere in seinen Schriften behauptete dass diese Pflanze Mauerwerk als Hedera muraria 57 und Baumen als Hedera arborea schadete und sich unter ihren Blattern Schlangen heimisch fuhlten Bereits in der Antike kannte man Sorten deren Blatter weiss oder gelb panaschiert waren Fur Deutschland lasst sich seine gartnerische Verwendung erstmals fur die Mitte des 16 Jahrhunderts belegen Der schweizerische Arzt und Naturforscher Conrad Gessner der ein Verzeichnis der Gartenpflanzen Deutschlands anlegte zahlte den Efeu 1561 zu den Gartenpflanzen Gartenbucher die gegen Ende des 17 Jahrhunderts veroffentlicht wurden nannten auch erstmals seit der Antike wieder Sorten mit panaschierten Blattern Die Garten des Barock und der Renaissance boten fur den wuchernden Efeu jedoch wenig Raum Popularer wurde der Efeu als Gartenpflanze erst als in der zweiten Halfte des 18 Jahrhunderts die weitraumigen Landschaftsparks in Mode kamen Mit der zunehmenden Popularitat des Efeus nahm auch die Anzahl der Sorten zu Eine 1872 in Grossbritannien von Shirley Hibberd veroffentlichte Efeu Monografie listete bereits mehr als 200 Sorten auf Vegetative Vermehrung Bearbeiten Mit Stecklingen in feuchter Erde lasst sich der Gemeine Efeu leicht vermehren Juvenilformen behalten ihre Wuchsform bei und konnen bei geeigneten Bedingungen Bluhsprossen bilden Eine Efeu Pflanze die durch vegetative Vermehrung aus einer Adultform hervorgegangen ist behalt ihren aufrechten Wuchstyp bei und kann niemals Kriechsprossen ausbilden Topophysis Sorten Bearbeiten nbsp Green Ripple als Bodendecker nbsp Die Sorte Buttercup nbsp Efeu in der OrnamentikVom Efeu existieren heute etwa 400 Sorten mit einer grossen Bandbreite an Blattformen und farben Sie werden ublicherweise vegetativ mit Stecklingen vermehrt Manche Formen sind in weiten Teilen Europas winterhart andere Formen nur in den warmeren Lagen einige werden als Zimmerpflanzen verwendet Im Gartenbau wird Efeu als Kletterpflanze und auch als Bodendecker geschatzt Als niedrige Straucher eignen sich aus Kopfstecklingen der Altersformen vermehrte Pflanzen die nicht mehr klettern oder in die Breite wachsen sondern ihre Wirkung durch aufrechten bis kugeligen Wuchs und jahrliche Blute entfalten Auswahl von Ausleseformen Hedera helix Atropurpurea Diese Form hat violettfarbene Blatter und wird bis zu 8 Meter hoch Hedera helix Buttercup Diese Sorte zeichnet sich durch leuchtend gelbe Blatter aus die nur gelegentlich noch grune Flecken aufweisen Sie wachst lediglich bis zu einer Hohe von 2 Metern Hedera helix Dentata variegata Dies ist eine Sorte vom riesenblattrigen Hedera colchica Ihre Blatter besitzen einen gelben Rand Die Sorte ist winterhart Hedera helix Goldchild Diese Form wird nur bis etwa 1 Meter hoch ihre Blatter besitzen einen goldgelben Rand Hedera helix Hibernica Dies ist die bekannteste Sorte Sie hat dunkelgrune Blatter wachst schnell ist winterhart und eignet sich auch fur vollen Schatten Hedera helix Ivalace Diese ebenfalls nur bis zu 1 Meter hoch werdende Zuchtform hat dunkelgrune glanzende Blatter mit zu den Randern hin stark aufgewolbten Lappen und mit deutlich helleren Blattadern Hedera helix Marginata elegantissima Die Blatter dieser Sorte haben einen weissen Blattrand Sie wachst dicht und ist fur den Halbschatten geeignet Kulturelle