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Die Elektrofiltration ist eine Methode in der die Membranfiltration mit der Elektrophorese in einem Dead End Prozess kombiniert wird Die Elektrofiltration hat sich als geeignetes Verfahren zur Konzentrierung und Fraktionierung von Biopolymeren erwiesen Der fur die Filtration hinderliche Deckschichtaufbau auf der Filtermembran kann durch ein elektrisches Feld verringert oder gar verhindert werden und so die Performance der Filtration aber auch deren Selektivitat bei Fraktionierungen gesteigert werden Dadurch werden die Kosten im Bereich des Downstream Prozesses von Bioprozessen deutlich gesenkt Inhaltsverzeichnis 1 Verfahren 2 Grundlagen 3 Literatur 4 EinzelnachweiseVerfahren Bearbeiten nbsp Abbildung 1 schematische Darstellung der ElektrofiltrationskammerDie Elektrofiltration ist ein Verfahren zur Abtrennung bzw Aufkonzentrierung von kolloidalen Substanzen wie z B Biopolymeren Das Prinzip der Elektrofiltration beruht darauf dass einer gangigen Dead End Filtration ein elektrisches Feld uberlagert wird Dadurch wirkt bei geschickter Polung auf die in der Regel geladenen Biopolymere eine elektrophoretische Kraft welche entgegengesetzt zur Widerstandskraft der Filtratstromung wirkt Dadurch wird der Deckschichtaufbau auf der Mikro bzw Ultrafiltrationsmembran drastisch reduziert und die Filtrationszeit von mehreren Stunden im Fall einer Filtration auf wenige Minuten im Fall einer Elektrofiltration vermindert Die Elektrofiltration zeigt im Vergleich zur Tangentialflussfiltration aber nicht nur einen grosseren Permeatfluss sie ist auch aufgrund der geringen Scherkraftbelastung der haufig empfindlichen Biopolymere ein besonders schonendes Abtrennverfahren Der Einsatz in der biotechnologischen Produktaufarbeitung ist vielversprechend da Biopolymere einerseits schwer filtrierbar sind aber andererseits aufgrund der haufig vorhandenen Amino bzw Carboxygruppen geladen sind Bei der Elektrofiltration ist das Ziel dabei dem Kuchenaufbau entgegenzuwirken um die Filtrationskinetik schwer filtrierbarer Produkte zu verbessern Wird dem Filtrationsprozess ein elektrisches Feld uberlagert kommt es zu Elektrophorese der Partikeln und zu Elektroosmose Bei der Elektrofiltration wird der herkommlichen Filtration dabei ein elektrisches Feld DC uberlagert welches parallel zu der Stromungsrichtung des Filtrats wirkt Ubersteigt die der Stromung entgegengerichtete elektrophoretische Kraft FE die hydrodynamische Widerstandskraft FW so wandern geladene Partikel weg vom Filtermedium so dass sich die Dicke des Filterkuchens auf der Membran deutlich reduziert Sind die abzutrennenden Feststoffpartikeln negativ geladen so wandern diese zur Anode Pluspol und werden auf dem dortigen Filtertuch abgeschieden Auf der Membran auf der Kathodenseite Minuspol entsteht demzufolge nur eine sehr dunne Deckschicht so dass nahezu das gesamte Filtrat uber diese Membran abfliesst In Abbildung 1 ist eine schematische Darstellung einer Elektrofiltrationskammer mit gespulten Elektroden gezeigt Fur den Spulkreislauf wird eine Pufferlosung verwendet Fur diesen Vorgang wurde 2002 ein Patent erteilt 1 Grundlagen Bearbeiten nbsp Abbildung 2 Filterkuchen von Xanthan auf der FilterplatteDie hydrodynamische Widerstandskraft lasst sich mit dem Stokesschen Gesetz abschatzen F W 6 p h r H n displaystyle F W 6 cdot pi cdot eta cdot text r H cdot