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Der Breitwegerich Plantago major oder Breit Wegerich geschrieben bzw Grosse Wegerich ist eine Pflanzenart die zur Familie der Wegerichgewachse Plantaginaceae gehort Er ist eine inzwischen weltweit verbreitete Pflanzenart und wachst an Strassen Wegen Platzen Weiden Wiesen und Ackern Andere Trivialnamen fur diese Pflanzenart sind Breitblattriger Wegerich Wegebreit Wegeblatt Wegtritt Wegetrene Rippenblatt Saurussel Mausohrle Arnoglosse von lateinisch arnoglossa Ackerkraut BreitwegerichBreitwegerich Plantago major SystematikAsteridenEuasteriden IOrdnung Lippenblutlerartige Lamiales Familie Wegerichgewachse Plantaginaceae Gattung Wegeriche Plantago Art BreitwegerichWissenschaftlicher NamePlantago majorL Inhaltsverzeichnis 1 Beschreibung 2 Okologie 3 Vorkommen 4 Unterarten 5 Medizinische Wirkung 6 Essbarkeit 7 Literatur 8 Einzelnachweise 9 WeblinksBeschreibung Bearbeiten nbsp Illustration von Otto Wilhelm Thome 1885Der Breit Wegerich wachst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshohe zwischen 3 und 25 cm Sie bildet ein Rhizom als Uberdauerungsorgan Die in einer grundstandigen Blattrosette angeordneten Laubblatter sind loffelformig und handtellergross Die einfache Blattspreite ist eiformig bis elliptisch und kahl bis dicht kurz behaart 1 Die Blutezeit reicht von Juni bis Oktober Endstandig auf einem blattlosen Blutenstandsschaft der etwa so lang oder kurzer als die Laubblatter und hochstens zweimal so lang wie der Fruchtstand ist steht aufrecht ein ahriger Blutenstand 1 Die Bluten sind geruchlos 1 Die grunlichen bis weisslichen Staubfaden sind etwa 2 mm lang und die verkehrt herzformigen Staubbeutel sind etwa so lang wie breit 1 Der Pollen wird durch Windbestaubung verbreitet Die Frucht enthalt meist 6 bis 30 selten bis zu 46 Samen 1 Die Chromosomenzahl betragt bei allen drei Unterarten 2n 12 2 Okologie BearbeitenDer Breitwegerich ist ein sommergruner Hemikryptophyt und eine Rosettenpflanze mit blattachselstandigen Blutensprossen und Zugwurzeln Er ist ein Tiefwurzler mit einer wenig dauerhaften Primarwurzel daher erfolgt die Bewurzelung hauptsachlich aus der kurzen Rosettenachse Die ausgepragt vorweiblichen Bluten sind windblutig vom Langstaubfadigen Typ Der Pollen besitzt Kittreste Die Narben sind lang und fast fiederig behaart Die Pollensacke bleiben bei feuchtem Wetter geschlossen Je Blutenstand werden etwa 2 bis 3 Millionen Pollenkorner produziert Durch die Windausbreitung und die grosse Anzahl sind Breitwegerich Pollen wichtige Ausloser von Heuschnupfen Selbstbestaubung ist moglich Die Blutezeit reicht von Juni bis Oktober Die Fruchte sind sechs bis zwolfsamige Deckkapseln Der Breitwegerich ist ein Wind und Tierstreuer hauptsachlich erfolgt die Ausbreitung der Diasporen aber uber die klebrigen Samen die an Tierpfoten Schuhen und Radern haften Daneben erfolgt Bearbeitungsverbreitung beispielsweise durch Kornerfresser Die Fruchtreife liegt zwischen Juli und September Die Samen sind Licht und Kaltekeimer nbsp Salzwiesen Breit Wegerich Plantago major subsp winteri nbsp Vielsamiger Breit Wegerich Plantago major subsp intermedia Vorkommen BearbeitenUrsprunglich in Europa heimisch hat sich diese Pflanzenart mittelhochdeutsch wegerich inzwischen weltweit verbreitet Da der Breitwegerich ebenso wie der Spitzwegerich zu den trittfesten Pflanzen gehort ist er ein Anzeiger fur haufig begangene Stellen Er kam einst mit den europaischen Siedlern nach Nordamerika und wurde von der indigenen Bevolkerung als Fussstapfen des weissen Mannes bezeichnet Diese Pflanzenart ist sehr widerstandsfahig Sie wachst auch in Pflasterritzen und auf haufig betretenen