Die Weißweinsorte Phoenix ist eine Neuzüchtung des Julius Kühn-Instituts, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof. Sie ging aus einer Kreuzung von Bacchus und Villard Blanc hervor. Verantwortlich zeichnete Professor Gerhardt Alleweldt. Der Name der Rebe weist auf das Fabeltier Phönix hin, das verbrennt, um aus der Asche neuzuerstehen.
| Phoenix | |
|---|---|
| Zuchtnummer | Gf.Ga-49-22 |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | grün |
| Verwendung | |
| Züchter | Gerhardt Alleweldt |
| Institut | JKI, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof |
| VIVC-Nr. | 9224 |
| Abstammung | |
| Kreuzung aus | |
| Liste von Rebsorten |
Die ersten Gebietszulassungen erhielt die Rebsorte 1994, nachdem im Jahr 1992 der Sortenschutz und die Eintragung in die Sortenliste erfolgte. Wegen ihrer Frosthärte wird sie in Deutschland unter anderem im Weinbaugebiet Stargarder Land angebaut. In Hausgärten wird die Sorte aufgrund ihrer Robustheit und des Geschmacks auch gerne als Tafeltraube genutzt.
Im Jahr 2007 betrug die Anbaufläche in Deutschland 46 Hektar, nachdem die Fläche im Jahr 2001 bei 29 Hektar lag. Kleine Bestände sind auch in der Schweiz bekannt. (0,13 Hektar, Stand 2007).
Sie weist mittelfrühen Austrieb und Beerenreife auf, ist winterfrostfest und hoch resistent gegen die Pilzkrankheiten Echter Mehltau sowie Falscher Mehltau. Der Wein daraus zeichnet sich durch feines Muskataroma aus, ist kräftig vollmundig und mit frischer bis kräftiger Säure.
Verbreitung Bearbeiten
Die Rebflächen in Deutschland verteilen sich wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete:
| Weinbaugebiet | Rebfläche (Hektar) |
| Ahr | – |
| Baden | unter 0,5 |
| Franken | unter 0,5 |
| Hessische Bergstraße | – |
| Mittelrhein | unter 0,5 |
| Mosel | 3 |
| Nahe | 14 |
| Pfalz | 9 |
| Rheingau | unter 0,5 |
| Rheinhessen | 19 |
| Saale-Unstrut | unter 0,5 |
| Sachsen | unter 0,5 |
| Stargarder Land | 1 |
| Württemberg | unter 0,5 |
| TOTAL Deutschland 2007 | 46 |
Quelle: Rebflächenstatistik vom 13. März 2008, Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2008 in Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008, Seite 198ff.
Siehe auch Bearbeiten
Literatur Bearbeiten
- Sortenbeschreibung Phoenix (PDF; 384 kB) des Julius Kühn-Instituts, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof
- Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. 13., neubearbeitete Auflage. Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-X.
Weblinks Bearbeiten
- Phoenix in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)
Einzelnachweise Bearbeiten
- (Nicht mehr online verfügbar.) Weinvertrieb Schloß Rattey, archiviert vom am 27. März 2017; abgerufen am 11. Juni 2017. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- Das Weinjahr 2008. (PDF) Office fédéral de l'agriculture, abgerufen am 11. Juni 2017.
- Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008(PDF; 519 kB)