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Kleine Bibernelle Die Pimpinella saxifraga auch Gemeine Bibernelle Stein Bibernelle Steinbrechwurz Steinpetersilie Bockw

Kleine Bibernelle

Die Kleine Bibernelle (Pimpinella saxifraga), auch Gemeine Bibernelle, Stein-Bibernelle, Steinbrechwurz, Steinpetersilie, Bockwurz, Pfefferkraut oder Bumbernell, kurz auch Bibernell und veraltet auch Bibenelle, genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bibernellen (Pimpinella).

Kleine Bibernelle

Kleine Bibernelle (Pimpinella saxifraga), Illustration

Systematik
Wissenschaftlicher Name
Pimpinella saxifraga
L.

Beschreibung Bearbeiten

Vegetative Merkmale Bearbeiten

Die Kleine Bibernelle ist eine ausdauernde krautige Pflanze und ein Hemikryptophyt, der Wuchshöhen zwischen selten 10 bis meist 40 und 60 Zentimetern erreicht. Der im Querschnitt runde, gerillte Stängel ist fast voll, kahl oder kurz anliegend behaart und besitzt im oberen Bereich nur spreitenlose Blattscheiden. Die Wurzel verfärbt sich beim Anschneiden nicht.

Die Laubblätter sind grundständig und wechselständig am Stängel verteilt angeordnet. Die einfach gefiederten Grundblätter besitzen rundlich-eiförmige stumpfe Fiederabschnitte mit grob gesägtem Blattrand und kahler Blattoberseite sowie locker behaarter Blattunterseite. Die im Umriss länglichen und kahlen oder unterseits behaarten Stängelblätter sind sehr variabel. Zum Teil besitzen sie lineale, ganzrandige Fiederabschnitte, zum Teil sind die Stängelblätter zweifach fiedrig eingeschnitten.

Doppeldolde der Kleinen Bibernelle ohne Hüll-, Hüllchen- und Kelchblätter

Generative Merkmale Bearbeiten

Die Kleine Bibernelle blüht von Juni bis Oktober in großen, auffälligen, vielstrahligen (8- bis 15-strahligen) doppeldoldigen Blütenständen. Charakteristisch für die Bibernellen ist das Fehlen von Hüllblättern, Hüllchenblättern und Kelchblättern. Die Blüten sind fünfzählig. Die weißen Kronblätter sind etwa 1 mm lang. Nach dem Abfallen der Kronblätter wird der Griffel gut sichtbar, er ist bis zu 1 mm lang und kürzer als Frucht- und Griffelpolster zusammen.

Die 2 bis 2,5 mm langen, mit undeutlichen Rippen versehenen, kahlen Früchte sind am Grund schwach herzförmig und schon nach dem Verblühen länger als der Griffel.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 40.

Ökologie Bearbeiten

Die Kleine Bibernelle ist die Futterpflanze der Raupen des Bibernell-Widderchens und der Raupen der westasiatisch-mediterranen, in Deutschland äußerst seltenen Bibernell-Bergwieseneule (Sideridis lampra).

Ferner ist die Kleine Bibernelle die Wirtspflanze des Rostpilzes Puccinia pimpinellae.

Vorkommen Bearbeiten

Die Kleine Bibernelle ist in Europa, Zentralasien, Kleinasien und im Kaukasusraum heimisch. In Europa reicht das Verbreitungsgebiet von Südeuropa bis Nordeuropa, vereinzelt bis zum 70° nördlicher Breite. In den Allgäuer Alpen steigt sie bis zu einer Höhenlage von 2200 Metern auf.

In Deutschland ist die Kleine Bibernelle vermutlich ein Archäophyt. Sie ist reichlich vorkommend, der Bestand durch Intensivierung der Bodennutzung aber sicher zurückgegangen. Dennoch ist sie nicht bedroht.

