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Gelbe Teichrose Die Nuphar lutea auch Gelbe Teichmummel Mummel Teichmummel oder Teichkandel ist eine Pflanzenart aus der

Gelbe Teichrose

Die Gelbe Teichrose (Nuphar lutea) auch Gelbe Teichmummel, Mummel, Teichmummel oder Teichkandel ist eine Pflanzenart aus der Familie der Seerosengewächse (Nymphaeaceae).

Gelbe Teichrose

Gelbe Teichrose (Nuphar lutea)

Systematik
Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Ordnung: Seerosenartige (Nymphaeales)
Familie: Seerosengewächse (Nymphaeaceae)
Unterfamilie: Nupharoideae
Gattung: Teichrosen (Nuphar)
Art: Gelbe Teichrose
Wissenschaftlicher Name
Nuphar lutea
(L.) Sm.
Blüte

Beschreibung Bearbeiten

Nuphar lutea ist eine ausdauernde krautige Pflanze. Diese Wasserpflanze bildet Rhizome als Überdauerungsorgane, die einen Durchmesser von 3–8 cm aufweisen. In seichtem Wasser ragen die Blätter über den Wasserspiegel hinaus, in tieferen Teichen schwimmen sie an der Oberfläche. Die Laubblätter sind lang gestielt (etwa 50 cm). Weitmaschige Lufträume im Blattgewebe sorgen dafür, dass Atemluft durch Luftkanäle im Blattstiel zum Rhizom geleitet werden können. Die Blattspreite ist nicht kreisrund, sondern nieren- bis herzförmig; etwa 15–30 cm lang und 10–22 cm breit. Wenn die Pflanze nicht genügend Platz hat und durch andere Pflanzen verdeckt wird, treibt sie große runde, leicht am Rand gewellte, dem Rhabarber ähnliche Blätter unter Wasser. Sobald der „Stau“ beseitigt ist, treibt sie ihre normalen Blätter aus, die sich unter Wasser zu entrollen beginnen und sich dann auf die Wasseroberfläche schieben.

Die Blüten ragen an kräftigen, etwa 50 cm langen, glatten Blütenstielen knapp über die Wasserfläche hinaus. Die sattgelben, zwittrigen, radiärsymmetrischen Blüten erreichen Durchmesser von 4–12 cm und erinnern in ihrer Form und Farbe an übergroße, kugelförmige Dotterblumen. Eine Blüte besitzt 5 gelbe Kelchblätter, bis zu 25 Kronblätter, 11–22 gelbe Narbenstrahlen und viele gelbe Staubblätter. Am Morgen öffnet sich die Blüte und schließt sich wieder am frühen Nachmittag. Die Blütezeit liegt zwischen Juli und September.

Die Frucht weist einen Durchmesser von etwa 2,5 cm auf. Die olivgrünen, eiförmigen, glatten Samen sind etwa 5 mm groß.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 34.

Etymologie Bearbeiten

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Der Name Nuphar wurde schon von Dioskurides gebraucht und geht vermutlich auf das ägyptische „nu-far“ zurück.

Vorkommen Bearbeiten

Die Gelbe Teichrose findet man in Europa von Portugal bis Griechenland und von Irland bis Russland und zur Ukraine. Außerdem kommt sie in Algerien, in Westasien, im Kaukasusraum, in Sibirien, Kasachstan und Xinjiang vor. Frühere Angaben aus Nordamerika werden heute anderen Arten zugeordnet. Die Pflanze gedeiht in stehendem bis leicht fließendem Gewässer. Sie gedeiht optimal in Wassertiefen von 0,8 bis 2 Metern, kommt aber bis zu 6 Metern Tiefe vor. Sie ist eine Charakterart des Myriophyllo-Nupharetum aus dem Verband Nymphaeion.

Als Gartenpflanze stellt die Gelbe Teichmummel ähnliche Anforderungen wie die Weiße Seerose. Sie kann jedoch anders als jene auch im Schatten gedeihen.

