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Nathan Zuntz 7 Oktober 1847 in Bonn 22 März 1920 in Charlottenburg 1 war ein deutscher Physiologe Seine umfassenden tier

Nathan Zuntz

Nathan Zuntz (* 7. Oktober 1847 in Bonn; † 22. März 1920 in Charlottenburg) war ein deutscher Physiologe. Seine umfassenden tierphysiologischen Arbeiten sind bis heute aktuell. Er war ein Wegbereiter der modernen Höhenphysiologie und Mitbegründer der Luftfahrtmedizin.

Nathan Zuntz 1910

Leben Bearbeiten

Nathan Zuntz entstammte einer jüdischen Kaufmannsfamilie. Sein Vater Leopold Zuntz (1814–1874) und seine Großmutter Rachel Zuntz hatten 1837 gemeinsam die Kaffeerösterei A. Zuntz sel. Wwe. gegründet. Nathan war das älteste von elf Kindern Leopolds und dessen aus Kassel stammender Ehefrau Julie Zuntz (1822–1872), geborene Katzenstein.

Zuntz studierte ab 1864 Medizin an der Universität Bonn und war 1866 Assistent von Max Schultze. Während der letzten beiden Semester seines Studiums arbeitete er als Unterarzt bei Hugo Ruehle an der Medizinischen Klinik in Bonn. 1868 promovierte er mit der Dissertation Beiträge zur Physiologie des Blutes. Er legte im selben Jahr das Staatsexamen ab und war damit approbierter Arzt. Es folgte eine mehrmonatige Praxisvertretung in Oberpleis bei Bonn. Nach einem siebenmonatigen Studienaufenthalt in Berlin, wo er Vorlesungen von Friedrich Theodor von Frerichs, Albrecht von Graefe, Rudolf Virchow, Carl Westphal und Ludwig Traube besuchte, wurde Zuntz 1870 Assistent bei seinem Doktorvater Eduard Pflüger in Bonn. Daneben führte er bis 1881 eine Arztpraxis. 1871 wurde er Privatdozent an der Universität Bonn und 1872 Honorardozent für Physiologie an der Königlichen Landwirtschaftlichen Akademie Poppelsdorf.

1874 heiratete Zuntz Friederieke Bing. Der Ehe entstammen drei Kinder. Im selben Jahr wurde er außerordentlicher Professor für Physiologie an der Universität Bonn und baute das tierphysiologische Laboratorium auf. 1881 wurde er zum ordentlichen Professor an das Tierphysiologische Institut der Königlich Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin berufen. In den 1880er Jahren löste sich Zuntz vom jüdischen Glauben und trat 1889 mit seiner Familie zum Protestantismus über.

1897 erhielt Zuntz von Kaiser Wilhelm II. den Roten Adlerorden vierter Klasse und 1904 die Ernennung zum Geheimen Regierungsrat. 1906 wurde Zuntz vom Lehrerkollegium der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin für zwei Jahre zum Rektor gewählt und die Wahl satzungsgemäß vom Kaiser bestätigt. In der Landwirtschaftlichen Hochschule baute er das damals modernste tierphysiologische Institut der Welt auf. Insbesondere die nach seinen Plänen errichtete Respirationsanlage für große Tiere war auf dem neuesten Stand. Ab 1914 stellte er seine gesamte Kraft in den Dienst des Krieges. 1919 wurde Zuntz auf seine Bitte in den Ruhestand versetzt. Eine Professur an der Universität blieb ihm wegen des vorherrschenden Antisemitismus ein Leben lang verwehrt.

Sein Grab befindet sich auf dem Südwestkirchhof Stahnsdorf in einem Erbbegräbnis im Block Heilig-Geist, Gartenblock I. An seinem ehemaligen Wohnhaus, Bleibtreustraße 38/39 in Berlin, ist eine Gedenktafel angebracht.

Während der Herrschaft der Nationalsozialisten mussten seine Kinder und Enkel aus Deutschland emigrieren. Sein Enkel Günther Zuntz wurde ein bedeutender klassischer Philologe.

