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Kronenhalle

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Chagall-Saal und ausgestellte Gemälde in der Schweizergalerie
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Die Kronenhalle ist ein Restaurant an der Rämistrasse 4 beim Bellevue in Zürich.

Restaurant Kronenhalle

Geschichte Bearbeiten

1924 wurde das damalige «Hotel de la Couronne» am Bellevue in Zürich von Hulda und Gottlieb Zumsteg übernommen und als «Restaurant Kronenhalle» eröffnet. Das Ehepaar servierte seinen Gästen eine Mischung aus schweizerischen, bayerischen und klassischen Gerichten. Die bekanntesten sind das Zürcher Geschnetzelte, das Wiener Schnitzel, das Chateaubriand und die Mousse au Chocolat.

Die Zumstegs machten das Restaurant zu einem der ersten Häuser der Stadt Zürich. Die Kunstleidenschaft ihres Sohnes Gustav Zumsteg, der seine Bilder nach und nach im Restaurant aufhängen liess, trugen zur weiteren Bekanntheit bei.

Max Frisch und Friedrich Dürrenmatt in der Kronenhalle

Die «Kronenhalle» wurde zum Treffpunkt von Schauspielern, Malern, Dichtern und anderen. Zu den bekannten Gästen des Restaurants gehörten James Joyce, Pablo Picasso, Yves Saint Laurent, Wladimir Horowitz, Alberto Giacometti, Oskar Kokoschka, Lauren Bacall, Andy Warhol, Golda Meir und Günter Grass. Nahezu tägliche Gäste waren Max Frisch, Othmar Schoeck und Friedrich Dürrenmatt.

Seit dem Tod Gustav Zumstegs im Jahr 2005 wird das Restaurant von einer Stiftung geführt. Andreas Honegger bezeichnete 2005 in der Neuen Zürcher Zeitung die «Kronenhalle», wenn «man nur alles in allem nimmt», als «noch immer ein Flaggschiff unter den Restaurants Zürichs».

Gebäude Bearbeiten

Das Gebäude an der Rämistrasse 2/4 wurde im Auftrag des Gastwirts Heinrich Leuthold durch den Architekten Daniel Pfister zwischen 1841 und 1842 erbaut. Damals war es ein zusammenhängendes Biedermeier-Mehrfamilienhaus mit Dependance Zur Krone (Limmatquai 4). 1861/1863 wurde das Haus an Friedrich Weinmann verkauft. Dieser unterteilte es in zwei Häuser, die heutigen Rämistrasse 2 und 4. Er liess das Gebäude Nr. 4 zum «Café Restaurant und Bierhalle zur Kronenhalle» umbauen, wofür ein Zwischengeschoss eingezogen wurde. Das Gebäude wurde zwischen 1982 und 1984 aufgestockt.

Die ans Restaurant angrenzende, 1965 eröffnete Kronenhalle Bar wartet mit Kunstwerken von Picasso, Miró, Matisse, Rauschenberg und anderen auf. Von Diego Giacometti stammen die Skulptur «Eule» sowie Leuchten.

Kunst Bearbeiten

Seite Chagall Saal, Gang (Ost / Pfauen) Bearbeiten

Seite Haupteingang (West / Bellevue) Bearbeiten

Literatur Bearbeiten

  • Sans Pareil. Die Kronenhalle Bar. Von Sibylle Ryser und Isabel Zürcher im Auftrag der Hulda und Gustav Zumsteg-Stiftung herausgegeben, Verlag Scheidegger & Spiess, 2022.
  • Pays de rêve – Die Kunst der Kronenhalle Zürich. Sibylle Ryser, Isabel Zürcher (Hrsg.), Prestel, München 2019.
  • Ich bin an wenigen Orten daheim – Die Zürcher Kronenhalle in Geschichten., Peter Beglinger, Anya Schutzbach, Rainer Weiss, Verlag Weissbooks, Frankfurt am Main 2010, ISBN 978-3-940888-60-0.
  • Kronenhalle Bar – Drinks & Stories., Peter Roth, Carlo Bernasconi, Orell Füssli, Zürich 2009.
  • Kronenhalle, Karin Giger und Michael Wissing (Herausgeber), Daniele Muscionico (Texte), Nico Cadsky (Illustrator) Orell Füssli, Zürich 2005. ISBN 978-3280060599.
  • Das Jahrhundert-Mixbuch., Peter Roth, Carlo Bernasconi: Falken Verlag, 2002.

