www.wikidata.de-de.nina.az

Pfeffergewächse Die Piperaceae sind eine Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Pfefferartigen Piperales Die 13 Gattungen m

Pfeffergewächse

Die Pfeffergewächse (Piperaceae) sind eine Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Pfefferartigen (Piperales). Die 13 Gattungen mit etwa 3600 Arten sind in den Subtropen bis Tropen fast weltweit verbreitet. Die für den Menschen wichtigste Gattung aus dieser Familie ist der Pfeffer (Piper).

Pfeffergewächse

Laubblätter und Blütenstände von Piper auritum

Systematik
Abteilung: Gefäßpflanzen (Tracheophyta)
Unterabteilung: Samenpflanzen (Spermatophytina)
Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Magnoliids
Ordnung: Pfefferartige (Piperales)
Familie: Pfeffergewächse
Wissenschaftlicher Name
Piperaceae
Giseke

Beschreibung

Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Illustration

Es sind verholzende Pflanzen: kleine Bäume und aufrechte, windende oder schlingende Sträucher (Lianen) oder einjährige bis ausdauernde krautige Pflanzen. Es werden oft Rhizome ausgebildet. Einige Arten duften aromatisch. Pflanzenteile können behaart bis unbehaart oder mit Drüsen bedeckt sein. Sie wachsen terrestrisch oder epiphytisch; einige Arten sind sukkulent. Die meist wechselständig und spiralig oder seltener gegenständig oder wirtelig angeordneten, meist gestielten Laubblätter sind einfach und krautig oder fleischig. Der Blattrand ist glatt. Nebenblätter sind meist vorhanden und sind oft mit den Blattstielen verwachsen.

Die Blüten sind in endständigen, kolbenförmigen, ährigen Blütenständen angeordnet; selten sind es doldige, bei Zippelia traubige Blütenstände. Jede Blüte steht fast immer ohne Blütenstiel über einem kleinen Deckblatt. Die kleinen Blüten sind zwittrig oder bei Piper auch eingeschlechtig; wenn sie eingeschlechtig sind dann sind die Arten meist zweihäusig getrenntgeschlechtig (diözisch). Die Blüten besitzen keine Blütenhüllblätter. Es sind ein bis zehn meist freie Staubblätter vorhanden. Ein Teil der Staubblätter kann zu Staminodien umgewandelt sein. Die (zwei bis fünf) meist vier Fruchtblätter sind zu einem oberständigen, einfächerigen Fruchtknoten verwachsen, der mit basaler Plazentation nur eine Samenanlage enthält. Die Griffel enden meist in drei bis vier Narben.

Es werden Beeren oder Steinfrüchte gebildet, sie enthalten nur einen Samen. Der Same besitzt nur spärlich Endosperm, viel stärkehaltiges Perisperm und einen winzigen Embryo.

Inhaltsstoffe

Die ätherischen Öle enthalten meist Alkaloide.

Peperomia fraseri
Blütenstand des Kubeben-Pfeffer (Piper cubeba)

Systematik

Die Gattung Peperomia bildete früher eine eigenständige Familie Peperomiaceae A.C.Smith, jetzt wird sie den Piperaceae zugeordnet. Die Familie Piperaceae wurde 1792 von Paul Dietrich Giseke in Praelectiones in ordines naturales plantarum, S. 123 und am 13. Juni 1824 von Carl Adolf Agardh in Aphor. Bot., S. 201 beschrieben. Typusgattung ist Piper L.

Die Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae) wird seit M.-S. Samain et al. 2008 in drei Unterfamilien neu aufgegliedert. Davor gab es die zwei Unterfamilien Piperoideae und Peperomioideae. Heute gehören fünf Gattungen mit etwa 3600 Arten zur Familie. Wenn aus der Gattung Piper verschiedene Gattungen ausgegliedert sind können es bis zu zehn Gattungen mehr sein.