Die Kleine Bibernelle findet sich in einzelnen Pflanzenexemplaren an lichtreichen bis sonnigen, mäßig trockenen, nährstoffarmen, kalkhaltigen Stellen. Sie wächst gern auf Rohböden, in Trockenrasen und in Zwergstrauchheiden, gern in Gemeinschaft mit Flügelginster (Genista sagittalis). Die Kleine Bibernelle gilt als Magerzeiger. Sie ist in Mitteleuropa eine Charakterart der Klasse Festuco-Brometea, kommt aber auch in Gesellschaften der Verbände Violion oder Erico-Pinion vor.

Medizinischer Nutzen Bearbeiten

Die Samen und Wurzeln („Wurzelstock“) der Kleinen Bibernelle (über mittelhochdeutsch bibenelle von althochdeutsch bibinell aus lateinisch pimpinella von piperinella und in Bezug auf den Geschmack bzw. Nachgeschmack möglicherweise als Pfefferkraut abgeleitet von piper, „Pfeffer“) werden gesammelt und als Droge Pimpinellae radix verwendet. Vor allem die Wurzel enthält 0,4 % ätherisches Öl und verschiedene Cumarinderivate, darunter vor allem Pimpillin. Die Droge hat einen würzigen Geruch, einen würzigen Geschmack und einen scharfen, beißenden Nachgeschmack.

Als medizinische Wirkungen werden genannt: Die Bibernellenwurzel wirkt schleimlösend und ein Sud kann bei Erkrankungen des Rachens gegurgelt werden. Getrunken wirkt der Sud als Magenmittel, aber auch harntreibend und menstruationsfördernd. In der Likörindustrie wird die Wurzel auch zur Aromatisierung von Magenbittern eingesetzt.

In alten medizinisch-pharmazeutischen Schriften unterschied man gelegentlich zwischen der Kleinen Bibernelle als Pimpinella germanica und der Pimpinella italica (zu deuten als Großer Wiesenknopf).

Quellen Bearbeiten

  • Kleine Bibernelle. FloraWeb.de (Abschnitt Beschreibung)

Literatur Bearbeiten

  • Gustav Hegi: Illustrierte Flora von Mitteleuropa, Band V/2, 2. Auflage. Verlag Paul Parey, Berlin-Hamburg 1975. ISBN 3-489-74021-1.
  • Oskar Sebald, Siegmund Seybold (Hrsg.) & Georg Philippi (Hrsg.): Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs Band 4: Spezieller Teil (Spermatophyta, Unterklasse Rosidae) Haloragaceae bis Apiaceae. Ulmer, Stuttgart 1992. ISBN 3-8001-3315-6

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Kleine Bibernelle in der Flora Nordica.
  2. Walter Forster, Theodor A. Wohlfahrt: Die Schmetterlinge Mitteleuropas. Band 4: Eulen. (Noctuidae). Franckh’sche Verlagshandlung, Stuttgart 1971, ISBN 3-440-03752-5.
  3. R. Hand (2011): Apiaceae. – In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Datenblatt Pimpinella
  4. Erhard Dörr, Wolfgang Lippert: Flora des Allgäus und seiner Umgebung. Band 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1, S. 272.
  5. Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe und Theo Müller. 8., stark überarbeitete und ergänzte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2001, ISBN 3-8001-3131-5, S. 711.
  6. Friedrich Kluge, Alfred Götze: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 20. Auflage. Hrsg. von Walther Mitzka. De Gruyter, Berlin/ New York 1967; Neudruck („21. unveränderte Auflage“) ebenda 1975, ISBN 3-11-005709-3, S. 550.
  7. Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. Birkhäuser, Basel/Stuttgart 1976, ISBN 3-7643-0755-2, S. 293.
  8. Rudolf Hänsel: Hagers Handbuch Der Pharmazeutischen Praxis: Band 6: Drogen P-Z, Band 6 von Rudolf Hänsel, Konstantin Keller, Horst Rimpler (Herausgeber): Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis Series. Springer-Verlag, 1994, ISBN 978-3-540-52639-1: Google-Book-Online.: Pimpinella saxifraga auf S. 153–154.
  9. Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 151 (Pimpinella).