Leistung Bearbeiten

Nathan Zuntz war ein außerordentlich produktiver Forscher. Er veröffentlichte über 700 wissenschaftliche Arbeiten. Sein Hauptinteresse galt der Erforschung der Physiologie der Tiere und Menschen in Belastungssituationen (körperliche Arbeit, Leibesübungen, Höhenaufenthalt). Er war begeisterter Berg- und Höhenwanderer, so betrieb er Feldforschung (auch am eigenen Körper) im Hochgebirge oder bei Ballonhochfahrten.

Lange beschäftigte er sich mit der Physiologie großer Nutztiere, insbesondere des Pferdes. Er führte die ersten umfassenden und systematischen Untersuchungen zum Energiestoffwechsel des Pferdes durch. Dazu entwickelte er mit Julius Geppert den Zuntz-Geppertschen Respirationsapparat und Ende der 1880er Jahre das Laufband, variierbar in Geschwindigkeit und Neigung. Dadurch konnten Belastungsstudien unter definierten und messbaren Bedingungen durchgeführt werden.

Waren schon die Fütterungsversuche am Pferd vom Deutschen Kriegsministerium finanziell unterstützt worden, so war die Berliner Gepäckmarsch-Studie von 1894 eine Auftragsarbeit für das Militär. Dabei sollten die körperliche Belastbarkeit von Soldaten untersucht und die optimalen Essensrationen bestimmt werden. Zuntz, der Theorie und Experiment gut zu verbinden verstand, entwickelte eine tragbare Gasuhr für Atemmessungen. Die Arbeiten waren aber auch für die sich rasant entwickelnde Sportmedizin von Bedeutung. Zuntz war 1911 Vorsitzender der sporthygienisch-wissenschaftlichen Abteilung der Internationalen Hygiene-Ausstellung in Dresden, die fünf Millionen Besucher anlockte. Die Abteilung legte den Grundstein für eine zeitgemäße Sportphysiologie und -hygiene.

Die Teilnehmer der Expedition nach Teneriffa 1910, vorn re. Nathan Zuntz.

Ab 1895 unternahm Zuntz mehrere Expeditionen ins Monte-Rosa-Massiv. In der noch heute höchstgelegenen Berghütte der Alpen, Capanna Regina Margherita, auf der Signalkuppe (4554 m ü NN) erforschte er die Wirkung des Höhenklimas auf den menschlichen Organismus. Unter anderem studierte er die Zunahme roter Blutkörperchen bei längerem Aufenthalt in der Höhe. Später setzte er die Untersuchungen auch am Teide auf Teneriffa sowie im pneumatischen Kabinett des Jüdischen Krankenhauses in Berlin fort. Eine gründliche Erforschung der akuten Höhenkrankheit wurde dringlicher, als Ballonfahrer in immer größere Höhen vorstießen. 1901 hatten die Berliner Meteorologen Arthur Berson und Reinhard Süring im offenen Ballon eine Höhe von 10.800 m erreicht und dabei das Bewusstsein verloren. Obwohl die Fahrt glücklich beendet wurde, hatte sich gezeigt, dass das Wissen um die Ursachen der Höhenkrankheit dringend erweitert werden musste. Zuntz widmete sich dieser Aufgabe mit bemerkenswertem Einsatz. 1902 begleitete er den österreichischen Physiologen Hermann von Schrötter sowie Berson und Süring auf zwei wissenschaftlichen Ballonhochfahrten, die sie bis auf 5000 m Höhe führten. Zuntz und von Schrötter veröffentlichten 1912 jeweils ein Werk zur Hygiene der Luftfahrt und gelten seither als Mitbegründer der Luftfahrtmedizin. Die Untersuchungen von Zuntz befruchteten auch maßgeblich die wissenschaftliche Sportmedizin. Sein Beitrag auf dem 1. sportärztlichen Kongress 1912 in Oberhof Wert der Physiologie für die Leibesübungen vermittelte grundsätzliche Erkenntnisse.

Mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs verschob sich der Schwerpunkt seiner Arbeit. Zuntz beschäftigte sich nun mit der Frage, wie die Ernährung des Volkes in Zeiten knapper Lebensmittelressourcen sichergestellt werden könne. Er war Mitherausgeber des Merkblatts Volksernährung in der Kriegszeit. Bereits im ersten Kriegsjahr schlug er vor, den Schweinebestand zu reduzieren, um über mehr Getreide für Menschen verfügen zu können. Im Frühjahr 1915 fand tatsächlich eine Massenschlachtung von acht bis neun Millionen Schweinen statt, der sogenannte Schweinemord. Des Weiteren forschte er im Auftrag des Kriegsministeriums über den Schutz vor Kampfgas.

Auszeichnungen Bearbeiten

Berliner Gedenktafel in der Bleibtreustraße

Zuntz erfuhr für seine Leistungen zahlreiche wissenschaftliche und staatliche Ehrungen. 1884 wurde er zum Mitglied der Leopoldina gewählt. Die Tierärztliche Hochschule Hannover (1918) und die Philosophische Fakultät der Universität Bonn (1919) verliehen ihm die Ehrendoktorwürde. Er war Träger des Roten Adlerordens 4. Klasse (1897), des Kronenordens 2. Klasse (1918), des russischen Sankt-Stanislaus-Ordens 2. Klasse (1912/13) und des Eisernen Kreuzes 2. Klasse (1916).

Veröffentlichungen (Auswahl) Bearbeiten

  • mit C. Lehmann und O. Hagemann: Der Stoffwechsel des Pferdes bei Ruhe und Arbeit. In: Landw. Jahrbuch. 18, 1889, S. 1–156.
  • mit W. Schumburg: Studien zu einer Physiologie des Marsches. Hirschwald, Berlin 1901.
  • mit H. von Schrötter: Ergebnisse zweier Ballonfahrten zu physiologischen Zwecken. In: Pflügers Archiv. 92, 1902, S. 479–520.
  • mit A. Loewy, F. Müller und W. Caspari: Höhenklima und Bergwanderungen in ihrer Wirkung auf den Menschen. Ergebnisse experimenteller Forschungen im Hochgebirge und Laboratorium. Verlagshaus Bong, Berlin 1906.
  • mit A. Loewy: Lehrbuch der Physiologie des Menschen. F.C.W. Vogel, Leipzig 1909.
  • Zur Physiologie und Hygiene der Luftfahrt. Springer, Berlin 1912.

Literatur Bearbeiten

  • H.-C. Gunga: Leben und Werk des Berliner Physiologen Nathan Zuntz (1847–1920) unter besonderer Berücksichtigung seiner Bedeutung für die Frühgeschichte der Höhenphysiologie und Luftfahrtmedizin. (= Abhandlungen zur Geschichte der Medizin und der Naturwissenschaften. 58). Matthiesen, Husum 1989, ISBN 3-7868-4058-X.
  • H.-C. Gunga: Nathan Zuntz. His Life and Work in the Fields of High Altitude Physiology and Aviation Medicine. Academic Press, Amsterdam/ London 2009, ISBN 978-0-12-374740-2. (englisch)
  • M. Lehmann-Brune: Der Koffer des Karl Zuntz. Fünf Jahrhunderte einer jüdischen Familie. Droste, Düsseldorf 1997, ISBN 3-7700-1076-0.
  • S. Klingeberg-Kraus: Beitrag zur Ernährungsforschung bei Pferden bis 1950. Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2001.
  • A. Uhlmann: Der Sport ist der praktische Arzt am Krankenlager des deutschen Volkes. (PDF; 1,7 MB). Dissertation, Albert-Ludwigs-Universität Freiburg i. Br., 2004
  • Josef Niesen: Bonner Personenlexikon. Bouvier, Bonn 2007, ISBN 978-3-416-03159-2.

