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Staatliche Lehr und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau Weinsberg Die LVWO ist eine Ausbildungs und Forschungseinrichtu

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) ist eine Ausbildungs- und Forschungseinrichtung für Wein- und Obstbau in Weinsberg, Landkreis Heilbronn, Baden-Württemberg.

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg
– LVWO –

Staatliche Ebene Land Baden-Württemberg
Gründung 1868
Hauptsitz Weinsberg
Netzauftritt lvwo-weinsberg.de
Gelände der LVWO in Weinsberg. Rechts der Altbau, in der Bildmitte die Kelter von 2002
Die Hildtsche Villa auf dem Gelände der LVWO. Sie dient seit 1993 überwiegend als Wohngebäude für Schüler der Weinbauschule

Die als Königliche Weinbauschule 1868 gegründete Anstalt ist die älteste deutsche Wein- und Obstbauschule und als Weinbauschule in Weinsberg und Umgebung wohlbekannt. Geistiger Vater und Hauptinitiator dieser Weinbauschule war Immanuel Dornfeld. Ihren jetzigen Namen erhielt sie am 4. November 1952. Schüler aus ganz Deutschland und dem Ausland werden hier u. a. zu Weinbautechnikern ausgebildet, zudem bietet die DHBW Heilbronn seit Oktober 2019 in Kooperation mit der LVWO einen Bachelor-Studiengang Wein – Technologie – Management an. Die Fondazione Edmund Mach (ehemals Agrarinstitut) im italienischen San Michele all’Adige im Trentino ist ein Partnerinstitut der LVWO.

Eine weitere Aufgabe der LVWO ist die Forschung im Wein- und Obstbau, 1901 durch Gründung der Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau unter ihrem Vorstand Richard Meißner begonnen, die 1924 der Lehranstalt angeschlossen wurde. Die Anstalt bewirtschaftet zu diesem Zweck in Weinsberg sowie in Abstatt (Burg Wildeck), Bad Friedrichshall (Domäne Heuchlingen) und Gundelsheim diverse Obstgüter und Weinberge.

Die Rebenzüchtung begann 1907 an der Württembergischen Anstalt für Rebenzüchtung und Rebenpfropfung in Offenau (ab 1926 mit Außenstelle in Lauffen am Neckar). Die Rebenzüchtungsanstalt wurde 1947 der LVWO angeschlossen. Einige bedeutende Rebsorten wurden an der Weinbauschule gezüchtet, darunter Heroldrebe (1929), Kerner (1929), Helfensteiner (1931), Juwel (1951), Dornfelder (1955), Cabernet Cubin (1970), Cabernet Mitos (1970), Acolon (1971), Cabernet Dorio (1971) und Cabernet Dorsa (1971). Die 1928 in einem Heilbronner Weinberg entdeckte Rebsorte Samtrot, eine Schwarzriesling-Variante, wurde 1929 von der Weinbauschule zur Vermehrung übernommen.

Der LVWO obliegen zudem die Führung der Weinbaukartei und die Qualitätsweinprüfung im Weinanbaugebiet Württemberg. Um die dazu nötige Analytik auf einen aktuellen Stand zu bringen, investiert das Land Baden-Württemberg 2019 über sechs Millionen Euro für ein neues Gebäude auf dem LVWO-Gelände sowie dessen Ausstattung.

Zum 1. Januar 2005 wurde die LVWO in einen Landesbetrieb umgewandelt. Seit 2008 findet hier die achtmonatige Ausbildung und Abschlussprüfung zum Weinerlebnisführer statt.

Auf dem Gelände der LVWO befindet sich eine Gedenktafel für 23 im Ersten Weltkrieg gefallene ehemalige Weinbauschüler. Die Tafel wurde von dem Weinsberger Bildhauer Albert Volk gestaltet.

Staatsweingut Bearbeiten

Die von der Weinbauschule hergestellten Weine und Sekte werden seit 1995 unter der Bezeichnung Staatsweingut Weinsberg vermarktet. Das Staatsweingut bzw. die LVWO ist seit 1971 Mitglied des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die rund 40 ha Rebfläche sind zu 20 % mit Riesling, zu je 14 % mit Lemberger und Burgundersorten, zu 9 % mit Trollinger und zu 43 % mit den übrigen Rebsorten bestockt. Erste Lagen des Staatsweingutes sind Burg Wildeck in Abstatt, Himmelreich in Gundelsheim und Schemelsberg in Weinsberg. Etwa 250.000 Flaschen werden jährlich abgefüllt.