Ökologie Bearbeiten

Die Gelbe Teichrose ist eine ausdauernde Wasserpflanze mit Schwimmblättern und salatblättrigen Unterwasserblättern. Vegetative Vermehrung erfolgt durch verzweigte oder abgerissene Rhizome. Sie kommt bis maximal 6 m Wassertiefe vor und dann auch oft in einer untergetauchten, flutenden Form ohne Schwimmblätter. Als typische Wasserpflanze hat die Gelbe Teichrose ein spezielles Durchlüftungsgewebe oder Aerenchym. Dieses stellt über die Zellzwischenräume, die sogenannten Interzellularen einen direkten Zusammenhang zwischen den Spaltöffnungen einerseits und den Wurzelspitzen andererseits her. Dass solch ein Weg der Luft existiert, hat erstmals der Franzose Dutrochet (1776–1847) beim Studium dieser Art erkannt.

Die Blüten sind stark duftende „Nektar führende Scheibenblumen“ und stehen gewöhnlich über der Wasseroberfläche. Bestäuber sind Käfer und Schwebfliegen.

Die zahlreichen, freien Balgfrüchte sind vom fleischigen Achsengewebe umgeben, so dass eine Sammelfrucht entsteht, die bei der Reife durch Ablösung des umgebenden Achsengewebes in halbmondförmige, vielsamige Einzelfrüchte zerfällt. Die Samen sind aufgrund von lufthaltigem Schleim schwimmfähig; sie sind Licht- und Kältekeimer.

Es gibt von der Gelben Teichrose eine untergetaucht flutende Form, Nuphar lutea f. submersa Rouy. Sie kommt in Gesellschaften des Verbands Ranunculion fluitantis vor.

Inhaltsstoffe und Essbarkeit Bearbeiten

Hauptwirkstoffe der Pflanze sind nach älteren Angaben 0,4 % Nupharin und β-Nupharidin, Hauptalkaloid Desoxynupharidin. Nupharin hatte im Tierversuch einen atropin- und papaverinähnlichen, spasmolytischen und blutdrucksenkenden Effekt, Desoxynupharidin dagegen wirkt tonisch und führt zu erhöhtem Blutdruck.

Die Samen sind (geröstet) essbar. Sie wurden seit Auftauchen der Pflanze nach der letzten Kaltzeit in der Mittelsteinzeit, meist geröstet, verzehrt (Funde ab 9000 v. Chr. z. B. bei Duvensee).

Quellen Bearbeiten

  • Beschreibung in der Flora of China. (engl.)

Literatur Bearbeiten

  • Fritz Lense: Geschützte Pflanzen und Tiere. Prisma-Verlag Gütersloh 1987, ISBN 3-570-09916-4.
  • Oskar Sebald: Wegweiser durch die Natur. Wildpflanzen Mitteleuropas. ADAC Verlag, München 1989, ISBN 3-87003-352-5.
  • Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Länder. Die häufigsten mitteleuropäischen Arten im Portrait. 7., korrigierte und erweiterte Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1.
  • Roth/Daunderer/Kormann: Giftpflanzen Pflanzengifte. 6. Auflage (2012), ISBN 978-3-86820-009-6.

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. ↑ Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. 8. Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5. Seite 391–392.
  2. ↑ Nuphar im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 30. Mai 2018.
  3. Russ Cohen: The Quick Guide to Wild Edible Plants: Easy to Pick, Easy to Prepare. In: Rhodora. Band 116, Nr. 965, 2014, S. 102–106.
  4. G. Schwantes, K. Gripp, M. Beyle: Der frühmesolithische Wohnplatz von Duvensee. In: Prähistorische Zeitschrift. Band 16, 1925, S. 173–177.
  5. Lucyna Kubiak-Martens: New evidence for the use of root foods in pre-agrarian subsistence recovered from the late Mesolithic site at Halsskov, Denmark. In: Vegetation History and Archaeobotany. Band 11, Nr. 1–2, 2002, S. 23–32, doi:10.1007/s003340200003.

