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Bei den Amatoxinen handelt es sich um zyklische Oligopeptide ringformige Verbindungen aus acht Aminosauren Es gibt mindestens zehn Amatoxine von denen a Amanitin b Amanitin und g Amanitin die bekanntesten sind Amatoxine kommen neben den ahnlich gebauten Phallotoxinen in einigen Arten der Gattung Wulstlinge Amanita vor etwa in deren europaischen Vertretern Gruner Knollenblatterpilz A phalloides Kegelhutiger Knollenblatterpilz A virosa und Fruhlingsknollenblatterpilz A verna Auch verschiedene Pilzarten von Gattungen der Haublinge Galerina der Schirmlinge Lepiota und der Samthaubchen Conocybe enthalten Amatoxine Gruner Knollenblatterpilz Amanita phalloides enthalt Amatoxine wie a Amanitin und Amanin sowie Phallotoxine 1 Amanin ein Amatoxin Inhaltsverzeichnis 1 Eigenschaften 2 Strukturahnlichkeit 3 Biosynthese 4 Toxizitat 5 Gegenmittel 6 Anwendungen 7 Geschichte 8 Literatur 9 EinzelnachweiseEigenschaften BearbeitenDie Amatoxine sind resistent gegen Kochen und Trocknen die aus acht Aminosauren bestehenden Peptide werden auch durch die Proteasen im Magentrakt nicht zerlegt Der Grund hierfur liegt im besonderen Bau dieser bizyklischen Oktapeptide Durch den Ringschluss der Oligopeptidkette sind es Cyclopeptide und eine besondere zusatzliche innere Querverknupfung zwischen ihren Aminosauren Tryptophan und Cystein macht sie zu einem bizyklischen Peptid Diese Trp Cys Querbrucke als Sulfoxid ist ein charakteristisches Strukturmerkmal der Amatoxine und wesentlich fur ihre extrem hohe Bindungsneigung an zentrale Regionen bestimmter RNA Polymerasen 2 die in tierischen Zellen fur die Transkription notig sind Bei deren Blockade kommt die Proteinbiosynthese zum Erliegen Die RNA Polymerase der Pilzspezies selbst ist dagegen unempfindlich Eine ahnliche Verbruckung von Trp Cys uber ein Schwefelatom kennzeichnet hier als Sulfid bzw Thioether ebenfalls die nahe verwandten bizyklischen Heptapeptide der Phallotoxine welche mit hoher Affinitat an F Aktin binden Solche Querbrucken durch eine zusatzliche interne Verknupfung von Cystein und Tryptophan auch Tryptathionin genannt wurden bisher in anderen Naturprodukten nicht gefunden 3 Amatoxine zu denen unter anderem die Amanitine gehoren enthalten ausschliesslich L Aminosauren als Bausteine davon einige hydroxyliert Bei a Amanitin sind dies neben Hydroxyprolin und 6 Hydroxytryptophan auch ein bishydroxyliertes Isoleucin das 4R 4 5 Dihydroxy L isoleucin wurde hier erstmals als Peptidbaustein entdeckt sowie Isoleucin Cystein Glycin zweimal und Asparagin An dessen Stelle liegt bei b Amanitin Asparaginsaure vor bei g Amanitin steht Hydroxyisoleucin anstelle von Dihydroxyisoleucin bei e Amanitin ist beides der Fall Die Struktur von d Aminitin ist nicht geklart a Amanitin hat die Summenformel C39H54N10O14S eine molare Masse von 918 98 g mol und die CAS Nummer 23109 05 9 b Amanitin hat die Summenformel C39H53N9O15S eine molare Masse von 919 97 g mol und die CAS Nummer 21150 22 1 g Amanitin hat die Summenformel C39H54N10O13S eine molare Masse von 902 98 g mol und die CAS Nummer 21150 23 2 e Amanitin hat die Summenformel C39H53N9O14S eine molare Masse von 903 97 g mol und die CAS Nummer 21705 02 2 Alle vier sind kristallin farblos hitzestabil und loslich in Ethanol Methanol und Wasser Strukturahnlichkeit Bearbeiten nbsp Funf variable Seitenreste R1 bis R5 am Grundgerust unterscheiden die einzelnen Amatoxine Name R1 R2 R3 R4 R5Amanin OH OH OH H OHAmaninamid OH OH NH2 H OHa Amanitin OH OH NH2 OH OHb Amanitin OH OH OH OH OHg Amanitin H OH NH2 OH OHe Amanitin H OH OH OH OHAmanullinsaure H H OH OH OHAmanullin H H NH2 OH OHProamanullin H H NH2 OH H nbsp 4 1 2 3 4 5 6 7 8 LD50 mg kg oral MausAmanin Dihyile Trp Gly Ile Gly Cys Asp Hypro 0 5Amaninamid Dihyile Trp Gly Ile Gly Cys Asn Hypro 0 5a Amanitin Dihyile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asn Hypro 0 3b Amanitin Dihyile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asp Hypro 0 5g Amanitin Hyile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asn Hypro 0 2e Amanitin