Weblinks Bearbeiten

Commons: Nathan Zuntz – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien
Commons: Nathan Zuntz – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Sterberegister Nr. 378/1920, StA Charlottenburg I
  2. Vgl. GStA PK I. HA Rep. 89 Nr. 31929, fol. 141 f.
  3. Mitgliedseintrag von Nathan Zuntz bei der Deutschen Akademie der Naturforscher Leopoldina, abgerufen am 8. Juni 2016.
Personendaten
NAME Zuntz, Nathan
ALTERNATIVNAMEN Zunz, Nathan (Sterbeurkunde)
KURZBESCHREIBUNG deutscher Physiologe
GEBURTSDATUM 7. Oktober 1847
GEBURTSORT Bonn
STERBEDATUM 22. März 1920
STERBEORT Charlottenburg
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Veröffentlichungsdatum:
Nathan Zuntz 7 Oktober 1847 in Bonn 22 Marz 1920 in Charlottenburg 1 war ein deutscher Physiologe Seine umfassenden tierphysiologischen Arbeiten sind bis heute aktuell Er war ein Wegbereiter der modernen Hohenphysiologie und Mitbegrunder der Luftfahrtmedizin Nathan Zuntz 1910 Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Leistung 3 Auszeichnungen 4 Veroffentlichungen Auswahl 5 Literatur 6 Weblinks 7 EinzelnachweiseLeben BearbeitenNathan Zuntz entstammte einer judischen Kaufmannsfamilie Sein Vater Leopold Zuntz 1814 1874 und seine Grossmutter Rachel Zuntz hatten 1837 gemeinsam die Kaffeerosterei A Zuntz sel Wwe gegrundet Nathan war das alteste von elf Kindern Leopolds und dessen aus Kassel stammender Ehefrau Julie Zuntz 1822 1872 geborene Katzenstein Zuntz studierte ab 1864 Medizin an der Universitat Bonn und war 1866 Assistent von Max Schultze Wahrend der letzten beiden Semester seines Studiums arbeitete er als Unterarzt bei Hugo Ruehle an der Medizinischen Klinik in Bonn 1868 promovierte er mit der Dissertation Beitrage zur Physiologie des Blutes Er legte im selben Jahr das Staatsexamen ab und war damit approbierter Arzt Es folgte eine mehrmonatige Praxisvertretung in Oberpleis bei Bonn Nach einem siebenmonatigen Studienaufenthalt in Berlin wo er Vorlesungen von Friedrich Theodor von Frerichs Albrecht von Graefe Rudolf Virchow Carl Westphal und Ludwig Traube besuchte wurde Zuntz 1870 Assistent bei seinem Doktorvater Eduard Pfluger in Bonn Daneben fuhrte er bis 1881 eine Arztpraxis 1871 wurde er Privatdozent an der Universitat Bonn und 1872 Honorardozent fur Physiologie an der Koniglichen Landwirtschaftlichen Akademie Poppelsdorf 1874 heiratete Zuntz Friederieke Bing Der Ehe entstammen drei Kinder Im selben Jahr wurde er ausserordentlicher Professor fur Physiologie an der Universitat Bonn und baute das tierphysiologische Laboratorium auf 1881 wurde er zum ordentlichen Professor an das Tierphysiologische Institut der Koniglich Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin berufen In den 1880er Jahren loste sich Zuntz vom judischen Glauben und trat 1889 mit seiner Familie zum Protestantismus uber 1897 erhielt Zuntz von Kaiser Wilhelm II den Roten Adlerorden vierter Klasse und 1904 die Ernennung zum Geheimen Regierungsrat 1906 wurde Zuntz vom Lehrerkollegium der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin fur zwei Jahre zum Rektor gewahlt und die Wahl satzungsgemass vom Kaiser bestatigt 2 In der Landwirtschaftlichen Hochschule baute er das damals modernste tierphysiologische Institut der Welt auf Insbesondere die nach seinen Planen errichtete Respirationsanlage fur grosse Tiere war auf dem neuesten Stand Ab 1914 stellte er seine gesamte Kraft in den Dienst des Krieges 1919 wurde Zuntz auf seine Bitte in den Ruhestand