Vorstände und Direktoren Bearbeiten

  • Christian Single (22. Februar 1868 bis 1. September 1869)
  • Johannes Mühlhäuser (2. September 1869 bis 31. August 1895, bis 15. Mai 1871 kommissarisch)
  • Heinrich Schoffer (1. September 1895 bis 1. August 1914, 5. Dezember 1916 bis 28. April 1928)
  • Wilhelm Mährlen (2. August 1914 bis 4. Dezember 1916, kommissarisch)
  • Friedrich Gräter (16. Januar 1929 bis 1. August 1946)
  • Ernst Klenk (18. November 1946 bis Februar 1970)
  • Gerhard Götz (28. Februar 1970 bis 1. März 1995)
  • Günter Bäder (ab 1. März 1995 bis 30. Januar 2017)
  • Dieter Blankenhorn (ab 1. Februar 2017)

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Christian Gleichauf: Weinbauschule Weinsberg wird akademisch. In: Heilbronner Stimme vom 11. September 2018. Abgerufen am 2. Februar 2021.
  2. Studiengang Wein – Technologie – Management (B.Sc.) auf heilbronn.dhbw.de, abgerufen am 3. November 2019.
  3. Simon Gajer: Land investiert über sechs Millionen Euro in Lehr- und Versuchsanstalt. In: Heilbronner Stimme, 14. März 2019. Abgerufen am 2. Februar 2021.
  4. Norbert Jung: 1914 – Albert Volk – Kriegerdenkmale – 2014, Heilbronn 2014, ISBN 978-3-934096-39-4, S. 29.
  5. Südwest Presse Ulm vom 11. Februar 2017 (Lokalausgabe Der Teckbote), S. 13.

Literatur Bearbeiten

  • Festschrift 1868–1968. Staatl. Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Weinsberg 1968.
  • Festschrift 1868–1993 : 125 Jahre Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg. Staatl. Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Weinsberg 1993.