Hyile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asp Hypro 0 3Amanullinsaure Ile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asp Hypro gt 20Amanullin Ile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asn Hypro gt 20Proamanullin Ile Hytrp Gly Ile Gly Cys Asn Pro gt 20Dihyile 3R 4R 4 5 Dihydroxyisoleucin 5 Hyile 3R 4S 4 Hydroxyisoleucin 5 Hytrp 6 HydroxytryptophanBiosynthese Bearbeiten nbsp Aminosaurenreihenfolge des zyklisierten und verbruckten Oktapeptids eines Amatoxins vor der Hydroxylierung Eine der acht moglichen Aminosauresequenzen ist hier IWGIGCNP Kleine cyclische Peptide wie Amanitin werden in Pilzen gemeinhin als nichtribosomales Peptid von nichtribosomalen Peptidsynthetasen NRPS synthetisiert Nachdem das Genom der nordamerikanischen Knollenblatterpilzart Amanita bisporigera vollstandig sequenziert wurde fanden sich aber keine fur entsprechende NRPS codierenden Gene was diese Moglichkeit hier ausschloss Doch fuhrte die Suche nach einer moglicherweise codierenden Sequenz welche die in Amanitin enthaltenen Aminosaurenarten Ile Trp Gly Cys Asn Pro auf acht Positionen in zutreffender Reihenfolge angibt zu einem Abschnitt in einem Gen welches AMA1 genannt wurde Das von AMA1 codierte Proprotein allerdings ist mit 35 Aminosauren wesentlich langer als das fertige Amanitin mit 8 AS muss also posttranslational verkurzt werden durch eine Peptidase 6 Weitergehende Untersuchungen ergaben dass aus dem Polypeptid der Abschnitt mit der Aminosauresequenz IWGIGCNP in einem ersten Schritt von einer Prolyl Oligopeptidase POP herausgeschnitten wird 7 Die weitere Verarbeitung welche unter anderem eine Cyclisierung des Peptides dessen innere Verbruckung und die Hydroxylierung einzelner Aminosauren beinhaltet ist im Einzelnen noch nicht bekannt Toxizitat Bearbeiten nbsp a Amanitin rot bindet an die zentrale Bruckenhelixstruktur eines RNA polymerase II Komplexes hier den von Saccharomyces cerevisiae Es unterbindet damit Anderungen der Konformation die fur eine rasche Translokation langs des DNA Strangs notig sind und legt die RNA Polymerase somit still 8 Amatoxine hemmen die Transkription durch Blockade von RNA Polymerasen 1 Dieser Mechanismus ist selektiv und setzt an spezifischen Strukturmerkmalen der RNA Polymerasen an so werden solche der Amanita Pilzarten selbst nicht betroffen hingegen insbesondere die RNA Polymerase II von Saugetierarten Deren Blockade fuhrt dann wegen der ausfallenden mRNA Synthese dazu dass aus dem Zellkern keine genetische Information mehr in das Zellplasma gelangen kann wo die Proteinbiosynthese als Translation stattfindet Die verschiedenen RNA Polymerasen von Saugetierzellen sind unterschiedlich empfindlich fur Amanitin Sehr stark betroffen ist die RNA Polymerase II 1 die unter anderem fur die mRNA Synthese notig ist Die RNA Polymerase III fur die tRNA Synthese erforderlich wird deutlich schwacher gehemmt und die RNA Polymerase I die fur die rRNA Synthese gebraucht wird ist nicht betroffen Wegen der mannigfaltigen Funktionen der unterschiedlichen nach Vorlage einer mRNA gebildeten Proteine sind zahlreiche Prozesse des Organismus betroffen Enzyme werden nicht mehr gebildet die von ihnen katalysierten Stoffwechselprozesse kommen zum Erliegen Strukturproteine werden bei Alterung nicht mehr ersetzt Hormone sowohl Peptid als auch die enzymatisch gebildeten Hormone tragen nicht mehr zur Steuerung von Stoffwechselvorgangen bei Membranrezeptoren beispielsweise an Nervenzellen werden nicht nachgebildet Die Effekte zeigen sich bei einer Vergiftung durch Knollenblatterpilze zunachst als Durchfall welcher durch die Schadigung der Epithelzellen des Darmes ausgelost wird Erst spater nach Aufnahme der Toxine ins Blut deren Verteilung im Korper ihrer Aufnahme in Zellen und der Bindung an RNA Polymerase Komplexe im Zellkern treten weitere Symptome auf denen irreversible Zellschadigungen zugrunde liegen Bei hinreichend hoher Dosis kann es auch zu einem Leberversagen kommen das todlich endet Die toxische Wirkung der Amanitine wird durch ihren enterohepatischen Kreislauf verstarkt