versetzt Eine Professur an der Universitat blieb ihm wegen des vorherrschenden Antisemitismus ein Leben lang verwehrt Sein Grab befindet sich auf dem Sudwestkirchhof Stahnsdorf in einem Erbbegrabnis im Block Heilig Geist Gartenblock I An seinem ehemaligen Wohnhaus Bleibtreustrasse 38 39 in Berlin ist eine Gedenktafel angebracht Wahrend der Herrschaft der Nationalsozialisten mussten seine Kinder und Enkel aus Deutschland emigrieren Sein Enkel Gunther Zuntz wurde ein bedeutender klassischer Philologe Leistung BearbeitenNathan Zuntz war ein ausserordentlich produktiver Forscher Er veroffentlichte uber 700 wissenschaftliche Arbeiten Sein Hauptinteresse galt der Erforschung der Physiologie der Tiere und Menschen in Belastungssituationen korperliche Arbeit Leibesubungen Hohenaufenthalt Er war begeisterter Berg und Hohenwanderer so betrieb er Feldforschung auch am eigenen Korper im Hochgebirge oder bei Ballonhochfahrten Lange beschaftigte er sich mit der Physiologie grosser Nutztiere insbesondere des Pferdes Er fuhrte die ersten umfassenden und systematischen Untersuchungen zum Energiestoffwechsel des Pferdes durch Dazu entwickelte er mit Julius Geppert den Zuntz Geppertschen Respirationsapparat und Ende der 1880er Jahre das Laufband variierbar in Geschwindigkeit und Neigung Dadurch konnten Belastungsstudien unter definierten und messbaren Bedingungen durchgefuhrt werden Waren schon die Futterungsversuche am Pferd vom Deutschen Kriegsministerium finanziell unterstutzt worden so war die Berliner Gepackmarsch Studie von 1894 eine Auftragsarbeit fur das Militar Dabei sollten die korperliche Belastbarkeit von Soldaten untersucht und die optimalen Essensrationen bestimmt werden Zuntz der Theorie und Experiment gut zu verbinden verstand entwickelte eine tragbare Gasuhr fur Atemmessungen Die Arbeiten waren aber auch fur die sich rasant entwickelnde Sportmedizin von Bedeutung Zuntz war 1911 Vorsitzender der sporthygienisch wissenschaftlichen Abteilung der Internationalen Hygiene Ausstellung in Dresden die funf Millionen Besucher anlockte Die Abteilung legte den Grundstein fur eine zeitgemasse Sportphysiologie und hygiene nbsp Die Teilnehmer der Expedition nach Teneriffa 1910 vorn re Nathan Zuntz Ab 1895 unternahm Zuntz mehrere Expeditionen ins Monte Rosa Massiv In der noch heute hochstgelegenen Berghutte der Alpen Capanna Regina Margherita auf der Signalkuppe 4554 m u NN erforschte er die Wirkung des Hohenklimas auf den menschlichen Organismus Unter anderem studierte er die Zunahme roter Blutkorperchen bei langerem Aufenthalt in der Hohe Spater setzte er die Untersuchungen auch am Teide auf Teneriffa sowie im pneumatischen Kabinett des Judischen Krankenhauses in Berlin fort Eine grundliche Erforschung der akuten Hohenkrankheit wurde dringlicher als Ballonfahrer in immer grossere Hohen vorstiessen 1901 hatten die Berliner Meteorologen Arthur Berson und Reinhard Suring im offenen Ballon eine Hohe von 10 800 m erreicht und dabei das Bewusstsein verloren Obwohl die Fahrt glucklich beendet wurde hatte sich gezeigt dass das Wissen um die Ursachen der Hohenkrankheit dringend erweitert werden musste Zuntz widmete sich dieser Aufgabe mit bemerkenswertem Einsatz 1902 begleitete er den osterreichischen Physiologen Hermann von Schrotter sowie Berson und Suring auf zwei wissenschaftlichen Ballonhochfahrten die sie bis auf 5000 m Hohe fuhrten Zuntz und von Schrotter veroffentlichten 1912 jeweils ein Werk zur Hygiene der Luftfahrt und gelten seither als