Rasenflachen Der Breitwegerich ist wenig empfindlich gegen Salze und kann Dank seiner bis zu 80 cm langen Wurzel auch auf verdichteten Boden wachsen Er ist in Mitteleuropa eine Plantaginetalia Ordnungscharakterart 2 In den Allgauer Alpen steigt er an der Rappenseehutte bis zu 2090 m Meereshohe auf 3 Unterarten BearbeitenEs gibt drei Unterarten die manchmal auch als getrennte Arten betrachtet werden Gewohnlicher Breit Wegerich auch Grosser Wegerich genannt Plantago major subsp major ist die Unterart mit den grossten Blattern und 5 bis 9 Blattadern 4 5 Salzwiesen Breit Wegerich Plantago major subsp winteri Wirtgen Ludwig mit einer dreiadrigen Spreite wachst auf Salzwiesen und an Kalisalzgruben 4 Vielsamiger Breit Wegerich Plantago major subsp intermedia DC Arcang Syn Plantago uliginosa F W Schmidt auch Kleiner Wegerich genannt ist eine Unterart mit schmaleren Blattern 3 bis 5 Blattadern und grosserer Samenzahl Sie gedeiht an Lehm Schluff und Sandufern 6 7 8 4 Sie ist in Mitteleuropa eine Charakterart des Verbands Agropyro Rumicion 2 Medizinische Wirkung BearbeitenDer Breitwegerich ist eine alte Heilpflanze und wird in der mittelalterlichen Heilkunde ebenso wie der Spitzwegerich lateinisch arnoglossa genannt 9 10 Er enthalt Schleimstoffe 11 Polysaccharide Iridoid Glykoside besonders Aucubin 12 Bitterstoffe Gerbstoffe Polyphenole und andere Wirkstoffe 13 Der Saft bzw Brei aus den Blattern wirkt entzundungshemmend und fordert die Wundheilung 14 Neuere Studien verweisen auch auf eine mogliche antivirale und immunmodulatorische 15 Wirkung von Plantago major Der Saft wird in der Naturheilkunde bei Magenschleimhautentzundung Magen und Darmgeschwuren Durchfall Reizdarm Blutungen der Harnwege Atemwegskatarrh und Insektenstichen aller Art eingesetzt 16 Seine Wirksamkeit ist jedoch nicht ausreichend belegt Essbarkeit BearbeitenDie Blatter sind als Salat essbar solange sie zart und jung sind altere Blatter werden aber schnell zah und faserig Altere Blatter konnen gekocht in Eintopfen gegessen werden 17 Die Blatter enthalten Calcium und andere Mineralien 100 g Wegerich enthalten ungefahr so viel Beta Carotin wie eine grosse Karotte Die Samen sind so klein dass sie nur muhsam geerntet werden konnen aber sie konnen zu einem Mehl gemahlen werden und dann als Mehlersatz verwendet werden 18 Literatur BearbeitenEckehart J Jager Hrsg Exkursionsflora von Deutschland Gefasspflanzen Grundband Begrundet von Werner Rothmaler 20 neu bearbeitete und erweiterte Auflage Spektrum Akademischer Verlag Heidelberg 2011 ISBN 978 3 8274 1606 3 Manfred A Fischer Karl Oswald Wolfgang Adler Exkursionsflora fur Osterreich Liechtenstein und Sudtirol 3 verbesserte Auflage Land Oberosterreich Biologiezentrum der Oberosterreichischen Landesmuseen Linz 2008 ISBN 978 3 85474 187 9 Ruprecht Dull Herfried Kutzelnigg Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Lander Die haufigsten mitteleuropaischen Arten im Portrat 7 korrigierte und erweiterte Auflage Quelle amp Meyer Wiebelsheim 2011 ISBN 978 3 494 01424 1 Einzelnachweise Bearbeiten a b c d e Manfred A Fischer Karl Oswald Wolfgang Adler Exkursionsflora fur Osterreich Liechtenstein und Sudtirol 3 verbesserte Auflage Land Oberosterreich Biologiezentrum der Oberosterreichischen Landesmuseen Linz 2008 ISBN 978 3 85474 187 9 a b c Erich Oberdorfer Pflanzensoziologische Exkursionsflora fur Deutschland und angrenzende Gebiete Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe und Theo Muller 8 stark uberarbeitete und erganzte Auflage Eugen Ulmer Stuttgart Hohenheim 2001 ISBN 3 8001 3131 5 S 872 Erhard Dorr Wolfgang Lippert Flora des Allgaus und seiner Umgebung Band 2 IHW Eching 2004 ISBN 3 930167 