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Weißgerber Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig Weitere Bedeutungen sind unter Begriffsklärung aufgeführt Die Berufs

Weißgerber

Die Berufsbezeichnung Weißgerber, auch Ircher genannt, leitet sich ab vom Handwerk der Weißgerberei, einer spezialisierten Form der Gerberei.

Der Weißgerber in einem Ständebuch von 1698

Das Handwerk der Weißgerberei Bearbeiten

Die Weißgerberei ist ein Gerbverfahren, bei dem die Gerbung mit Mineralien bewirkt wird, wie Alaun oder Kochsalz. Das Weißgerben, auch Mineralgerbung genannt, erzeugt ein besonders helles, fast weißes Leder.

Das Weißgerben wurde vor allem für feinere und dünnere Leder von Kalb, Schaf und Ziege eingesetzt. Die daraus gewonnenen Lederqualitäten Chevreauleder (Ziegenleder), Glacé (Kalbsleder) oder Kid (Ziegenleder) wurden vorzugsweise zu Handschuhen, Beuteln, Buchdecken und Etuibezügen weiterverarbeitet.

Eng verwandt mit der Weißgerberei – da sie ebenfalls bei dünneren Ledersorten zum Einsatz kam – ist die vor allem in Skandinavien und dem Baltikum verbreitete Sämischgerbung, bei der als Gerbstoffe tierische Fette (vor allem Wal-, Seehund-, Fisch- und Lebertran) zum Einsatz kamen. Sämischleder – auch Waschleder genannt – ist sehr weich und widerstandsfähig gegen Wasser, sodass es bevorzugt zu Handschuhen, Reithosen oder Arbeitsschürzen verarbeitet wurde. Auch das sogenannte Putz- oder Fensterleder war ursprünglich sämisch gegerbt.

Wappen der Weißgerber und Fellhändler aus der Wappensammlung der Wiener Gewerbegenossenschaften (um 1900).

Geschichte der Weißgerberei Bearbeiten

Im Gegensatz zu vielen anderen Handwerken entwickelte sich in der Gerberei bereits im Mittelalter eine Spezialisierung anhand von Verfahren und zu verarbeitendem Material. So entstanden die Gewerke der Lohgerber oder Rotgerber, Sämischgerber, Corduaner und eben der Weißgerber. In der Handwerkerhierarchie des Mittelalters und der Frühen Neuzeit standen die Weißgerber hinsichtlich Ansehen, Ruf und Einkommen unter den Rot- oder Lohgerbern. Im süddeutschen Sprachraum wurde der Weißgerber auch als Ircher bzw. Irher bezeichnet.

Im Jahr 1813 wurde als ein Zentrum besonders guter Weißgerbereien Erlangen hervorgehoben, wo sich zudem gute Handschuhmanufakturen befanden, sowie Idstein mit großen Weißgerbereien.

Mit dem Beginn der Mechanisierung in der Gerberei und der Einführung der Gerbung mit Metallsalzen (Chromgerbung) im 19. Jahrhundert verschwanden zunächst in den Städten, dann auch im ländlichen Raum die spezialisierten Gerberhandwerke und damit auch der Weißgerber.

Relikte des alten Handwerks Bearbeiten

Wie alle Gerber hatten auch die Weißgerber einen hohen Wasserbedarf, sodass sie ihre Werkstätten meist an Wasserläufen hatten. Da durch das Waschen des Leders das Wasser stark verschmutzt wurde, ordneten viele mittelalterliche Stadtordnungen ihre Ansiedlung an den Unterläufen der Flüsse an. Straßennamen in den alten Innenstädten wie

zeugen bis heute von diesen Standorten.

Ein Stadtteil in Wien trägt den Namen Weißgerber; auch Familiennamen wie Weißgerber bzw. Weisgerber leiten sich von diesem Handwerk ab.

