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Der auf Forschungsarbeiten des US amerikanischen Historikers Alfred W Crosby zuruckgehende Ausdruck Columbian Exchange englisch fur Kolumbianischer Austausch wird seit den 1970er Jahren verwendet um die enorme Verbreitung und Wechselwirkung von fur die jeweiligen Kontinente zunachst neuartigen landwirtschaftlichen Waren und Produkten aus Flora und Fauna zwischen der ostlichen und westlichen Hemisphare zu bezeichnen Er trat als eine der Ruckwirkungen der europaischen Expansion nach der Entdeckung Amerikas 1492 durch Christoph Kolumbus auf und trug beiderseits des Atlantiks zu einer okologischen Veranderung insbesondere in der Naturgeschichte Europas und Amerikas ab dem 16 Jahrhundert bei Die im deutschsprachigen Raum bisweilen auch als Kolumbus Effekt bezeichneten Vorgange siehe Abschnitt Dokumentarfilm bilden eine wichtige Grundlage fur vielfaltige teils revolutionare historische Entwicklungen der Neuzeit die sich auch im sozialen wirtschaftlichen und politischen Kontext der Weltgeschichte seit Anfang des 16 Jahrhunderts niederschlugen Ursprungliche Heimat ausgewahlter dem Menschen nahestehender Lebewesen und Organismen Lebewesen Organismus Alte Welt Neue WeltTiere Altweltkamele Pferde Esel Schweine Rinder Ziegen Schafe Westliche Honigbiene Truthuhn Lamas Alpakas MeerschweinchenPflanzen Reis Weizen Gerste Hafer Roggen Ruben Zwiebeln Kohl Kopfsalat Pfirsiche Birnen Zuckerrohr Weintraube Speiserube Kaffee Bananen Orangen Mais Kartoffeln Erdnusse Tomaten Kurbisse Ananas Papayas Avocados Phaseolus Kakao Paprika Susskartoffel Tabak Vanille Chinarinde ManiokKrankheiten Bakteriell Tuberkulose Cholera BeulenpestViral Pocken Gelbfieber MasernParasitar Malaria Bakteriell ein Syphilis Stamm strittig s Artikel Parasitar Chagas KrankheitInhaltsverzeichnis 1 Auswirkungen 2 Siehe auch 3 Dokumentarfilm 4 Literatur 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseAuswirkungen BearbeitenDer Austausch von Pflanzen und Tieren wandelte die europaischen amerikanischen afrikanischen und asiatischen Lebensarten um Nahrungsmittel die einige Volker nie zuvor gesehen hatten wurden unverzichtbar Praktisch keine Gesellschaft auf der Erde konnte sich den Auswirkungen entziehen Dies umfasst auch den Kulturbau der Neobiota Das Jahr 1492 wird hier als allgemeines Stichdatum gewahlt das jeweilige Einsetzen der Wirkungen ist nach Landstrich durchaus unterschiedlich So waren beispielsweise Kartoffeln vor 1492 ausserhalb Sudamerikas unbekannt jedoch im 18 Jahrhundert in Irland unverzichtbar Der erste europaische Import das Pferd anderte die Lebensgewohnheiten vieler amerikanischer Ureinwohner auf den Prarien in einen nomadischen Lebensstil mit der Jagd auf Bisons zu Pferde Die Tomatensauce hergestellt aus Tomaten aus der Neuen Welt wurde ein italienisches Wahrzeichen aber Kaffee und Zuckerrohr aus Asien bildeten die wichtigsten Anbaupflanzen Lateinamerikas Vorher gab es keine Orangen in Florida keine Bananen in Ecuador keine Rinder und Milchprodukte in Argentinien keine Kautschukbaume in Afrika keine Viehwirtschaft in Texas und keine Schokolade in der Schweiz Die Ubertragung von Krankheiten aus Europa nach Amerika hatte verheerende Auswirkungen da die Ureinwohner Amerikas keine naturliche Immunitat gegen die neuen Krankheiten hatten 1 Aber auch umgekehrt kam es zur Ausbreitung gefahrlicher Krankheitserreger von Amerika nach Europa siehe z B Syphilis Siehe auch BearbeitenOkologischer ImperialismusDokumentarfilm Bearbeiten1492 Der Kolumbus Effekt Deutschland Frankreich 2009 Buch und Regie Christina Trebbi Koproduktion von arte ZDF und National Geographic Channel 91 Minuten szenischer Dokumentarfilm zum ThemaLiteratur BearbeitenCharles C Mann Kolumbus Erbe wie Menschen Tiere Pflanzen die Ozeane uberquerten und die Welt von heute schufen aus dem Englischen ins Deutsche ubersetzt von Hainer Kober Rowohlt Verlag Reinbek 2013 ISBN 978 3 498 04524 1 Rezension von Michael Kempe Menschen und Mikroben Neue Zurcher Zeitung 13 November 2013 abgerufen am 20 November 2013 Der Kolumbianische Austausch In Jeffrey M Pilcher Nahrung und Ernahrung in der Menschheitsgeschichte Aus dem Englischen von Christiana Haack Magnus Verlag Essen 2006 ISBN 3 88400 330 5 S 38 48 Englischer Originaltitel Food in world history eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Alfred W Crosby The Columbian Exchange Biological and cultural consequences of 1492 Praeger 2003 Erstauflage 1972 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche N Nunn N Qian The Columbian Exchange A History of Disease Food and Ideas In Journal of Economic Perspectives Vol 24 1020 Nr 2 S 163 188 doi 10 1257 jep 24 2 163 Weblinks BearbeitenColumbian Exchange Uberblicksartikel Historisches Wissen wildundstark ch Einzelnachweise Bearbeiten Nathan Nunn Nancy Qian The Columbian Exchange A History of Disease Food and Ideas In Journal of Economic Perspectives Band 24 Nr 2 2010 ISSN 0895 3309 S 163 188 doi 10 1257 jep 24 2 163 aeaweb org abgerufen am 16 Januar 2021 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Columbian Exchange amp oldid 234287002