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Dieser Artikel oder nachfolgende Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen beispielsweise Einzelnachweisen ausgestattet Angaben ohne ausreichenden Beleg konnten demnachst entfernt werden Bitte hilf Wikipedia indem du die Angaben recherchierst und gute Belege einfugst Die Peroxyessigsaure Abk PES ist eine farblose stechend riechende Flussigkeit die sich chemisch von der Essigsaure ableitet und zu den Peroxycarbonsauren und damit zu den Peroxiden gehort In hoheren Konzentrationen kann sich Peroxyessigsaure explosiv zersetzen StrukturformelAllgemeinesName PeroxyessigsaureAndere Namen Ethanperoxosaure PeressigsaureSummenformel C2H4O3Kurzbeschreibung farblose stechend riechende Flussigkeit 1 Externe Identifikatoren DatenbankenCAS Nummer 79 21 0EG Nummer 201 186 8ECHA InfoCard 100 001 079PubChem 6585DrugBank DB14556Wikidata Q375140EigenschaftenMolare Masse 76 05 g mol 1Aggregatzustand flussigDichte 1 226 g cm 3 25 C 1 Schmelzpunkt 0 1 C 1 Siedepunkt ab 40 C Zersetzung ab 100 C Explosionsgefahr 1 Dampfdruck 2055 Pa 25 C 2 Loslichkeit mischbar mit Wasser 1 gut in Ethanol Ether und Schwefelsaure 3 SicherheitshinweiseGHS Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung EG Nr 1272 2008 CLP 4 ggf erweitert 1 GefahrH und P Satze H 226 242 302 312 332 314 335 400P 210 234 260 280 305 351 338 370 378 1 Toxikologische Daten 1740 mg kg 1 LD50 Ratte oral 1 1590 mg kg 1 LD50 Kaninchen transdermal 1 Soweit moglich und gebrauchlich werden SI Einheiten verwendet Wenn nicht anders vermerkt gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Gewinnung und Darstellung 3 Eigenschaften 4 Verwendung 5 Sicherheitshinweise 6 EinzelnachweiseGeschichte BearbeitenPeroxyessigsaure war schon bekannt kurz nachdem Wasserstoffperoxid im Labor hergestellt werden konnte Aufgrund ihrer Sensibilitat gegenuber Metallspuren lernte man jedoch erst um 1930 sie industriell einzusetzen Dennoch passierten viele Unfalle und sie konnte sich nicht durchsetzen bis ab 1960 Kunststoffgefasse fur Transport und Lagerung zur Verfugung standen Danach entdeckte man in den einzelnen Landern unterschiedliche Anwendungen die grossere Produktionsmengen rechtfertigten In der DDR wurde sie aus politischen Erwagungen gefordert um gegen einen bakteriologischen Angriff aus dem Westen gerustet zu sein Solange der nicht kam musste die taglich produzierte Menge jedoch verkauft werden Man fand die Tierstalldesinfektion als ideales Anwendungsgebiet fur grosse Mengen In England straubten sich viele Kommunen die in der Nahe des Meeres lagen gegen den Bau einer Klaranlage So desinfizierte man die Abwasser mit PES und pumpte die Fakalien dann einfach ins Meer In Osterreich ersetzte man in Zuckerfabriken mit PES das bis dahin zur Desinfektion der Auslauganlage eingesetzte Formalin In Italien hatte man zwar moderne Klaranlagen aber die konnten aufgrund der hohen Temperaturen nicht die Abwassernormen erfullen So wurden die geklarten Abwasser noch mit PES nachdesinfiziert Gewinnung und Darstellung BearbeitenPeroxyessigsaure wird durch Mischen von Essigsaure mit Wasserstoffperoxid hergestellt Dabei bildet sich eine Gleichgewichtsmischung von Peroxyessigsaure Essigsaure Wasserstoffperoxid und Wasser C H 3 C O O H H 2 O 2 C H 3 C O O O H H 2 O displaystyle mathrm CH 3 COOH H 2 O 2 rightleftharpoons CH 3 COOOH H 2 O nbsp Die Gleichgewichtseinstellung wird durch starke Sauren Schwefelsaure beschleunigt Da das Verdunnen einer Peroxyessigsaurelosung automatisch