Ein literarisches Denkmal in Form einer beeindruckenden Milieustudie vom 19. Jahrhundert bekam die Weißgerberohle zu Breslau in dem Roman Soll und Haben von Gustav Freytag.

Sogenannter Rumpelbaum; Westfälisches Freilichtmuseum Hagen

In Doberlug-Kirchhain ist diesem der Vergangenheit angehörenden Handwerk in eigenes Museum gewidmet, im Freilichtmuseum Hagen gibt es ein Weißgerber- und Kürschnerhaus, in dem dieses Handwerk ebenfalls anschaulich dokumentiert ist.

Literatur Bearbeiten

  • Freytag, Gustav: Soll und Haben. Ausgabe in zwei Bänden. Berlin, Verlag der Schiller-Buchhandlung o. J.
  • Kühnel, Harry (Hrsg.): Alltag im Spätmittelalter. Graz, Wien, Köln Styria 1986 (3); ISBN 3-222-11528-1
  • Palla, Rudi: Verschwundene Arbeit. Ein Thesaurus der untergegangenen Berufe. Frankfurt am Main, Wien Büchergilde 1995, ISBN 3-7632-4412-3

Weblinks Bearbeiten

Commons: Gerber und Weißgerber – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Commons: Gerber und Weißgerber in alten Bildern – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Johann Heinrich Moritz Poppe: Johann Christian Schedels neues und vollständiges, allgemeines Waaren-Lexikon […]. Zweiter Teil M bis Z. Vierte durchaus verbesserte Auflage, Verlag Carl Ludwig Brede, Offenbach am Mayn 1814. Stichwort Leder, S. 581.
  2. Matthias Freitag: Regensburger Straßennamen. Mittelbayerische Verlagsgesellschaft mbH, Regensburg 1997, ISBN 3-931904-05-9, S. 136.
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Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig Weitere Bedeutungen sind unter Weissgerber Begriffsklarung aufgefuhrt Die Berufsbezeichnung Weissgerber auch Ircher genannt leitet sich ab vom Handwerk der Weissgerberei einer spezialisierten Form der Gerberei Der Weissgerber in einem Standebuch von 1698 Inhaltsverzeichnis 1 Das Handwerk der Weissgerberei 2 Geschichte der Weissgerberei 3 Relikte des alten Handwerks 4 Literatur 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseDas Handwerk der Weissgerberei BearbeitenDie Weissgerberei ist ein Gerbverfahren bei dem die Gerbung mit Mineralien bewirkt wird wie Alaun oder Kochsalz Das Weissgerben auch Mineralgerbung genannt erzeugt ein besonders helles fast weisses Leder Das Weissgerben wurde vor allem fur feinere und dunnere Leder von Kalb Schaf und Ziege eingesetzt Die daraus gewonnenen Lederqualitaten Chevreauleder Ziegenleder Glace Kalbsleder oder Kid Ziegenleder wurden vorzugsweise zu Handschuhen Beuteln Buchdecken und Etuibezugen weiterverarbeitet Eng verwandt mit der Weissgerberei da sie ebenfalls bei dunneren Ledersorten zum Einsatz kam ist die vor allem in Skandinavien und dem Baltikum verbreitete Samischgerbung bei der als Gerbstoffe tierische Fette vor allem Wal Seehund Fisch und Lebertran zum Einsatz kamen Samischleder auch Waschleder genannt ist sehr weich und widerstandsfahig gegen Wasser sodass es bevorzugt zu Handschuhen Reithosen oder Arbeitsschurzen verarbeitet wurde Auch das sogenannte Putz oder Fensterleder war ursprunglich samisch gegerbt nbsp Wappen der Weissgerber und Fellhandler aus der Wappensammlung der Wiener Gewerbegenossenschaften um 1900 Geschichte der Weissgerberei BearbeitenIm Gegensatz zu vielen anderen Handwerken entwickelte sich in der Gerberei bereits im Mittelalter eine Spezialisierung anhand von Verfahren und zu