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Bahnhofbuffet Olten Das der Ausdruck Bahnhofbuffet ist als Helvetismus für Bahnhofsrestaurant üblich ist wegen seiner ze

Bahnhofbuffet Olten

Das Bahnhofbuffet Olten (der Ausdruck „Bahnhofbuffet“ ist als Helvetismus für „Bahnhofsrestaurant“ üblich) ist wegen seiner zentralen Lage im 1856 eröffneten Bahnhof Olten, einem der wichtigsten Eisenbahnknoten der Schweiz, neben seiner Funktion als Raststätte für die Reisenden und als Gasthaus für die Bewohner von Olten ein bevorzugter Ort für Versammlungen und Sitzungen von Unternehmen, Verbänden, Parteien, Gewerkschaften, Behörden und anderer Gruppen aus der ganzen Schweiz.

Bahnhof Olten – Empfangsgebäude mit dem Bahnhofbuffet im Erdgeschoss

Geschichte Bearbeiten

Schon im ursprünglichen Bahnhofgebäude der Schweizerischen Centralbahngesellschaft befand sich neben zahlreichen andern Einrichtungen auch ein Restaurant, das aus zwei getrennten Bereichen für die Bahnpassagiere der ersten und der zweiten Klasse bestand. Das Lokal war damals noch vom Bahnhofplatz direkt zugänglich – der Platz wurde erst später mit Gleisanlagen überbaut. Nach dem Bau der Bahnstrecke Olten–Solothurn und den zusätzlichen Gleisen auf dem Bahnhofplatz wurde der Bahnhof Olten ausgebaut, und seither änderten sich auch die dem Bahnhofbuffet zur Verfügung stehenden Räume.

Die SBB übergaben die Führung des Bahnhofbuffets der Schweizerischen Speisewagengesellschaft, die 1952 ihren Sitz in Olten errichtete. Die Firma änderte ihren Namen 2000 in Passagio Rail und wurde noch im gleichen Jahr von Autogrill übernommen. Seither betreibt die Autogrill Schweiz AG das Bahnhofbuffet Olten.

Gründung von Organisationen im Bahnhofbuffet Olten Bearbeiten

Bei der Entstehung zahlreicher Vereine und Unternehmungen fanden die entscheidenden Versammlungen im Bahnhofbuffet Olten statt. Beispiele sind:

Andere wichtige Versammlungen fanden zwar ebenfalls im zentral gelegenen Olten, aber nicht in dessen Bahnhofbuffet statt. So formierte sich beispielsweise das Oltener Aktionskomitee, das den Landesstreik von 1918 initiierte, im Oltener Volkshaus.

Bahnhofbuffet-Olten-Dialekt Bearbeiten

Als «Bahnhofbuffet-Olten-Dialekt» wird scherzhaft eine schweizerdeutsche Mischsprache bezeichnet, bei der die regionale Herkunft nicht mehr eindeutig zu eruieren sei. Der Eindruck, es gebe einen solchen Dialekt, rührt daher, dass im Einzugsgebiet der grossen Agglomerationen viele Dialektunterschiede abgebaut worden sind. Aus sprachwissenschaftlicher Sicht wird oft vertreten, dass ein solcher Dialekt jedoch nicht existiere, denn zwischen den verschiedenen Grossagglomerationen bestünden die Dialektunterschiede in unveränderter Deutlichkeit fort. Dennoch macht sich nicht nur der klein-, sondern auch der grossräumige Dialektausgleich bemerkbar, nur liegt hierzu noch zu wenig Forschung vor, um diesen Ausgleich zu quantifizieren.

Zitat Bearbeiten

«Das Bahnhofbuffet Olten ist die Brutstätte des Schweizer Wohlergehens. In seinen Sitzungsräumen werden Visionen zu Statuten, und alles Chaos findet einen Bundesordner. […] Es soll Schweizerinnen und Schweizer geben, die noch nie an einer Zusammenkunft in Olten waren. Viele können es nicht sein.»

– Andreas Dietrich: Im Sog der Mitte

Weblinks Bearbeiten

Commons: Bahnhofbuffet Olten – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Helen Christen: «Bahnhofbuffet-Olten-Dialekt» und «nicht-richtiger Dialekt» – Zustand und Zukunft schweizerdeutscher Dialekte (PDF; 72 kB). In: Sprachspiegel. Schweizerische Zeitschrift für die deutsche Muttersprache, 63. Jahrgang 2007, Heft 5 (Oktober), doi:10.5169/seals-421919, S. 146–156.
  2. Vgl. Christoph Landolt: Dialektale Morphologie und Morphonologie im Wandel – Beispiel Zürichdeutsch. In: Alemannische Dialektologie: Wege in die Zukunft. Beiträge zur 16. Tagung für alemannische Dialektologie in Freiburg/Fribourg vom 07.–10.09.2008. Hrsg. von Helen Christen, Sibylle Germann, Walter Haas, Nadia Montefiori, Hans Ruef. Stuttgart 2010 (ZDL-Beiheft 141), S. 97–113.
  3. Andreas Dietrich: Im Sog der Mitte. In: NZZ Folio, Nr. 7/2003.