Weblinks Bearbeiten

Commons: Kronenhalle – Sammlung von Bildern

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Erstmals fasst ein Buch die Kunstsammlung der Zürcher «Kronenhalle» zusammen, Bellevue.NZZ, 21. April 2019
  2. (Memento vom 5. Februar 2012 im Internet Archive) in Max City Guide.
  3. Gabriele Thiels: Für Max Frisch die Mousse au Chocolat. In: Die Welt vom 13. November 2005.
  4. Kronenhalle – Alleweil ein Flaggschiff.@1@2Vorlage:Toter Link/www.nzz.ch (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven.) In: Neue Zürcher Zeitung vom 27. Januar 2005.
  5. INSA Inventar der neueren Schweizer Architektur 1850–1921, Band 11, Register. Orell Füssli, Zürich 2004, ISBN 3-280-05094-4, S. 387.
  6. Die Kronenhalle Bar. In: Cosmopolis.ch. 19. März 2023, abgerufen am 19. März 2023 (Rezension / Buchkritik des Buches «Sans Pareil. Die Kronenhalle Bar»).
  7. Hon.: Porträt eines legendären Restaurants. In: NZZ. 3. November 2005, abgerufen am 24. Juni 2021.

Koordinaten: 47° 22′ 3″ N, 8° 32′ 44,5″ O; CH1903: 683620 / 246885

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Veröffentlichungsdatum:
In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen noch folgende wichtige Informationen Chagall Saal und ausgestellte Gemalde in der Schweizergalerie Hilf der Wikipedia indem du sie recherchierst und einfugst Die Kronenhalle ist ein Restaurant an der Ramistrasse 4 beim Bellevue in Zurich Restaurant Kronenhalle Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Gebaude 3 Kunst 3 1 Seite Chagall Saal Gang Ost Pfauen 3 2 Seite Haupteingang West Bellevue 4 Literatur 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseGeschichte Bearbeiten1924 wurde das damalige Hotel de la Couronne am Bellevue in Zurich von Hulda und Gottlieb Zumsteg ubernommen und als Restaurant Kronenhalle eroffnet Das Ehepaar servierte seinen Gasten eine Mischung aus schweizerischen bayerischen und klassischen Gerichten Die bekanntesten sind das Zurcher Geschnetzelte das Wiener Schnitzel das Chateaubriand und die Mousse au Chocolat Die Zumstegs machten das Restaurant zu einem der ersten Hauser der Stadt Zurich Die Kunstleidenschaft ihres Sohnes Gustav Zumsteg der seine Bilder nach und nach im Restaurant aufhangen liess trugen zur weiteren Bekanntheit bei 1 nbsp Max Frisch und Friedrich Durrenmatt in der KronenhalleDie Kronenhalle wurde zum Treffpunkt von Schauspielern Malern Dichtern und anderen Zu den bekannten Gasten des Restaurants gehorten James Joyce Pablo Picasso Yves Saint Laurent Wladimir Horowitz Alberto Giacometti Oskar Kokoschka Lauren Bacall Andy Warhol Golda Meir und Gunter Grass Nahezu tagliche Gaste waren Max Frisch Othmar Schoeck und Friedrich Durrenmatt 2 Seit dem Tod Gustav Zumstegs im Jahr 2005 wird das Restaurant von einer Stiftung gefuhrt 3 Andreas Honegger bezeichnete 2005 in der Neuen Zurcher Zeitung die Kronenhalle wenn man nur alles in allem nimmt als noch immer ein Flaggschiff unter den Restaurants Zurichs 4 Gebaude BearbeitenDas Gebaude an der Ramistrasse 2 4 wurde im Auftrag des Gastwirts Heinrich Leuthold durch den Architekten Daniel Pfister zwischen 1841 