Weblinks Bearbeiten

Commons: Pimpinella saxifraga – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien
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Veröffentlichungsdatum:
Die Kleine Bibernelle Pimpinella saxifraga auch Gemeine Bibernelle Stein Bibernelle Steinbrechwurz Steinpetersilie Bockwurz Pfefferkraut oder Bumbernell kurz auch Bibernell und veraltet auch Bibenelle genannt ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bibernellen Pimpinella Kleine BibernelleKleine Bibernelle Pimpinella saxifraga IllustrationSystematikEuasteriden IIOrdnung Doldenblutlerartige Apiales Familie Doldenblutler Apiaceae Unterfamilie ApioideaeGattung Bibernellen Pimpinella Art Kleine BibernelleWissenschaftlicher NamePimpinella saxifragaL Inhaltsverzeichnis 1 Beschreibung 1 1 Vegetative Merkmale 1 2 Generative Merkmale 2 Okologie 3 Vorkommen 4 Medizinischer Nutzen 5 Quellen 5 1 Literatur 5 2 Einzelnachweise 6 WeblinksBeschreibung BearbeitenVegetative Merkmale Bearbeiten Die Kleine Bibernelle ist eine ausdauernde krautige Pflanze und ein Hemikryptophyt der Wuchshohen zwischen selten 10 bis meist 40 und 60 Zentimetern erreicht Der im Querschnitt runde gerillte Stangel ist fast voll kahl oder kurz anliegend behaart und besitzt im oberen Bereich nur spreitenlose Blattscheiden Die Wurzel verfarbt sich beim Anschneiden nicht Die Laubblatter sind grundstandig und wechselstandig am Stangel verteilt angeordnet Die einfach gefiederten Grundblatter besitzen rundlich eiformige stumpfe Fiederabschnitte mit grob gesagtem Blattrand und kahler Blattoberseite sowie locker behaarter Blattunterseite Die im Umriss langlichen und kahlen oder unterseits behaarten Stangelblatter sind sehr variabel Zum Teil besitzen sie lineale ganzrandige Fiederabschnitte zum Teil sind die Stangelblatter zweifach fiedrig eingeschnitten nbsp Doppeldolde der Kleinen Bibernelle ohne Hull Hullchen und KelchblatterGenerative Merkmale Bearbeiten Die Kleine Bibernelle bluht von Juni bis Oktober in grossen auffalligen vielstrahligen 8 bis 15 strahligen doppeldoldigen Blutenstanden Charakteristisch fur die Bibernellen ist das Fehlen von Hullblattern Hullchenblattern und Kelchblattern Die Bluten sind funfzahlig Die weissen Kronblatter sind etwa 1 mm lang Nach dem Abfallen der Kronblatter wird der Griffel gut sichtbar er ist bis zu 1 mm lang und kurzer als Frucht und Griffelpolster zusammen Die 2 bis 2 5 mm langen mit undeutlichen Rippen versehenen kahlen Fruchte sind am Grund schwach herzformig und schon nach dem Verbluhen langer als der Griffel Die Chromosomenzahl betragt 2n 40 1 nbsp unterschiedliche Blattformen nbsp unterschiedliche Blattformen nbsp Blutenstand von oben nbsp FruchtstandOkologie BearbeitenDie Kleine Bibernelle ist die Futterpflanze der Raupen des Bibernell Widderchens und der Raupen der westasiatisch mediterranen in Deutschland ausserst seltenen Bibernell Bergwieseneule Sideridis lampra 2 Ferner ist die Kleine Bibernelle die Wirtspflanze des Rostpilzes Puccinia pimpinellae Vorkommen BearbeitenDie Kleine Bibernelle ist in Europa Zentralasien Kleinasien und im Kaukasusraum heimisch 3 In Europa reicht das Verbreitungsgebiet von Sudeuropa bis Nordeuropa vereinzelt bis zum 70 nordlicher Breite In den Allgauer Alpen steigt sie bis zu einer Hohenlage von 2200 Metern