verarbeitendem Material So entstanden die Gewerke der Lohgerber oder Rotgerber Samischgerber Corduaner und eben der Weissgerber In der Handwerkerhierarchie des Mittelalters und der Fruhen Neuzeit standen die Weissgerber hinsichtlich Ansehen Ruf und Einkommen unter den Rot oder Lohgerbern Im suddeutschen Sprachraum wurde der Weissgerber auch als Ircher bzw Irher bezeichnet Im Jahr 1813 wurde als ein Zentrum besonders guter Weissgerbereien Erlangen hervorgehoben wo sich zudem gute Handschuhmanufakturen befanden sowie Idstein mit grossen Weissgerbereien 1 Mit dem Beginn der Mechanisierung in der Gerberei und der Einfuhrung der Gerbung mit Metallsalzen Chromgerbung im 19 Jahrhundert verschwanden zunachst in den Stadten dann auch im landlichen Raum die spezialisierten Gerberhandwerke und damit auch der Weissgerber Relikte des alten Handwerks BearbeitenWie alle Gerber hatten auch die Weissgerber einen hohen Wasserbedarf sodass sie ihre Werkstatten meist an Wasserlaufen hatten Da durch das Waschen des Leders das Wasser stark verschmutzt wurde ordneten viele mittelalterliche Stadtordnungen ihre Ansiedlung an den Unterlaufen der Flusse an Strassennamen in den alten Innenstadten wie Weissgerbergasse Nurnberg Weissgerbergraben Regensburg 2 Weissgerbersteig Bad Abbach Weissgerberstrasse Greifswald Lupburg Muhldorf am Inn Rostock oder Weissgerberweg Beratzhausen Erkheim Markt Schwaben Prien am Chiemsee Wangen im Allgau Weissgerberlande Weissgerberstrasse Wien Irchergasse im 16 bis 18 Jahrhundert in Munchen heute Ledererstrassezeugen bis heute von diesen Standorten Ein Stadtteil in Wien tragt den Namen Weissgerber auch Familiennamen wie Weissgerber bzw Weisgerber leiten sich von diesem Handwerk ab Ein literarisches Denkmal in Form einer beeindruckenden Milieustudie vom 19 Jahrhundert bekam die Weissgerberohle zu Breslau in dem Roman Soll und Haben von Gustav Freytag nbsp Sogenannter Rumpelbaum Westfalisches Freilichtmuseum HagenIn Doberlug Kirchhain ist diesem der Vergangenheit angehorenden Handwerk in eigenes Museum gewidmet im Freilichtmuseum Hagen gibt es ein Weissgerber und Kurschnerhaus in dem dieses Handwerk ebenfalls anschaulich dokumentiert ist Literatur BearbeitenFreytag Gustav Soll und Haben Ausgabe in zwei Banden Berlin Verlag der Schiller Buchhandlung o J Kuhnel Harry Hrsg Alltag im Spatmittelalter Graz Wien Koln Styria 1986 3 ISBN 3 222 11528 1 Palla Rudi Verschwundene Arbeit Ein Thesaurus der untergegangenen Berufe Frankfurt am Main Wien Buchergilde 1995 ISBN 3 7632 4412 3Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Gerber und Weissgerber Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien nbsp Commons Gerber und Weissgerber in alten Bildern Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Veroffentlichungen zu Weissgerbern im RI Opac Weissgerbermuseum Doberlug Kirchhain Freilichtmuseum HagenEinzelnachweise Bearbeiten Johann Heinrich Moritz Poppe Johann Christian Schedels neues und vollstandiges allgemeines Waaren Lexikon Zweiter Teil M bis Z Vierte durchaus verbesserte Auflage Verlag Carl Ludwig Brede Offenbach am Mayn 1814 Stichwort Leder S 581 Matthias Freitag Regensburger Strassennamen Mittelbayerische Verlagsgesellschaft mbH Regensburg 1997 ISBN 3 931904 05 9 S 136 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Weissgerber amp oldid 237287043