Bedeutung BearbeitenSymbolik Bearbeiten Marianne Beuchert berichtet dass die ersten Christen glaubige Verstorbene auf Efeu die Nichtbekehrten auf Zypressen legten Wer in Christo getauft sei der sei unsterblich die Ungetauften aber seien ohne Hoffnung auf Auferstehung gleich den Zypressen die einmal gefallt nie mehr nachwachsen Wenn heute Grabstatten haufig mit Efeu bepflanzt werden so ist das eine meist unbewusste Nutzung des Symbols vom ewigen Leben Wie im Leben so im Tod steht als Inschrift auf manchem alten efeuumschlungenen Grabstein Da der Efeu nicht bestehen kann ohne sich anzuschmiegen ist er seit alters her auch Sinnbild fur Freundschaft und Treue Schon im Altertum war diese immergrune Pflanze Sinnbild der Treue und des ewigen Lebens im alten Griechenland erhielt ein Brautpaar einen Efeuzweig als Symbol immerwahrender Treue Da Efeu den Gottern des Weines sowohl im alten Agypten Osiris als auch in Griechenland Dionysos und in Rom Bacchus zugeordnet war galt er auch als Symbol der Heiterkeit der Geselligkeit und der Freundschaft 58 Acht Universitaten an der Ostkuste der Vereinigten Staaten bilden die sogenannte Ivy League wortlich Efeu Liga die einige der weltbesten Universitaten umfasst u a Harvard und Yale Der Name ruhrt moglicherweise daher dass viele dieser Hochschulen schon lange bestehen und efeubewachsene alte Gebaude haben Ausserdem war es an einigen dieser Universitaten Sitte dass im Rahmen von akademischen Zeremonien Efeu gepflanzt wurde 59 60 In der Heraldik wird der Efeu als Wappenfigur verwendet vgl Efeu Heraldik Aberglauben und Brauchtum Bearbeiten In Westfalen brachten am dritten Fasten Sonntag Madchen den Nachbarn Efeukranze die uber dem Herd aufgehangt wurden um so den Fruhling ins Haus zu bringen Als Orakelpflanze soll Efeu am 24 Februar Namenstag Matthias verwendet worden sein Nachts tanzten die Madchen bei Fackelschein und warfen die Efeu und Strohkranze ins Wasser Hinter ihrem Rucken mussten sie versuchen einen Kranz zu fassen Der Efeukranz bedeutete Gluck in der Liebe es sollte noch in demselben Jahr Hochzeit sein Der Strohkranz zeigte dagegen Ungluck an Ebenso wurde mit Efeublattern in der Andreasnacht orakelt Man warf zwei Efeublatter in eine Schale mit Wasser so dass sie auf der Oberflache schwammen Waren die Blatter am nachsten Morgen zusammengetrieben dann sollte es noch in diesem Jahr Hochzeit geben Trieben sie getrennt voneinander dann musste man noch langer warten Aus der Schweiz ist die Bauernregel uberliefert wonach aus dem Verhalten der Frucht des Efeus auf das Gedeihen der Weintrauben geschlossen werden kann Entwickeln sich die Traubchen der Pflanze gut so gilt das auch fur die Weintrauben des kommenden Jahres fallen dagegen die Beeren uber den Winter ab so deutet dies auf einen geringen Wein 61 Kunst Bearbeiten Als Hinweis auf treue Verbundenheit und ewiges Leben ist die besonders haufige Darstellung von Efeublattern auf fruhchristlichen Sarkophagen und Katakomben Fresken zu verstehen Der Efeu bedeutet dass die Seele lebt wenn auch der Korper tot ist Geschichte BearbeitenQuellen Bearbeiten Antike Spatantike Theophrast 4 Jh v Chr 62 Dioskurides 1 Jh 63 Plinius 1 Jh 64 Galen 2 Jh 65 Pseudo Apuleius 4 Jh 66 Lateinisches Mittelalter Hildegard von Bingen 12 Jh 67 Innsbrucker Pruller Krauterbuch 