und 1842 erbaut Damals war es ein zusammenhangendes Biedermeier Mehrfamilienhaus mit Dependance Zur Krone Limmatquai 4 1861 1863 wurde das Haus an Friedrich Weinmann verkauft Dieser unterteilte es in zwei Hauser die heutigen Ramistrasse 2 und 4 Er liess das Gebaude Nr 4 zum Cafe Restaurant und Bierhalle zur Kronenhalle umbauen wofur ein Zwischengeschoss eingezogen wurde Das Gebaude wurde zwischen 1982 und 1984 aufgestockt 5 Die ans Restaurant angrenzende 1965 eroffnete Kronenhalle Bar wartet mit Kunstwerken von Picasso Miro Matisse Rauschenberg und anderen auf Von Diego Giacometti stammen die Skulptur Eule sowie Leuchten 6 Kunst BearbeitenSeite Chagall Saal Gang Ost Pfauen Bearbeiten Le coucher du soleil Marc Chagall La Plaine II Georges Braque Rudolphus Bruno I C Fuesslin Manhattan Lyonel Feininger Toeletta della sera Giovanni Giacometti Stillleben Chaim Soutine Landschaft mit Mond und Stern Joan Miro Hangender Vogel Henri de Toulouse Lautrec Deux bouteilles Marc Chagall Mann am Tisch Alex Sadkowsk Figur Joan MiroSeite Haupteingang West Bellevue Bearbeiten Bildbrief Joan Miro La petite blanchisseuse Pierre Bonnard Zwei Madchen Wassily Kandinsky Topfpflanze James Ensor Blumenstrauss Marc Chagall Gros Nuages Georges Braque Bildbrief Jean Tinguely Hulda Zumsteg Pierre Alechinsky Hulda Zumsteg Varlin Friedrich Durrenmatt Varlin Portrait James Joyce Cuno Amiet Hand Eduardo Chillida Moritz Schumacher aus Berlin Anna Keel Minotauros mit Glas Friedrich Durrenmatt Peintre au travail Pablo Picasso Les eclats du soleil blessent l etoile tardive Joan MiroLiteratur BearbeitenSans Pareil Die Kronenhalle Bar Von Sibylle Ryser und Isabel Zurcher im Auftrag der Hulda und Gustav Zumsteg Stiftung herausgegeben Verlag Scheidegger amp Spiess 2022 Pays de reve Die Kunst der Kronenhalle Zurich Sibylle Ryser Isabel Zurcher Hrsg Prestel Munchen 2019 Ich bin an wenigen Orten daheim Die Zurcher Kronenhalle in Geschichten Peter Beglinger Anya Schutzbach Rainer Weiss Verlag Weissbooks Frankfurt am Main 2010 ISBN 978 3 940888 60 0 Kronenhalle Bar Drinks amp Stories Peter Roth Carlo Bernasconi Orell Fussli Zurich 2009 Kronenhalle Karin Giger und Michael Wissing Herausgeber Daniele Muscionico Texte Nico Cadsky Illustrator Orell Fussli Zurich 2005 ISBN 978 3280060599 7 Das Jahrhundert Mixbuch Peter Roth Carlo Bernasconi Falken Verlag 2002 Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Kronenhalle Sammlung von Bildern Website der Kronenhalle Vincent Klink Der deutsche Koch in der Kronenhalle In Basler Zeitung 22 Mai 2015 abgerufen am 3 Januar 2016 Einzelnachweise Bearbeiten Erstmals fasst ein Buch die Kunstsammlung der Zurcher Kronenhalle zusammen Bellevue NZZ 21 April 2019 Kronenhalle Memento vom 5 Februar 2012 im Internet Archive in Max City Guide Gabriele Thiels Fur Max Frisch die Mousse au Chocolat In Die Welt vom 13 November 2005 Kronenhalle Alleweil ein Flaggschiff 1 2 Vorlage Toter Link www nzz ch Seite nicht mehr abrufbar festgestellt im April 2019 Suche in Webarchiven In Neue Zurcher Zeitung vom 27 Januar 2005 INSA Inventar der neueren 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