Weblinks Bearbeiten

Commons: Gelbe Teichrose (Nuphar lutea) – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien
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Veröffentlichungsdatum:
Die Gelbe Teichrose Nuphar lutea auch Gelbe Teichmummel Mummel Teichmummel oder Teichkandel ist eine Pflanzenart aus der Familie der Seerosengewachse Nymphaeaceae Gelbe TeichroseGelbe Teichrose Nuphar lutea SystematikKlasse Bedecktsamer Magnoliopsida Ordnung Seerosenartige Nymphaeales Familie Seerosengewachse Nymphaeaceae Unterfamilie NupharoideaeGattung Teichrosen Nuphar Art Gelbe TeichroseWissenschaftlicher NameNuphar lutea L Sm Blute Inhaltsverzeichnis 1 Beschreibung 2 Etymologie 3 Vorkommen 4 Okologie 5 Inhaltsstoffe und Essbarkeit 6 Quellen 6 1 Literatur 7 Einzelnachweise 8 WeblinksBeschreibung BearbeitenNuphar lutea ist eine ausdauernde krautige Pflanze Diese Wasserpflanze bildet Rhizome als Uberdauerungsorgane die einen Durchmesser von 3 8 cm aufweisen In seichtem Wasser ragen die Blatter uber den Wasserspiegel hinaus in tieferen Teichen schwimmen sie an der Oberflache Die Laubblatter sind lang gestielt etwa 50 cm Weitmaschige Luftraume im Blattgewebe sorgen dafur dass Atemluft durch Luftkanale im Blattstiel zum Rhizom geleitet werden konnen Die Blattspreite ist nicht kreisrund sondern nieren bis herzformig etwa 15 30 cm lang und 10 22 cm breit Wenn die Pflanze nicht genugend Platz hat und durch andere Pflanzen verdeckt wird treibt sie grosse runde leicht am Rand gewellte dem Rhabarber ahnliche Blatter unter Wasser Sobald der Stau beseitigt ist treibt sie ihre normalen Blatter aus die sich unter Wasser zu entrollen beginnen und sich dann auf die Wasseroberflache schieben Die Bluten ragen an kraftigen etwa 50 cm langen glatten Blutenstielen knapp uber die Wasserflache hinaus Die sattgelben zwittrigen radiarsymmetrischen Bluten erreichen Durchmesser von 4 12 cm und erinnern in ihrer Form und Farbe an ubergrosse kugelformige Dotterblumen Eine Blute besitzt 5 gelbe Kelchblatter bis zu 25 Kronblatter 11 22 gelbe Narbenstrahlen und viele gelbe Staubblatter Am Morgen offnet sich die Blute und schliesst sich wieder am fruhen Nachmittag Die Blutezeit liegt zwischen Juli und September Die Frucht weist einen Durchmesser von etwa 2 5 cm auf Die olivgrunen eiformigen glatten Samen sind etwa 5 mm gross Die Chromosomenzahl betragt 2n 34 1 Etymologie Bearbeiten nbsp Dieser Artikel oder nachfolgende Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen beispielsweise Einzelnachweisen ausgestattet Angaben ohne ausreichenden Beleg konnten demnachst entfernt werden Bitte hilf Wikipedia indem du die Angaben recherchierst und gute Belege einfugst Der Name Nuphar wurde schon von Dioskurides gebraucht und geht vermutlich auf das agyptische nu far zuruck Vorkommen BearbeitenDie Gelbe Teichrose findet man in Europa von Portugal bis Griechenland und von Irland bis Russland und zur Ukraine 2 Ausserdem kommt sie in Algerien in Westasien im Kaukasusraum in Sibirien Kasachstan und Xinjiang vor 2 Fruhere Angaben aus Nordamerika werden heute anderen Arten zugeordnet 2 Die Pflanze gedeiht in stehendem bis leicht fliessendem Gewasser Sie gedeiht optimal in Wassertiefen von 0 8 bis 2 Metern kommt aber bis zu 6 Metern Tiefe vor Sie ist eine Charakterart des Myriophyllo Nupharetum aus dem Verband Nymphaeion 1 Als Gartenpflanze stellt die Gelbe Teichmummel ahnliche Anforderungen wie die Weisse Seerose Sie kann jedoch anders als jene auch im Schatten gedeihen Okologie BearbeitenDie Gelbe Teichrose ist eine ausdauernde Wasserpflanze mit Schwimmblattern und salatblattrigen Unterwasserblattern Vegetative