12 Jh 68 Konrad von Megenberg 14 Jh 69 Michael Puff 15 Jh 70 Herbarius Moguntinus 1484 71 Gart der Gesundheit 1485 72 Hortus sanitatis 1491 73 Hieronymus Brunschwig 1500 74 Neuzeit Otto Brunfels 1532 75 Hieronymus Bock 1539 76 Leonhart Fuchs 1543 77 Mattioli Handsch Camerarius 1586 78 Pierre Pomet 1694 79 Nicolas Lemery 1699 1721 80 Onomatologia medica completa 1755 81 Hecker 1814 15 82 Philipp Lorenz Geiger 1830 83 v Hasselt Henkel 1862 84 August Husemann Theodor Husemann 1871 85 Wolfgang Schneider 1974 86 Historische Abbildungen Bearbeiten nbsp Wiener Dioskurides 6 Jahrhundert nbsp Pseudo Apuleius Kassel 9 Jh nbsp Herbarius Moguntinus 1484 nbsp Gart der Gesundheit 1485 nbsp Hortus sanitatis 1491 nbsp Otto Brunfels 1532 nbsp Leonhart Fuchs 1543 nbsp Hieronymus Bock 1546 nbsp Mattioli Handsch Camerarius 1586Literatur BearbeitenDaniel J Metcalfe Hedera helix L Biological Flora of the British Isles No 240 In Journal of Ecology Volume 93 Issue 3 2005 S 632 648 doi 10 1111 j 1365 2745 2005 01021 x Volltext online Hartmut Dierschke Zur Lebensweise Ausbreitung und aktuellen Verbreitung von Hedera helix einer ungewohnlichen Pflanze unserer Flora und Vegetation In Hoppea Band 66 2005 ISSN 0340 4196 S 187 206 Ingo Hetzel Armin Jagel Hedera helix Gewohnlicher Efeu Araliaceae Arzneipflanze des Jahres 2010 In Jahrbuch des Bochumer Botanischen Vereins Band 2 2011 S 206 214 PDF 2 2 MB abgerufen am 28 Januar 2014 Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen Bund fur Umwelt und Naturschutz Deutschland Kreisgruppe Region Hannover 2010 PDF 1 8 MB abgerufen am 23 April 2021 Marilena Idzojtic Dendrology Academic Press 2019 ISBN 978 0 444 64175 5 S 310 f Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Gemeiner Efeu Hedera helix Album mit Bildern Videos und Audiodateien nbsp Wiktionary Efeu Bedeutungserklarungen Wortherkunft Synonyme Ubersetzungen Gemeiner Efeu FloraWeb de Verbreitungskarte fur Deutschland In Floraweb Hedera helixL In Info Flora dem nationalen Daten und Informationszentrum der Schweizer Flora Gemeiner Efeu bei Heilpflanzenlexikon Efeu auf giftpflanzen com Efeu ist Arzneipflanze des Jahres 2010 bei Informationsdienst Wissenschaft Sunblocker aus der Natur auf wissenschaft de vom 21 Juli 2010 eingesehen am 8 September 2019 Deutsche Efeugesellschaft e V Beschreibungen vieler Hundert Sorten Artikel zu Sammlungen Steckbrief bei Baumkunde Einzelnachweise Bearbeiten Georg August Pritzel Carl Jessen Die deutschen Volksnamen der Pflanzen Neuer Beitrag zum deutschen Sprachschatze Philipp Cohen Hannover 1882 Neudruck in 2 Banden Amsterdam 1967 S 177 Vgl etwa Otto Zekert Hrsg Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570 Hrsg vom osterreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft fur Geschichte der Pharmazie Deutscher Apotheker Verlag Hans Hosel Berlin 1938 S 144 Eucharius Rosslin Der Swangern frawen und hebammen rossgarten Worms 1513 Neudruck Berlin o J O I recto Edera arborea ebhaw das an den baumen wachset Robert Emmerich Efeu ist Arzneipflanze des Jahres 2010 Pressemitteilung der Julius Maximilians Universitat Wurzburg 19 November 2009 Zur Nutzung als Viehfutter vgl K E Behre Efeu In Reallexikon der Germanischen Altertumskunde Hrsg von Heinrich Beck u a Band 6 Donar THorr Einbaum De Gruyter Berlin New York 