auf 4 In Deutschland ist die Kleine Bibernelle vermutlich ein Archaophyt Sie ist reichlich vorkommend der Bestand durch Intensivierung der Bodennutzung aber sicher zuruckgegangen Dennoch ist sie nicht bedroht Die Kleine Bibernelle findet sich in einzelnen Pflanzenexemplaren an lichtreichen bis sonnigen massig trockenen nahrstoffarmen kalkhaltigen Stellen Sie wachst gern auf Rohboden in Trockenrasen und in Zwergstrauchheiden gern in Gemeinschaft mit Flugelginster Genista sagittalis Die Kleine Bibernelle gilt als Magerzeiger Sie ist in Mitteleuropa eine Charakterart der Klasse Festuco Brometea kommt aber auch in Gesellschaften der Verbande Violion oder Erico Pinion vor 5 Medizinischer Nutzen BearbeitenDie Samen und Wurzeln Wurzelstock der Kleinen Bibernelle uber mittelhochdeutsch bibenelle von althochdeutsch bibinell aus lateinisch pimpinella 6 von piperinella und in Bezug auf den Geschmack bzw Nachgeschmack moglicherweise als Pfefferkraut abgeleitet von piper Pfeffer 7 werden gesammelt und als Droge Pimpinellae radix verwendet 8 Vor allem die Wurzel enthalt 0 4 atherisches Ol und verschiedene Cumarinderivate darunter vor allem Pimpillin Die Droge hat einen wurzigen Geruch einen wurzigen Geschmack und einen scharfen beissenden Nachgeschmack Als medizinische Wirkungen werden genannt Die Bibernellenwurzel wirkt schleimlosend und ein Sud kann bei Erkrankungen des Rachens gegurgelt werden Getrunken wirkt der Sud als Magenmittel aber auch harntreibend und menstruationsfordernd In der Likorindustrie wird die Wurzel auch zur Aromatisierung von Magenbittern eingesetzt In alten medizinisch pharmazeutischen Schriften unterschied man gelegentlich zwischen der Kleinen Bibernelle als Pimpinella germanica und der Pimpinella italica zu deuten als Grosser Wiesenknopf 9 Quellen BearbeitenKleine Bibernelle FloraWeb de Abschnitt Beschreibung Literatur Bearbeiten Gustav Hegi Illustrierte Flora von Mitteleuropa Band V 2 2 Auflage Verlag Paul Parey Berlin Hamburg 1975 ISBN 3 489 74021 1 Oskar Sebald Siegmund Seybold Hrsg amp Georg Philippi Hrsg Die Farn und Blutenpflanzen Baden Wurttembergs Band 4 Spezieller Teil Spermatophyta Unterklasse Rosidae Haloragaceae bis Apiaceae Ulmer Stuttgart 1992 ISBN 3 8001 3315 6Einzelnachweise Bearbeiten Kleine Bibernelle in der Flora Nordica Walter Forster Theodor A Wohlfahrt Die Schmetterlinge Mitteleuropas Band 4 Eulen Noctuidae Franckh sche Verlagshandlung Stuttgart 1971 ISBN 3 440 03752 5 R Hand 2011 Apiaceae In Euro Med Plantbase the information resource for Euro Mediterranean plant diversity Datenblatt Pimpinella Erhard Dorr Wolfgang Lippert Flora des Allgaus und seiner Umgebung Band 2 IHW Eching 2004 ISBN 3 930167 61 1 S 272 Erich Oberdorfer Pflanzensoziologische Exkursionsflora fur Deutschland und angrenzende Gebiete Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe und Theo Muller 8 stark uberarbeitete und erganzte Auflage Eugen 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Bildern Videos und Audiodateien Kleine Bibernelle FloraWeb de Verbreitungskarte fur Deutschland In Floraweb Verbreitung von Pimpinella saxifraga agg in der Schweiz 1 Eintrag aus dem Krauterbuch von Jacobus Theodorus Tabernaemontanus anno 1625 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Kleine Bibernelle amp oldid 238070607