61 1 S 497 a b c Breitwegerich bei Blumen in Schwaben Breitwegerich auf der Internetseite von Langenbach Flora Einheimische Pflanzen Johannes Hoops Heinrich Beck Reallexikon der germanischen Altertumskunde Band XXXIII de Gruyter Berlin 2006 ISBN 3 11 018388 9 S 335 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche T G Tutin V H Heywood N A Burges D M Moore D H Valentine S M Walters D A Webb Hrsg Flora Europaea Volume 4 Plantaginaceae to Compositae and Rubiaceae Cambridge University Press Cambridge 1976 ISBN 0 521 08717 1 S 39 englisch eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Breitwegerich bei NaturGate Dietmar Aichele Was bluht denn da Wildwachsende Blutenpflanzen Mitteleuropas Stuttgart 1991 ISBN 3 440 06227 9 Bernhard D Haage Ein neues Textzeugnis zum Pestgedicht des Hans Andree In Fachprosaforschung Grenzuberschreitungen Band 8 9 2012 2013 S 267 282 hier S 278 Ursel Buhring Praxis Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde Grundlagen Anwendung Therapie 3 unveranderte Auflage Haug Stuttgart 2011 ISBN 978 3 8304 7368 8 S 85 G H Schmeler A Gurib Fakim Plant resources of tropical Africa 11 Medicinal plants 1 Backhuys Leiden 2008 ISBN 978 90 5782 204 9 S 463 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Marina Bahrle Rapp Springer Lexikon Kosmetik und Korperpflege 4 uberarbeitete und erweiterte Auflage Springer Medizin Heidelberg 2011 ISBN 978 3 642 24687 6 S 450 Muhammad Zubaira Anders Ekholm Hilde Nybom Stefan Renvert Cecilia Widen Kimmo Rumpunen Effects of Plantago major L leaf extracts on oral epithelial cells in a scratch assay In Journal of Ethnopharmacology Band 141 Nr 3 2012 S 825 830 doi 10 1016 j jep 2012 03 016 PMID 22465512 Lien Chai Chiang Wen Chiang Mei Yin Chang Chun Ching Lin In vitro cytotoxic antiviral and immunomodulatory effects of Plantago major and Plantago asiatica In The American journal of Chinese medicine Band 31 Nr 2 2003 S 225 234 doi 10 1142 S0192415X03000874 PMID 12856861 Odo Magdunensis Krauterbuch der Klostermedizin der Macer Floridus Medizin des Mittelalters Nachdruck herausgegeben von Johannes Gottfried Mayer Konrad Goehl Reprint Verlag Leipzig Holzminden 2003 ISBN 3 8262 1130 8 S 184 Timothy Lee Scott Steven Harrod Buhner Invasive Plant Medicine The Ecological Benefits and Healing Abilities of Invasives Inner Traditions Bear amp Co Rochester VT 2010 ISBN 978 1 59477 305 1 S 253 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Ray S Vizgirdas Edna Rey Vizgirdas Wild Plants Of The Sierra Nevada University of Nevada Press Reno 2005 ISBN 0 87417 535 6 S 148 149 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Breitwegerich Album mit Bildern Videos und Audiodateien Breitwegerich FloraWeb de Breitwegerich In BiolFlor der Datenbank biologisch okologischer Merkmale der Flora von Deutschland Steckbrief und Verbreitungskarte fur Bayern In Botanischer Informationsknoten Bayerns Plantago majorL s l In Info Flora dem nationalen Daten und Informationszentrum der Schweizer Flora Plantago majorsubsp intermedia Gilib Lange In Info Flora dem nationalen Daten und Informationszentrum der Schweizer Flora Abgerufen am 28 Marz 2016 Thomas Meyer Breit Wegerich Datenblatt mit Bestimmungsschlussel und Fotos bei Flora de Flora von Deutschland alter Name der Webseite Blumen in Schwaben Steckbrief von Plantago major Die Pflege des Breitwegerich im Garten oder als TopfpflanzeDieser Artikel behandelt ein Gesundheitsthema Er dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt nicht eine Diagnose durch einen Arzt Bitte hierzu den Hinweis zu Gesundheitsthemen beachten Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Breitwegerich amp oldid 237732456