1986 ISBN 3 11 010468 7 S 455 Schweizerisches Idiotikon Band I A F Huber Frauenfeld 1881 1885 Spalte 1816 Artikel Abheuw Digitalisat a b Albert L Loyd Rosemarie Luhr Otto Springer Etymologisches Worterbuch des Althochdeutschen Band II bi ezzo Vandenhoeck amp Ruprecht Gottingen Zurich 1998 ISBN 3 525 20768 9 Sp 927 f ebah und 939 f ebihewi sodann Etymologisches Worterbuch der deutschen Sprache 18 Aufl bearb von Walther Mitzka Walter de Gruyter Berlin 1960 S 152 sowie 25 Aufl bearb von Elmar Seebold Walter de Gruyter Berlin Boston 2011 ISBN 978 3 11 022364 4 S 227 f Etymologisches Worterbuch des Deutschen 2 Aufl durchgesehen und erganzt von Wolfgang Pfeifer Akademie Berlin 1993 ISBN 3 05 000626 9 S 260 Jost Trier Venus Etymologien um das Futterlaub Munstersche Forschungen Band 15 Koln Graz 1963 S 2 a b c d e f g h i j Melissa A Waggy 2010 Hedera helix In Fire 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Pflanzenparasitische Kleinpilze Bestimmungsbuch fur Brand Rost Mehltau Flagellatenpilze und Wucherlingsverwandte in Deutschland Osterreich der Schweiz und Sudtirol Springer Verlag 2015 ISBN 978 3 662 46162 4 S 432 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Rafael Govaerts Hrsg Hedera World Checklist of Selected Plant Families des Royal Botanic Gardens Kew Zuletzt eingesehen am 29 April 2018 Erich Oberdorfer Pflanzensoziologische Exkursionsflora fur Deutschland und angrenzende Gebiete Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe und Theo Muller 8 stark uberarbeitete und erganzte Auflage Eugen Ulmer Stuttgart Hohenheim 2001 ISBN 3 8001 3131 5 S 692 Erhard Dorr Wolfgang Lippert Flora des Allgaus und seiner Umgebung Band 2 IHW Eching 2004 ISBN 3 930167 61 1 S 260 Oregon bans sale of English ivy butterfly bushes 10 Februar 2012 abgerufen am 9 Dezember 2012 englisch Community Invasive Species Management at Stanley Park 13 Mai 2013 abgerufen am 13 Mai 2013 englisch English Ivy Department of 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Jagel Hedera helix Gewohnlicher Efeu Araliaceae Arzneipflanze des Jahres 2010 S 208 209 Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen S 3 4 Ingo Hetzel Armin Jagel Hedera helix Gewohnlicher Efeu Araliaceae Arzneipflanze des Jahres 2010 S 209 Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen S 4 5 a b Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen S 5 6 Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen S 6 7 Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen S 7 Georg Wilhelm Efeu an Baumen ein Problem Was wir uber die Wirkungen einer aussergewohnliche Pflanze wissen S 7 8 Giftpflanzen in Deutschland Universitat Munster Pharmazeutische Biologie PDF Datei Memento vom 23 August 2007 im Internet Archive 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Hieronymus Bock Wissenschaftshistorische Untersuchung Mit einem Verzeichnis samtlicher Pflanzen des Werkes der literarischen Quellen der Heilanzeigen und der Anwendungen der Pflanzen Hiersemann Stuttgart 1969 S 306 Von Ephew oder Eppich Hans Zotter Antike Medizin Die medizinische Sammelhandschrift Cod Vindobonensis 93 in lateinischer und deutscher Sprache Akademische Druck u Verlagsanstalt Graz 1980 Interpretationes ad codices Band 2 2 verbesserte Auflage ebenda 1986 ISBN 3 201 01310 2 S 169 