  • Piperoideae Arnott (Syn.: Peperomioideae): Sie enthält nur zwei Gattungen mit etwa 3600 Arten:
    • Peperomien (Peperomia Ruiz & Pav.): Die 1500 bis 1700 Arten sind in den Tropen fast weltweit verbreitet.
    • Pfeffer (Piper L., Syn.: Anderssoniopiper Trel., Arctottonia Trel., Artanthe Miq., Chavica Miq., Discipiper Trel. & Stehlé, Lepianthes Raf., Lindeniopiper Trel., Macropiper Miq., Ottonia Spreng., Pleiostachyopiper Trel., Pleistachyopiper Trel., Pothomorphe Miq., Trianaeopiper Trel.): Die etwa 2000 Arten sind fast weltweit in hauptsächlich tropischen Gebieten verbreitet.
  • Zippelioideae Samain & Wanke: Sie enthält nur zwei Gattungen mit etwa sechs Arten. Sie besitzt ein disjunktes Areal mit Vorkommen von China bis zum Malaiischen Archipel und in Zentral- bis Südamerika:
    • Zippelia Blume: Sie enthält nur eine Art:
      • Zippelia begoniifolia Blume ex Schultes & J.H.Schultes: Sie ist im tropischen Asien verbreitet. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 38.
    • Manekia Trel. (Syn.: Sarcorhachis Trel.): Die etwa vier Arten sind in der Neotropis verbreitet.
  • Verhuellioideae Samain & Wanke: Sie enthält nur eine Gattung:
    • Verhuellia Miq.: Die etwa drei Arten kommen auf Kuba und Hispaniola vor.
Getrocknete Früchte mit und ohne Perikarp. (Piper nigrum)

Nutzung

Einige Arten werden als Zierpflanzen verwendet.

Peperomia blanda, Peperomia tetraphylla und Piper nigrum werden in der chinesischen Medizin verwendet. Piper hainanense, Piper hancei, Piper hongkongense, Piper nigrum, Piper sarmentosum, Piper wallichii, Piper wangii und Piper yunnanense liefern Gewürze.

Quellen

  • Die Familie der Piperaceae bei der APWebsite. (Abschnitte Beschreibung und Systematik)
  • Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae., S. 110 - textgleich online wie gedrucktes Werk, Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China. Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1999. ISBN 0-915279-70-3 (Abschnitte Beschreibung und Systematik)
  • David E. Boufford: Piperaceae in der Flora of North America, Volume 3, 1993: Online. (Abschnitt Beschreibung und Systematik)
  • Die Familie der Piperaceae bei DELTA; dort ohne Peperomia.
  • M. C. Tebbs: Piperaceae in Klaus Kubitzki et al.: The Families and Genera of Vascular Plants. II. Flowering Plants - Dicotyledons., Springer-Verlag: Berlin, 1993. ISBN 3-540-55509-9
  • M. A. Jaramillo, S. Paul, P. S. Manos & E.A. Zimmer: Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development., in International Journal of Plant Science, Volume 165, Nr. 3, 2004, S. 403–416.

Einzelnachweise

  1. M.-S. Samain, G. Mathieu, S. Wanke, C. Neinhuis, P. Goetghebeur: Verhuellia revisited - unravelling its intricate taxonomic history and a new subfamilial classification of Piperaceae. In: Taxon, Volume 57, 2008, S. 585–587.
  2. Piperaceae im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  3. Zippelia begoniifolia bei Tropicos.org. In: IPCN Chromosome Reports. Missouri Botanical Garden, St. Louis.
  4. Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae., S. 110 - textgleich online wie gedrucktes Werk, Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China. Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1999, ISBN 0-915279-70-3.