Weblinks Bearbeiten

Koordinaten: 49° 9′ 4″ N, 9° 17′ 21″ O

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Veröffentlichungsdatum:
Die Staatliche Lehr und Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau Weinsberg LVWO ist eine Ausbildungs und Forschungseinrichtung fur Wein und Obstbau in Weinsberg Landkreis Heilbronn Baden Wurttemberg Staatliche Lehr und Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau Weinsberg LVWO Staatliche Ebene Land Baden WurttembergGrundung 1868Hauptsitz WeinsbergNetzauftritt lvwo weinsberg deGelande der LVWO in Weinsberg Rechts der Altbau in der Bildmitte die Kelter von 2002Die Hildtsche Villa auf dem Gelande der LVWO Sie dient seit 1993 uberwiegend als Wohngebaude fur Schuler der WeinbauschuleDie als Konigliche Weinbauschule 1868 gegrundete Anstalt ist die alteste deutsche Wein und Obstbauschule und als Weinbauschule in Weinsberg und Umgebung wohlbekannt Geistiger Vater und Hauptinitiator dieser Weinbauschule war Immanuel Dornfeld Ihren jetzigen Namen erhielt sie am 4 November 1952 Schuler aus ganz Deutschland und dem Ausland werden hier u a zu Weinbautechnikern ausgebildet zudem bietet die DHBW Heilbronn seit Oktober 2019 in Kooperation mit der LVWO einen Bachelor Studiengang Wein Technologie Management an 1 2 Die Fondazione Edmund Mach ehemals Agrarinstitut im italienischen San Michele all Adige im Trentino ist ein Partnerinstitut der LVWO Eine weitere Aufgabe der LVWO ist die Forschung im Wein und Obstbau 1901 durch Grundung der Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau unter ihrem Vorstand Richard Meissner begonnen die 1924 der Lehranstalt angeschlossen wurde Die Anstalt bewirtschaftet zu diesem Zweck in Weinsberg sowie in Abstatt Burg Wildeck Bad Friedrichshall Domane Heuchlingen und Gundelsheim diverse Obstguter und Weinberge Die Rebenzuchtung begann 1907 an der Wurttembergischen Anstalt fur Rebenzuchtung und Rebenpfropfung in Offenau ab 1926 mit Aussenstelle in Lauffen am Neckar Die Rebenzuchtungsanstalt wurde 1947 der LVWO angeschlossen Einige bedeutende Rebsorten wurden an der Weinbauschule gezuchtet darunter Heroldrebe 1929 Kerner 1929 Helfensteiner 1931 Juwel 1951 Dornfelder 1955 Cabernet Cubin 1970 Cabernet Mitos 1970 Acolon 1971 Cabernet Dorio 1971 und Cabernet Dorsa 1971 Die 1928 in einem Heilbronner Weinberg entdeckte Rebsorte Samtrot eine Schwarzriesling Variante wurde 1929 von der Weinbauschule zur Vermehrung ubernommen Der LVWO obliegen zudem die Fuhrung der Weinbaukartei und die Qualitatsweinprufung im Weinanbaugebiet Wurttemberg Um die dazu notige Analytik auf einen aktuellen Stand zu bringen investiert das Land Baden Wurttemberg 2019 uber sechs Millionen Euro fur ein neues Gebaude auf dem LVWO Gelande sowie dessen Ausstattung 3 Zum 1 Januar 2005 wurde die LVWO in einen Landesbetrieb umgewandelt Seit 2008 findet hier die achtmonatige Ausbildung und Abschlussprufung zum Weinerlebnisfuhrer statt Auf dem Gelande der LVWO befindet sich eine Gedenktafel fur 23 im Ersten Weltkrieg gefallene ehemalige Weinbauschuler Die Tafel wurde von dem Weinsberger Bildhauer Albert Volk gestaltet 4 Staatsweingut BearbeitenDie von der Weinbauschule hergestellten Weine und Sekte werden seit 1995 unter der Bezeichnung Staatsweingut Weinsberg vermarktet Das Staatsweingut bzw die LVWO ist seit 1971 Mitglied des Verbands Deutscher Pradikatsweinguter VDP Die rund 40 ha Rebflache sind zu 20 mit Riesling zu je 14 mit Lemberger und Burgundersorten zu 9 mit Trollinger und zu 43 mit den ubrigen Rebsorten bestockt Erste Lagen des Staatsweingutes sind Burg Wildeck in Abstatt Himmelreich in Gundelsheim und Schemelsberg in Weinsberg Etwa 250 000 Flaschen werden jahrlich abgefullt Vorstande und Direktoren BearbeitenChristian Single 22 Februar 1868 bis 1 September 1869 Johannes Muhlhauser 2 September 1869 bis 31 August 1895 bis 15 Mai 1871 kommissarisch Heinrich Schoffer 1 September 1895 bis 1 August 1914 5 Dezember 1916 bis 28 April 1928 Wilhelm Mahrlen 2 August 1914 bis 4 Dezember 1916 kommissarisch Friedrich Grater 16 Januar 1929 bis 1 August 1946 Ernst Klenk 18 November 1946 bis Februar 1970 Gerhard Gotz 28 Februar 1970 bis 1 Marz 1995 Gunter Bader ab 1 Marz 1995 bis 30 Januar 2017 Dieter Blankenhorn ab 1 Februar 2017 5 Einzelnachweise Bearbeiten Christian Gleichauf Weinbauschule Weinsberg wird akademisch In Heilbronner Stimme vom 11 September 2018 Abgerufen am 2 Februar 2021 Studiengang Wein Technologie Management B Sc auf heilbronn dhbw de abgerufen am 3 November 2019 Simon Gajer Land investiert uber sechs Millionen Euro in Lehr und Versuchsanstalt In Heilbronner Stimme 14 Marz 2019 Abgerufen am 2 Februar 2021 Norbert Jung 1914 Albert Volk Kriegerdenkmale 2014 Heilbronn 2014 ISBN 978 3 934096 39 4 S 29 Sudwest Presse Ulm vom 11 Februar 2017 Lokalausgabe Der Teckbote S 13 Literatur BearbeitenFestschrift 1868 1968 Staatl Lehr und Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau Weinsberg 1968 Festschrift 1868 1993 125 Jahre Staatliche Lehr und Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau Weinsberg Staatl Lehr und Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau Weinsberg 1993 Weblinks BearbeitenLiteratur von und uber Staatliche Lehr und Versuchsanstalt fur Wein und Obstbau 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