171 Efeu als biologisches Waschmittel und Spulmittel verwenden 8 Oktober 2014 abgerufen am 23 Marz 2019 K E Behre Efeu In Reallexikon der Germanischen Altertumskunde Hrsg von Heinrich Beck u a Band 6 Donar THorr Einbaum De Gruyter Berlin New York 1986 S 455 Ilja Ratschinski Infoblatt Garten Kletterpflanzen Verband Wohneigentum Rheinland e V Dusseldorf o J ca 2006 S 7 a b ohne Verfasser Information zur Begrunung von Fassaden Informationsblatt Landeshauptstadt Dresden Umweltamt Dresden 2006 Online 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Digitalisat Plinius der Altere 1 Jh Naturalis historia Buch XVI Kapitel lxii 144 152 Hedera Digitalisat Ubersetzung Kulb 1855 Digitalisat Buch XXIV Kapitel xlvii 75 80 Hedera Digitalisat Ubersetzung Kulb 1855 Digitalisat Galen 2 Jh De simplicium medicamentorum temperamentis ac facultatibus Buch VII Kapitel X 29 nach der Ausgabe Kuhn 1826 Band XII S 29 Digitalisat Pseudo Apuleius Erstdruck Rom 1481 Kapitel 101 Hedera nigra Digitalisat Charles Victor Daremberg und Friedrich Anton Reuss 1810 1868 S Hildegardis Abbatissae Subtilitatum Diversarum Naturarum Creaturarum Libri Novem Physica Buch I Kapitel 140 Ebich Migne Paris 1855 Sp 1186 Digitalisat Ubersetzung Marie Louise Portmann Stuttgart 1991 Vom Efeu Der Efeu ist mehr kalt als warm und er ist fur den Menschen unnutz zu essen wie Unkraut Aber ein Mensch der Gelbsucht hat der dunste Efeu in einer Schussel mit Hirschtalg oder altem Fett und er lege das warm auf seinen Magen und die Gelbsucht geht in jenes Kraut uber das heisst uszflecht dass sogar die Haut jenes Menschen ausserlich gelblich erscheinen wird und wenn er diese Krauter auf seinen Magen gelegt hat wie vorhin gesagt wurde dann zerstosse alsbald Brunnenkresse in kaltem Wasser und seihe das durch ein Tuch und gib es ihm so kalt zu trinken und die Gelbsucht wird ausgetrieben und geheilt werden Innsbrucker Pruller Krauterbuch 12 Jh Friedrich Wilhelm Hrsg Denkmaler deutscher Prosa des 11 und 12 Jahrhunderts Munchen 1914 16 Abteilung A Text S 44 45 Abteilung B Kommentar S 111 Text Ebom iſt gŏt wr den tropfen ob er das ſoch trinket Ubersetzung Efeu ist gut gegen den Schlaganfall wenn man den Saft trinkt Konrad von Megenberg 14 Jh Buch der Natur Ausgabe Franz Pfeiffer Aue Stuttgart 1861 S 321 IVa 15 Epaum Digitalisat Michael Puff Buchlein von den ausgebrannten Wassern 15 Jh Druck Augsburg Johannes Bamler 1478 Digitalisat Cpg 558 Nordbayern um 1470 1485 Blatt 26r Digitalisat Epich wasser ist gut den die den stain haben den treibt es auss vnd raynnigz dy dermer vnd die blasen vnd ist den frauen nit gutt wen es vertreibt dye gepurt gern vnd verfurt den samen vnd thut schaden den frauen Cpg 545 Nurnberg 1474 Blatt 116v Digitalisat Eppich wasser fur den stein Item eppich wasser ist den mannen gut fur den stein vnd reinigt die derm vnd die plossen vnd es ist den frawen schad wan es schadt yn vnnd verfuret den samenn Herbarius Moguntinus Mainz 1484 Teil I Kapitel 60 Edera arborea Digitalisat Gart der Gesundheit Mainz 1485 Kapitel 163 Edera arborea Yfen oder ebich Digitalisat Hortus sanitatis 1491 Mainz 1491 Teil I Kapitel 162 Edera arborea Digitalisat Hieronymus Brunschwig Kleines Destillierbuch Strassburg 1500 Blatt 45v Ebbey Digitalisat Otto Brunfels Contrafayt Kreuterbuch Johann Schott Strassburg 