Weblinks

Commons: Pfeffergewächse (Piperaceae) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
  • Beschreibung der Familie in der Gehölzflora der Anden. (span.)
wikipedia, wiki, deutsches, deutschland, buch, bücher, bibliothek artikel lesen, herunterladen kostenlos kostenloser herunterladen, MP3, Video, MP4, 3GP, JPG, JPEG, GIF, PNG, Bild, Musik, Lied, Film, Buch, Spiel, Spiele
Veröffentlichungsdatum:
Die Pfeffergewachse Piperaceae sind eine Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Pfefferartigen Piperales Die 13 Gattungen mit etwa 3600 Arten sind in den Subtropen bis Tropen fast weltweit verbreitet Die fur den Menschen wichtigste Gattung aus dieser Familie ist der Pfeffer Piper PfeffergewachseLaubblatter und Blutenstande von Piper auritumSystematikAbteilung Gefasspflanzen Tracheophyta Unterabteilung Samenpflanzen Spermatophytina Klasse Bedecktsamer Magnoliopsida MagnoliidsOrdnung Pfefferartige Piperales Familie PfeffergewachseWissenschaftlicher NamePiperaceaeGiseke Inhaltsverzeichnis 1 Beschreibung 2 Inhaltsstoffe 3 Systematik 4 Nutzung 5 Quellen 5 1 Einzelnachweise 6 WeblinksBeschreibung Bearbeiten Schwarzer Pfeffer Piper nigrum Illustration Es sind verholzende Pflanzen kleine Baume und aufrechte windende oder schlingende Straucher Lianen oder einjahrige bis ausdauernde krautige Pflanzen Es werden oft Rhizome ausgebildet Einige Arten duften aromatisch Pflanzenteile konnen behaart bis unbehaart oder mit Drusen bedeckt sein Sie wachsen terrestrisch oder epiphytisch einige Arten sind sukkulent Die meist wechselstandig und spiralig oder seltener gegenstandig oder wirtelig angeordneten meist gestielten Laubblatter sind einfach und krautig oder fleischig Der Blattrand ist glatt Nebenblatter sind meist vorhanden und sind oft mit den Blattstielen verwachsen Die Bluten sind in endstandigen kolbenformigen ahrigen Blutenstanden angeordnet selten sind es doldige bei Zippelia traubige Blutenstande Jede Blute steht fast immer ohne Blutenstiel uber einem kleinen Deckblatt Die kleinen Bluten sind zwittrig oder bei Piper auch eingeschlechtig wenn sie eingeschlechtig sind dann sind die Arten meist zweihausig getrenntgeschlechtig diozisch Die Bluten besitzen keine Blutenhullblatter Es sind ein bis zehn meist freie Staubblatter vorhanden Ein Teil der Staubblatter kann zu Staminodien umgewandelt sein Die zwei bis funf meist vier Fruchtblatter sind zu einem oberstandigen einfacherigen Fruchtknoten verwachsen der mit basaler Plazentation nur eine Samenanlage enthalt Die Griffel enden meist in drei bis vier Narben Es werden Beeren oder Steinfruchte gebildet sie enthalten nur einen Samen Der Same besitzt nur sparlich Endosperm viel starkehaltiges Perisperm und einen winzigen Embryo Inhaltsstoffe BearbeitenDie atherischen Ole enthalten meist Alkaloide Peperomia fraseri Blutenstand des Kubeben Pfeffer Piper cubeba Systematik BearbeitenDie Gattung Peperomia bildete fruher eine eigenstandige Familie Peperomiaceae A C Smith jetzt wird sie den Piperaceae zugeordnet Die Familie Piperaceae wurde 1792 von Paul Dietrich Giseke in Praelectiones in ordines naturales plantarum S 123 und am 13 Juni 1824 von Carl Adolf Agardh in Aphor Bot S 201 beschrieben Typusgattung ist Piper L Die Familie der Pfeffergewachse Piperaceae wird seit M S Samain et al 2008 1 in drei Unterfamilien neu aufgegliedert Davor gab es die zwei Unterfamilien Piperoideae und Peperomioideae Heute gehoren funf Gattungen mit etwa 3600 Arten zur Familie 2 Wenn aus der Gattung Piper verschiedene Gattungen ausgegliedert sind konnen es bis zu zehn Gattungen