Koordinaten: 47° 21′ 7″ N, 7° 54′ 28″ O; CH1903: 635448 / 244672

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Veröffentlichungsdatum:
Das Bahnhofbuffet Olten der Ausdruck Bahnhofbuffet ist als Helvetismus fur Bahnhofsrestaurant ublich ist wegen seiner zentralen Lage im 1856 eroffneten Bahnhof Olten einem der wichtigsten Eisenbahnknoten der Schweiz neben seiner Funktion als Raststatte fur die Reisenden und als Gasthaus fur die Bewohner von Olten ein bevorzugter Ort fur Versammlungen und Sitzungen von Unternehmen Verbanden Parteien Gewerkschaften Behorden und anderer Gruppen aus der ganzen Schweiz Bahnhof Olten Empfangsgebaude mit dem Bahnhofbuffet im Erdgeschoss Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Grundung von Organisationen im Bahnhofbuffet Olten 3 Bahnhofbuffet Olten Dialekt 4 Zitat 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseGeschichte BearbeitenSchon im ursprunglichen Bahnhofgebaude der Schweizerischen Centralbahngesellschaft befand sich neben zahlreichen andern Einrichtungen auch ein Restaurant das aus zwei getrennten Bereichen fur die Bahnpassagiere der ersten und der zweiten Klasse bestand Das Lokal war damals noch vom Bahnhofplatz direkt zuganglich der Platz wurde erst spater mit Gleisanlagen uberbaut Nach dem Bau der Bahnstrecke Olten Solothurn und den zusatzlichen Gleisen auf dem Bahnhofplatz wurde der Bahnhof Olten ausgebaut und seither anderten sich auch die dem Bahnhofbuffet zur Verfugung stehenden Raume Die SBB ubergaben die Fuhrung des Bahnhofbuffets der Schweizerischen Speisewagengesellschaft die 1952 ihren Sitz in Olten errichtete Die Firma anderte ihren Namen 2000 in Passagio Rail und wurde noch im gleichen Jahr von Autogrill ubernommen Seither betreibt die Autogrill Schweiz AG das Bahnhofbuffet Olten Grundung von Organisationen im Bahnhofbuffet Olten BearbeitenBei der Entstehung zahlreicher Vereine und Unternehmungen fanden die entscheidenden Versammlungen im Bahnhofbuffet Olten statt Beispiele sind Schweizer Alpen Club 1863 Schweizerischer Gewerkschaftsbund 1880 Freisinnig Demokratische Partei 1894 Schweizerischer Fussballverband 1895 als Schweizerische Football Association Schweizerischer Evangelischer Kirchenbund 1920 Sprachatlas der deutschen Schweiz 1935 Gruppe Olten 1971 Autorenverband Andere wichtige Versammlungen fanden zwar ebenfalls im zentral gelegenen Olten aber nicht in dessen Bahnhofbuffet statt So formierte sich beispielsweise das Oltener Aktionskomitee das den Landesstreik von 1918 initiierte im Oltener Volkshaus Bahnhofbuffet Olten Dialekt BearbeitenAls Bahnhofbuffet Olten Dialekt wird scherzhaft eine schweizerdeutsche Mischsprache bezeichnet bei der die regionale Herkunft nicht mehr eindeutig zu eruieren sei Der Eindruck es gebe einen solchen Dialekt ruhrt daher dass im Einzugsgebiet der grossen Agglomerationen viele Dialektunterschiede abgebaut worden sind Aus sprachwissenschaftlicher Sicht wird oft vertreten dass ein solcher Dialekt jedoch nicht existiere denn zwischen den verschiedenen Grossagglomerationen bestunden die Dialektunterschiede in unveranderter Deutlichkeit fort 1 Dennoch macht sich nicht nur der klein sondern auch der grossraumige Dialektausgleich bemerkbar nur liegt hierzu noch zu wenig Forschung vor um diesen Ausgleich zu quantifizieren 2 Zitat Bearbeiten Das Bahnhofbuffet Olten ist die Brutstatte des Schweizer Wohlergehens In seinen Sitzungsraumen werden Visionen zu Statuten und alles Chaos findet einen Bundesordner Es soll Schweizerinnen und Schweizer geben die noch nie an einer Zusammenkunft in Olten waren Viele konnen es nicht sein Andreas Dietrich Im Sog der Mitte 3 Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Bahnhofbuffet Olten Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Restaurant Buffet Olten Andreas Dietrich Im Sog der Mitte Artikel im NZZ Folio 7 2003 uber das Bahnhofbuffet OltenEinzelnachweise Bearbeiten Helen Christen Bahnhofbuffet Olten Dialekt und nicht richtiger Dialekt Zustand und Zukunft schweizerdeutscher Dialekte PDF 72 kB In Sprachspiegel Schweizerische Zeitschrift fur die deutsche Muttersprache 63 Jahrgang 2007 Heft 5 Oktober doi 10 5169 seals 421919 S 146 156 Vgl Christoph Landolt Dialektale Morphologie und Morphonologie im Wandel Beispiel Zurichdeutsch In Alemannische Dialektologie Wege in die Zukunft Beitrage zur 16 Tagung fur alemannische Dialektologie in Freiburg Fribourg vom 07 10 09 2008 Hrsg von Helen Christen Sibylle Germann Walter Haas Nadia Montefiori Hans Ruef Stuttgart 2010 ZDL Beiheft 141 S 97 113 Andreas Dietrich Im Sog der Mitte In NZZ Folio Nr 7 2003 47 351944444444 7 9077777777778 Koordinaten 47 21 7 N 7 54 28 O CH1903 635448 244672 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Bahnhofbuffet Olten amp oldid 238070348