1532 S 152 Digitalisat Hieronymus Bock New Kreutter Buch Wendel Rihel Strassburg 1539 Teil II Kapitel 86 Digitalisat Leonhart Fuchs New Kreutterbuch Michael Isingrin Basel 1543 Kapitel 160 Digitalisat Pietro Andrea Mattioli Commentarii in libros sex Pedacii Dioscoridis Anazarbei de medica materia Ubersetzung durch Georg Handsch bearbeitet durch Joachim Camerarius den Jungeren Johan Feyerabend Franckfurt am Mayn 1586 Blatt 204r 205v Ephew Digitalisat Pierre Pomet Histoire generale des drogues traitant des plantes des animaux amp des mineraux ouvrage enrichy de plus de quatre cent figures en taille douce tirees d apres nature avec un discours qui explique leurs differens noms les pays d ou elles viennent la maniere de connoitre les veritables d avec les falsifiees amp leurs proprietez ou l on decouvre l erreur des anciens amp des modernes par le sieur Pierre Pomet Jean Baptiste Loyson amp Augustin Pillon Paris 1694 S 264 Gomme Ederae Digitalisat Nicolas Lemery Dictionnaire universel des drogues simples Paris 1699 S 343 344 Hedera Digitalisat Ubersetzung Vollstandiges Materialien Lexicon Zu erst in Frantzosischer Sprache entworffen nunmehro aber nach der dritten um ein grosses vermehreten Edition ins Hochteutsche ubersetzt Von Christoph Friedrich Richtern Leipzig Johann Friedrich Braun 1721 Sp 518 Hedera Digitalisat Albrecht von Haller Herausgeber Onomatologia medica completa oder Medicinisches Lexicon das alle Benennungen und Kunstworter welche der Arzneywissenschaft und Apoteckerkunst eigen sind deutlich und vollstandig erklaret Gaumische Handlung Ulm Frankfurt am Main Leipzig 1755 Sp 749 Hedera arborea Digitalisat August Friedrich Hecker s practische Arzneimittellehre Revidiert und mit neuesten Entdeckungen bereichert von einem practischen Arzte Camesius Wien Band II 1815 164 Gummi resina Hederae Epheuschleimharz Digitalisat Philipp Lorenz Geiger Handbuch der Pharmacie zum Gebrauche bei Vorlesungen amp zum Selbstunterrichte fur Arzte Apotheker amp Droguisten Wolters Stuttgart 2 Band 1 Halfte 1830 S 548 550 Hedera helix Digitalisat Alexander Willem Michiel van Hasselt J B Henkel Ubersetzer Handbuch der Giftlehre fur Chemiker Arzte Apotheker und Gerichtspersonen Vieweg Braunschweig 1862 Teil I Allgemeine Giftlehre und die Gifte des Pflanzenreichs S 483 Digitalisat August Husemann Theodor Husemann Die Pflanzenstoffe in chemischer physiologischer pharmakologischer und toxikologischer Hinsicht Fur Aerzte Apotheker Chemiker und Pharmakologen Springer Berlin 1871 S 255 Hederin Digitalisat S 810 Hederinsaure Hederagerbsaure Digitalisat S 1127 Epheuharz Digitalisat Wolfgang Schneider Lexikon zur Arzneimittelgeschichte Sachworterbuch zur Geschichte der pharmazeutischen Botanik Chemie Mineralogie Pharmakologie Zoologie Govi Verlag Frankfurt a M Band 5 2 1974 S 155 156 Hedera Digitalisat Arzneipflanze des Jahres in Deutschland Echte Kamille 1987 Zitronenmelisse 1988 Knoblauch 1989 Echter Buchweizen 1999 Echte Arnika 2001 Stechender Mausedorn 2002 Artischocke 2003 Pfefferminze 2004 Gartenkurbis 2005 Echter Thymian 2006 Echter Hopfen 2007 Gewohnliche Rosskastanie 2008 Fenchel 2009 Gemeiner Efeu 2010 Passionsblume 2011 Sussholzer 2012 Grosse Kapuzinerkresse 2013 Spitzwegerich 2014 Echtes 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