Vermehrung erfolgt durch verzweigte oder abgerissene Rhizome Sie kommt bis maximal 6 m Wassertiefe vor und dann auch oft in einer untergetauchten flutenden Form ohne Schwimmblatter Als typische Wasserpflanze hat die Gelbe Teichrose ein spezielles Durchluftungsgewebe oder Aerenchym Dieses stellt uber die Zellzwischenraume die sogenannten Interzellularen einen direkten Zusammenhang zwischen den Spaltoffnungen einerseits und den Wurzelspitzen andererseits her Dass solch ein Weg der Luft existiert hat erstmals der Franzose Dutrochet 1776 1847 beim Studium dieser Art erkannt Die Bluten sind stark duftende Nektar fuhrende Scheibenblumen und stehen gewohnlich uber der Wasseroberflache Bestauber sind Kafer und Schwebfliegen Die zahlreichen freien Balgfruchte sind vom fleischigen Achsengewebe umgeben so dass eine Sammelfrucht entsteht die bei der Reife durch Ablosung des umgebenden Achsengewebes in halbmondformige vielsamige Einzelfruchte zerfallt Die Samen sind aufgrund von lufthaltigem Schleim schwimmfahig sie sind Licht und Kaltekeimer Es gibt von der Gelben Teichrose eine untergetaucht flutende Form Nuphar lutea f submersa Rouy Sie kommt in Gesellschaften des Verbands Ranunculion fluitantis vor 1 Inhaltsstoffe und Essbarkeit BearbeitenHauptwirkstoffe der Pflanze sind nach alteren Angaben 0 4 Nupharin und b Nupharidin Hauptalkaloid Desoxynupharidin Nupharin hatte im Tierversuch einen atropin und papaverinahnlichen spasmolytischen und blutdrucksenkenden Effekt Desoxynupharidin dagegen wirkt tonisch und fuhrt zu erhohtem Blutdruck Die Samen sind gerostet essbar 3 Sie wurden seit Auftauchen der Pflanze nach der letzten Kaltzeit in der Mittelsteinzeit meist gerostet verzehrt Funde ab 9000 v Chr z B bei Duvensee 4 5 Quellen BearbeitenBeschreibung in der Flora of China engl Literatur Bearbeiten Fritz Lense Geschutzte Pflanzen und Tiere Prisma Verlag Gutersloh 1987 ISBN 3 570 09916 4 Oskar Sebald Wegweiser durch die Natur Wildpflanzen Mitteleuropas ADAC Verlag Munchen 1989 ISBN 3 87003 352 5 Ruprecht Dull Herfried Kutzelnigg Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Lander Die haufigsten mitteleuropaischen Arten im Portrait 7 korrigierte und erweiterte Auflage Quelle amp Meyer Wiebelsheim 2011 ISBN 978 3 494 01424 1 Roth Daunderer Kormann Giftpflanzen Pflanzengifte 6 Auflage 2012 ISBN 978 3 86820 009 6 Einzelnachweise Bearbeiten a b c Erich Oberdorfer Pflanzensoziologische Exkursionsflora fur Deutschland und angrenzende Gebiete 8 Auflage Verlag Eugen Ulmer Stuttgart 2001 ISBN 3 8001 3131 5 Seite 391 392 a b c Nuphar im Germplasm Resources Information Network GRIN USDA ARS National Genetic Resources Program National Germplasm Resources Laboratory Beltsville Maryland Abgerufen am 30 Mai 2018 Russ Cohen The Quick Guide to Wild Edible Plants Easy to Pick Easy to Prepare In Rhodora Band 116 Nr 965 2014 S 102 106 G Schwantes K Gripp M Beyle Der fruhmesolithische Wohnplatz von Duvensee In Prahistorische Zeitschrift Band 16 1925 S 173 177 Lucyna Kubiak Martens New evidence for the use of root foods in pre agrarian subsistence recovered from the late Mesolithic site at Halsskov Denmark In Vegetation History and Archaeobotany Band 11 Nr 1 2 2002 S 23 32 doi 10 1007 s003340200003 Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Gelbe Teichrose Nuphar lutea Album mit Bildern Videos und Audiodateien Gelbe Teichrose FloraWeb de Gelbe Teichrose In BiolFlor der Datenbank biologisch okologischer Merkmale der Flora von Deutschland Steckbrief und Verbreitungskarte fur Bayern In Botanischer Informationsknoten Bayerns Nuphar lutea L Sm 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