zur Einstellung eines neuen Gleichgewichtes mit niedrigerem Peroxyessigsauregehalt fuhrt ist die Lagerung verdunnter Reste nicht sinnvoll Kommerziell erhaltlich ist Gleichgewichtsperoxyessigsaure in Konzentrationen zwischen 2 5 und 40 Eine Alternative ist die Vakuumdestillation der Peroxyessigsaure aus einer Gleichgewichtsmischung Wegen der Nahe der Siedepunkte erhalt man dabei 38 bis 40 Peroxyessigsaure zusammen mit Wasser Diese Mischung ist nicht stabil und muss zur Lagerung und zum Transport auf 0 C gekuhlt bleiben Sie wird zur TCF Total Chlor Freien Bleiche von Sulfatzellstoff verwendet Technisch kann PES durch Oxidation von Acetaldehyd hergestellt werden Eigenschaften BearbeitenBeim Erhitzen zerfallt Peroxyessigsaure explosionsartig Die mittels DSC bestimmte Zersetzungswarme betragt 204 kJ mol 1 bzw 2682 kJ kg 1 5 Die Verbindung wirkt aufgrund ihrer Hydroperoxidgruppe stark oxidierend PES ist aufgrund ihres Alkylrests etwas besser fettloslich lipophil als Wasserstoffperoxid Sie ist eine schwachere Saure als Essigsaure ihre Salze konnen isoliert werden Die Dampfdruckfunktion ergibt sich nach August entsprechend lg P A T B P in Torr T in K mit A 2311 und B 8 911 im Temperaturbereich von 0 C bis 110 C 2 Peressigsaure bildet in Essigsaure oder Ethylacetat gelost detonationsfahige Gemische Diese Eigenschaft ist konzentrations und temperaturabhangig 6 Detonationsfahigkeit von Peressigsaure in Essigsaure 6 Konzentration in Ma 20 30 40 45 50 54 57Temperatur in C 112 97 81 70 58 40 20Verwendung BearbeitenDie stark oxidierende Wirkung bedingt den Einsatz als Bleichmittel unter anderem bei Papieren Textilien und Starke und als Desinfektionsmittel in ca einprozentiger Konzentration und Sterilisationsmittel z B bei der kaltaseptischen Abfullung von Getranken in Kunststoffflaschen aus PET oder HDPE Als chemisches Oxidationsmittel wird die Peroxyessigsaure auch zur Epoxidierung von Alkenen eingesetzt Sicherheitshinweise BearbeitenBei Mensch und Tier wirkt die Peroxyessigsaure stark haut und augenreizend PES zersetzt sich selbstbeschleunigend und ist besonders gegen aussere Erhitzung und Verunreinigung empfindlich Die exotherme Zersetzung fuhrt zur Erhitzung der Flussigkeit die bis zum Aufkochen und Verpuffen fuhren kann Die Gefahr nimmt mit der Konzentration und der Gebindegrosse stark zu Die Konzentration technisch eingesetzter Losungen wird deshalb ublicherweise auf unter 15 beschrankt Einzelnachweise Bearbeiten a b c d e f g h i Eintrag zu Peroxyessigsaure in der GESTIS Stoffdatenbank des IFA abgerufen am 10 Januar 2017 JavaScript erforderlich a b A C Egerton W Emte G J Minkoff Some properties of organic peroxides In Discuss Faraday Soc 10 1951 S 278 282 doi 10 1039 DF9511000278 Eintrag zu Peroxyessigsaure In Rompp Online Georg Thieme Verlag abgerufen am 11 November 2014 Eintrag zu Peracetic acid im Classification and Labelling Inventory der Europaischen Chemikalienagentur ECHA abgerufen am 1 Februar 2016 Hersteller bzw Inverkehrbringer konnen die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern Wei Chun Chen Jia Ru Lin Min Siou Liao Yih Wen Wang Chi Min Shu Green approach to evaluating the thermal hazard reaction of peracetic acid through various kinetic methods in J Therm Anal Calorim 127 2017 1019 1026 doi 10 1007 s10973 016 5812 0 a b B Phillips P S Starcher B D Ash Preparation of Aliphatic Peroxyacids In J Org Chem 23 1958 S 1823 1826 doi 10 1021 jo01106a001 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Peroxyessigsaure amp oldid 236926181