nu nbsp Die elektrophoretische Kraft lasst sich mit dem Coulombschen Gesetz abschatzen F E 4 p e 0 e r r H z E displaystyle F E 4 cdot pi cdot varepsilon 0 cdot varepsilon r cdot text r H cdot zeta cdot text E nbsp In diesen Gleichungen ist rH der hydrodynamische Radius des Kolloids n die elektrophoretische Wanderungsgeschwindigkeit h dynamische Viskositat des Losungsmittels e0 die Permittivitat des Vakuums elektrische Feldkonstante er die relative Permittivitat von Wasser bei 298 K z Zetapotential und E elektrisches Feld Der hydrodynamische Radius ist dabei die Summe des Teilchenradius und der stationaren Losungsmittelgrenzschicht Bei der stationaren elektrophoretischen Wanderung eines geladenen Kolloid sind diese elektrische Kraft und die hydrodynamische Widerstandskraft im Gleichgewicht und es gilt F W F E 0 displaystyle F W F E 0 nbsp Durch diese Effekte wirkt bei der Elektrofiltration auf die Biopolymere die geladen sein konnen neben der hydrodynamischen Widerstandskraft auch die elektrische Feldkraft Betrachtet man die Kathodenseite so wirkt dort auf negativ geladene Teilchen die elektrische Feldkraft entgegen der hydrodynamischen Widerstandskraft Dadurch wird auf dieser Seite der Aufbau des Filterkuchens behindert im gunstigsten Fall bildet sich gar kein Filterkuchen Die Feldstarke ab der dies der Fall ist wird als kritische Feldstarke Ekrit bezeichnet Auch auf die Flussigkeit wirkt eine elektrische Kraft da diese aufgrund der Neutralitatsbedingung geladen ist Zusatzlich zur angelegten hydraulischen Druckdifferenz wirkt also der elektroosmotische Druck Pe Die Erweiterung der Grundgleichung der kuchenbildenden Filtration des Darcy Gesetz mit den elektrokinetischen Effekten durch Integration unter der Voraussetzung konstanter Werte des elektroosmotischen Druckes Pe der kritischen Feldstarke Ekrit und der wirksamen Feldstarke E erhalt man t V L h a c c E krit E E krit 2 D P H P e A 2 V L displaystyle frac t V L frac eta cdot alpha text c cdot c cdot frac left E text krit E right E text krit 2 cdot left Delta P H P e right cdot A 2 cdot V L nbsp In dieser Gleichung ist ac massenspezifischer Kuchenwiderstand c Konzentration A Filtrationsflache VL Filtratvolumen DPH hydraulischer Druck Bisherige Arbeiten im Bereich Bioverfahrenstechnik am Institut fur Bio und Lebensmitteltechnik an der Universitat Karlsruhe haben gezeigt dass die Elektrofiltration fur die Konzentration geladener Biopolymere funktioniert Sehr gute Ergebnisse wurden bereits bei der Aufreinigung des geladenen Polysaccharides Xanthan erzielt 2 In Abbildung 2 ist ein Filterkuchen von Xanthan gezeigt Literatur BearbeitenEugene Vorobiev Nikolai Lebovka Hrsg Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials Food Engineering Series Springer New York NY 2008 ISBN 978 0 387 79373 3 Einzelnachweise Bearbeiten Patent WO02051874 Electrofiltration of Biopolymers Angemeldet am 20 Dezember 2001 veroffentlicht am 4 Juli 2002 Anmelder Clemens Posten Michael Herrenbauer Karsten Weber Ralph Hofmann Erfinder Clemens Posten Michael Herrenbauer Karsten Weber Ralph Hofmann Ralph Hofmann Clemens Posten Improvement of dead end filtration of biopolymers with pressure electrofiltration In Chemical Engineering Science Band 58 Nr 1 2003 ISSN 0009 2509 S 3847 3858 doi 10 1016 S0009 2509 03 00271 9 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Elektrofiltration amp oldid 179192734