mehr sein Piperoideae Arnott Syn Peperomioideae Sie enthalt nur zwei Gattungen mit etwa 3600 Arten Peperomien Peperomia Ruiz amp Pav Die 1500 bis 1700 Arten sind in den Tropen fast weltweit verbreitet Pfeffer Piper L Syn Anderssoniopiper Trel Arctottonia Trel Artanthe Miq Chavica Miq Discipiper Trel amp Stehle Lepianthes Raf Lindeniopiper Trel Macropiper Miq Ottonia Spreng Pleiostachyopiper Trel Pleistachyopiper Trel Pothomorphe Miq Trianaeopiper Trel Die etwa 2000 Arten sind fast weltweit in hauptsachlich tropischen Gebieten verbreitet Zippelioideae Samain amp Wanke Sie enthalt nur zwei Gattungen mit etwa sechs Arten Sie besitzt ein disjunktes Areal mit Vorkommen von China bis zum Malaiischen Archipel und in Zentral bis Sudamerika Zippelia Blume Sie enthalt nur eine Art Zippelia begoniifolia Blume ex Schultes amp J H Schultes Sie ist im tropischen Asien verbreitet Die Chromosomenzahl betragt 2n 38 3 Manekia Trel Syn Sarcorhachis Trel Die etwa vier Arten sind in der Neotropis verbreitet Verhuellioideae Samain amp Wanke Sie enthalt nur eine Gattung Verhuellia Miq Die etwa drei Arten kommen auf Kuba und Hispaniola vor Getrocknete Fruchte mit und ohne Perikarp Piper nigrum Nutzung BearbeitenEinige Arten werden als Zierpflanzen verwendet Peperomia blanda Peperomia tetraphylla und Piper nigrum werden in der chinesischen Medizin verwendet Piper hainanense Piper hancei Piper hongkongense Piper nigrum Piper sarmentosum Piper wallichii Piper wangii und Piper yunnanense liefern Gewurze 4 Quellen BearbeitenDie Familie der Piperaceae bei der APWebsite Abschnitte Beschreibung und Systematik Yung chien Tseng Nianhe Xia Michael G Gilbert Piperaceae S 110 textgleich online wie gedrucktes Werk Wu Zheng yi Peter H Raven Hrsg Flora of China Volume 4 Cycadaceae through Fagaceae Science Press und Missouri Botanical Garden Press Beijing und St Louis 1999 ISBN 0 915279 70 3 Abschnitte Beschreibung und Systematik David E Boufford Piperaceae in der Flora of North America Volume 3 1993 Online Abschnitt Beschreibung und Systematik Die Familie der Piperaceae bei DELTA dort ohne Peperomia M C Tebbs Piperaceae in Klaus Kubitzki et al The Families and Genera of Vascular Plants II Flowering Plants Dicotyledons Springer Verlag Berlin 1993 ISBN 3 540 55509 9 M A Jaramillo S Paul P S Manos amp E A Zimmer Phylogenetic relationships of the periantless Piperales reconstructing the evolution of floral development in International Journal of Plant Science Volume 165 Nr 3 2004 S 403 416 Einzelnachweise Bearbeiten M S Samain G Mathieu S Wanke C Neinhuis P Goetghebeur Verhuellia revisited unravelling its intricate taxonomic history and a new subfamilial classification of Piperaceae In Taxon Volume 57 2008 S 585 587 Piperaceae im Germplasm Resources Information Network GRIN USDA ARS National Genetic Resources Program National Germplasm Resources Laboratory Beltsville Maryland Zippelia begoniifolia bei Tropicos org In IPCN Chromosome Reports Missouri Botanical Garden St Louis Yung chien Tseng Nianhe Xia Michael G Gilbert Piperaceae S 110 textgleich online wie gedrucktes Werk Wu Zheng yi Peter H Raven Hrsg Flora of China Volume 4 Cycadaceae through Fagaceae Science Press und Missouri Botanical Garden Press Beijing und St Louis 1999 ISBN 0 915279 70 3 Weblinks Bearbeiten Commons Pfeffergewachse Piperaceae Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Beschreibung der Familie in der Geholzflora der Anden span Normdaten Sachbegriff GND 4174010 5 lobid OGND AKS Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Pfeffergewachse amp oldid 225721139