das Amanitin zirkuliert zwischen Leber Gallenblase und Darm und verbleibt so langer im Korper Gegenmittel BearbeitenEin bekanntes Gegenmittel ist Silibinin 9 Der Farbstoff Indocyaningrun ist ein Gegengift gegen Amatoxine sofern es kurz nach Auftreten der Vergiftungserscheinungen verabreicht wird weniger als acht Stunden bei Mausen 10 Anwendungen BearbeitenViele Tumoren haben das Gen fur den Tumorsuppressor p53 verloren wobei oftmals eine daran angrenzende Genkopie fur die grosste und katalytisch aktive Untereinheit der RNA Polymerase II POLR2A ebenfalls verloren geht 11 Die Hemmung der RNA Polymerase II mit a Amanitin wird daher zur Behandlung von p53 negativen Tumoren untersucht da die Tumorzellen starker unter der Hemmung leiden als gesunde Zellen 11 Geschichte BearbeitenNachdem Feodor Lynen und Ulrich Wieland bereits 1937 ein Knollenblatterpilzgift das Phallotoxin Phalloidin kristallin darstellen konnten wurden Amatoxine erstmals 1941 von Heinrich Wieland und Rudolf Hallermayer als Amanitin genannter Giftstoff des Knollenblatterpilzes isoliert 12 Die einzelnen Komponenten des Toxingemischs wurden spater von Theodor Wieland und Mitarbeitern als a b und g Amanitin unterschieden und 1966 ihrer Struktur nach aufgeklart 13 Literatur BearbeitenEintrag zu Amanitine In Rompp Online Georg Thieme Verlag abgerufen am 7 Juni 2014 Theodor Wieland Amatoxine Phallotoxine die Gifte des Knollenblatterpilzes In Chemie in unserer Zeit 13 Jahrg 1979 Nr 2 S 56 63 Einzelnachweise Bearbeiten a b c J Vetter Toxins of Amanita phalloides In Toxicon official journal of the International Society on Toxinology Band 36 Nummer 1 Januar 1998 S 13 24 PMID 9604278 J May D Perrin Tryptathionine bridges in peptide synthesis In Biopolymers 88 Jahrgang Nr 5 2007 S 714 724 PMID 17626299 Jonathan Walton Heather Hallen Adams Hong Luo Ribosomal Biosynthesis of the Cyclic Peptide Toxins of Amanita Mushrooms In Biopolymers Band 94 Nummer 5 2010 S 659 664 PMC 4001729 freier Volltext David G Spoerke Barry H Rumack Handbook of mushroom poisoning diagnosis and treatment CRC Press 1994 ISBN 0 8493 0194 7 S 167 ff a b UniProt P85421 a g Amanitin Heather E Hallen Gene family encoding the major toxins of lethal Amanita mushrooms In Proceedings of the National Academy of Sciences Vol 104 2007 no 48 H Luo H E Hallen Adams J D Walton Processing of the phalloidin proprotein by prolyl oligopeptidase from the mushroom Conocybe albipes In The Journal of biological chemistry Band 284 Nummer 27 Juli 2009 S 18070 18077 doi 10 1074 jbc M109 006460 PMID 19389704 PMC 2709354 freier Volltext F Brueckner P Cramer Structural basis of transcription inhibition by alpha amanitin and implications for RNA polymerase II translocation In Nature Structural amp Molecular Biology Band 15 August 2008 S 811 818 PMID 18552824 Th Zilker JJ Kleber B Haber Amatoxinsyndrom toxinfo org 2000 Bei Wang et al Identification of indocyanine green as a STT3B inhibitor against mushroom a amanitin cytotoxicity In Nature Communications Band 14 Nr 2241 2023 16 Mai 2023 doi 10 1038 s41467 023 37714 3 a b Yunhua Liu Xinna Zhang Cecil Han Guohui Wan Xingxu Huang Cristina Ivan Dahai Jiang Cristian Rodriguez Aguayo Gabriel Lopez Berestein Pulivarthi H Rao Dipen M Maru Andreas Pahl Xiaoming He Anil K Sood Lee M Ellis Jan Anderl Xiongbin Lu TP53 loss creates therapeutic vulnerability incolorectal cancer In Nature 520 2015 S 697 doi 10 1038 nature14418 H Wieland R Hallermayer Uber die Giftstoffe des Knollenblatterpilzes VI Amanitin das Hauptgift des Knollenblatterpilzes In Justus Liebigs Annalen der Chemie Band 348 Jahrgang Nr 1 Mai 1941 S 1 18 doi 10 1002 jlac 19415480102 T Wieland U Gebert Uber die Inhaltsstoffe des grunen Knollenblatterpilzes XXX Strukturen der Amanitine In Justus Liebigs Annalen der Chemie Band 700 Jahrgang Nr 1 Januar 1967 S 157 173 doi 10 1002 jlac 19667000119 Dieser Artikel behandelt ein Gesundheitsthema Er dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt nicht eine Diagnose durch einen Arzt Bitte hierzu den Hinweis zu 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