Mitbegrunder der Luftfahrtmedizin Die Untersuchungen von Zuntz befruchteten auch massgeblich die wissenschaftliche Sportmedizin Sein Beitrag auf dem 1 sportarztlichen Kongress 1912 in Oberhof Wert der Physiologie fur die Leibesubungen vermittelte grundsatzliche Erkenntnisse Mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs verschob sich der Schwerpunkt seiner Arbeit Zuntz beschaftigte sich nun mit der Frage wie die Ernahrung des Volkes in Zeiten knapper Lebensmittelressourcen sichergestellt werden konne Er war Mitherausgeber des Merkblatts Volksernahrung in der Kriegszeit Bereits im ersten Kriegsjahr schlug er vor den Schweinebestand zu reduzieren um uber mehr Getreide fur Menschen verfugen zu konnen Im Fruhjahr 1915 fand tatsachlich eine Massenschlachtung von acht bis neun Millionen Schweinen statt der sogenannte Schweinemord Des Weiteren forschte er im Auftrag des Kriegsministeriums uber den Schutz vor Kampfgas Auszeichnungen Bearbeiten nbsp Berliner Gedenktafel in der BleibtreustrasseZuntz erfuhr fur seine Leistungen zahlreiche wissenschaftliche und staatliche Ehrungen 1884 wurde er zum Mitglied der Leopoldina gewahlt 3 Die Tierarztliche Hochschule Hannover 1918 und die Philosophische Fakultat der Universitat Bonn 1919 verliehen ihm die Ehrendoktorwurde Er war Trager des Roten Adlerordens 4 Klasse 1897 des Kronenordens 2 Klasse 1918 des russischen Sankt Stanislaus Ordens 2 Klasse 1912 13 und des Eisernen Kreuzes 2 Klasse 1916 Veroffentlichungen Auswahl Bearbeitenmit C Lehmann und O Hagemann Der Stoffwechsel des Pferdes bei Ruhe und Arbeit In Landw Jahrbuch 18 1889 S 1 156 mit W Schumburg Studien zu einer Physiologie des Marsches Hirschwald Berlin 1901 mit H von Schrotter Ergebnisse zweier Ballonfahrten zu 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ISBN 3 7700 1076 0 S Klingeberg Kraus Beitrag zur Ernahrungsforschung bei Pferden bis 1950 Dissertation Tierarztliche Hochschule Hannover 2001 A Uhlmann Der Sport ist der praktische Arzt am Krankenlager des deutschen Volkes PDF 1 7 MB Dissertation Albert Ludwigs Universitat Freiburg i Br 2004 Josef Niesen Bonner Personenlexikon Bouvier Bonn 2007 ISBN 978 3 416 03159 2 Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Nathan Zuntz Album mit Bildern Videos und Audiodateien nbsp Commons Nathan Zuntz Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Literatur von und uber Nathan Zuntz im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek Bild Kurzbiografie und Verweise auf digitale Quellen im Virtual Laboratory des Max Planck Institut fur Wissenschaftsgeschichte englisch P Bartsch Medizinische Forschung im Hochgebirge Universitat Heidelberg S Rieser Erinnerung an Prof Dr Nathan Zuntz Ballonfahrten uber Berlin Laufbander fur Pferde In Deutsches Arzteblatt vom 19 November 2004 R Mischke Im Gebirge wandernd sich verjungen In Berliner Morgenpost am 14 August 2005Einzelnachweise Bearbeiten Sterberegister Nr 378 1920 StA Charlottenburg I Vgl GStA PK I HA Rep 89 Nr 31929 fol 141 f Mitgliedseintrag von Nathan Zuntz bei der Deutschen Akademie der Naturforscher Leopoldina abgerufen am 8 Juni 2016 Normdaten Person GND 118896202 lobid OGND AKS LCCN n87150889 VIAF 42636271 Wikipedia Personensuche PersonendatenNAME Zuntz NathanALTERNATIVNAMEN Zunz Nathan Sterbeurkunde KURZBESCHREIBUNG deutscher PhysiologeGEBURTSDATUM 7 Oktober 1847GEBURTSORT BonnSTERBEDATUM 22 Marz 1920STERBEORT Charlottenburg Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Nathan Zuntz amp oldid 230137522