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Stuttgarter Hofbräu Die ist eine Brauerei in Stuttgart und gehört heute zur Radeberger Gruppe AGLogoRechtsform Aktienges

Stuttgarter Hofbräu

Die Stuttgarter Hofbräu ist eine Brauerei in Stuttgart und gehört heute zur Radeberger Gruppe.

Stuttgarter Hofbräu AG

Logo
Rechtsform Aktiengesellschaft
Gründung 1872
Sitz Stuttgart, Deutschland
Leitung Martin Alber, Markus Becke, Jörg Koschinski
Mitarbeiterzahl 242, davon 32 Auszubildende
(Stand: 31. Dez. 2009)
Branche Brauerei
Website www.stuttgarter-hofbraeu.de

Geschichte Bearbeiten

Briefkopf der Württembergisch-Hohenzollernschen Brauerei-Gesellschaft mit Ansicht der Produktionsstandorte in Stuttgart und Hechingen, 1906
Die Brauerei in Stuttgart-Süd, 1996 (rechts im Bild)

1591 wurde im Testament des Grafen Eitel Friedrich von Hohenzollern-Hechingen erwähnt, dass die Mönche des Klosters St. Luzen bei Hechingen aufgrund ihrer Arbeit Bier haben konnten. 1608 lieferten diese Mönche erstmals Bier an den fürstlichen Hof. 1872 wurden die Bierbrauerei St. Luzen und die Stuttgarter Brauerei Englischer Garten unter dem Namen Württembergisch-Hohenzollersche Brauereigesellschaft vereinigt. Diese war ab 10. September 1883 offizieller Lieferant des württembergischen Königshofs, König Karl von Württemberg verlieh ihr den Titel „Hoflieferant“. Das Firmenzeichen zeigt deshalb das Wappen Württembergs, und noch heute leitet sich aus dieser fürstlichen Verbindung die Berechtigung für die weitere Nutzung des Präfix Hof im Firmennamen ab. 1933 erfolgte die Umbenennung in Stuttgarter Hofbräu.

1981 lag der Bierausstoß erstmals bei über einer Million Hektoliter. 2002 stellte Stuttgarter Hofbräu die Produktion seiner bisherigen Weizenbiere ein und führte vier Weizenbiersorten unter der Bezeichnung Malteser Weissbier ein, deren Herstellung unter Lizenz der Brauerei Bischofshof aus Regensburg erfolgt.

Zum 1. Januar 2004 übernahm die Radeberger-Gruppe, ein Geschäftsbereich der Oetker-Gruppe, 49 Prozent der Geschäftsanteile. Seit dem 1. Januar 2010 gehört Stuttgarter Hofbräu vollständig zur Radeberger Gruppe KG.

Biersorten Bearbeiten

Stuttgarter Hofbräu braut und füllt Pilsner, Export, Radler, alkoholfreies Bier und Malteser-Weißbier ab. Saisonal werden Biere auch als Frühlingsfest-Bier, Volksfest-Bier und Weihnachts-Bier vermarktet.

Vermarktung Bearbeiten

Bierzelt auf dem Cannstatter Volksfest

Stuttgarter Hofbräu stellt eines der vier großen Brauereizelte auf dem Cannstatter Volksfest, dem zweitgrößten Volksfest in Deutschland. Die drei anderen Brauereizelte werden von Fürstenberg, Dinkelacker und Schwabenbräu betrieben.

Wahl zur württembergischen Bierkönigin Bearbeiten

Seit 2002 veranstaltet Stuttgarter Hofbräu die Wahl der württembergischen Bierkönigin und ihrer beiden Prinzessinnen. Die Entscheidung fällt jedes zweite Jahr Anfang Oktober im großen Festzelt von Stuttgarter Hofbräu auf dem Cannstatter Volksfest.

Weblinks Bearbeiten

Commons: Stuttgarter Hofbräu – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Koordinaten: 48° 45′ 43,3″ N, 9° 9′ 24,1″ O

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Veröffentlichungsdatum:
Die Stuttgarter Hofbrau ist eine Brauerei in Stuttgart und gehort heute zur Radeberger Gruppe Stuttgarter Hofbrau AGLogoRechtsform AktiengesellschaftGrundung 1872Sitz Stuttgart DeutschlandLeitung Martin Alber Markus Becke Jorg KoschinskiMitarbeiterzahl 242 davon 32 Auszubildende Stand 31 Dez 2009 Branche BrauereiWebsite www stuttgarter hofbraeu de Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Biersorten 3 Vermarktung 4 Wahl zur wurttembergischen Bierkonigin 5 WeblinksGeschichte Bearbeiten nbsp Briefkopf der Wurttembergisch Hohenzollernschen Brauerei Gesellschaft mit Ansicht der Produktionsstandorte in Stuttgart und Hechingen 1906 nbsp Die Brauerei in Stuttgart Sud 1996 rechts im Bild 1591 wurde im Testament des Grafen Eitel Friedrich von Hohenzollern Hechingen erwahnt dass die Monche des Klosters St Luzen bei Hechingen aufgrund ihrer Arbeit Bier haben konnten 1608 lieferten diese Monche erstmals Bier an den furstlichen Hof 1872 wurden die Bierbrauerei St Luzen und die Stuttgarter Brauerei Englischer Garten unter dem Namen Wurttembergisch Hohenzollersche Brauereigesellschaft vereinigt Diese war ab 10 September 1883 offizieller Lieferant des wurttembergischen Konigshofs Konig Karl von Wurttemberg verlieh ihr den Titel Hoflieferant Das Firmenzeichen zeigt deshalb das Wappen Wurttembergs und noch heute leitet sich aus dieser furstlichen Verbindung die Berechtigung fur die weitere Nutzung des Prafix Hof im Firmennamen ab 1933 erfolgte die Umbenennung in Stuttgarter Hofbrau 1981 lag der Bierausstoss erstmals bei uber einer Million Hektoliter 2002 stellte Stuttgarter Hofbrau die Produktion seiner bisherigen Weizenbiere ein und fuhrte vier Weizenbiersorten unter der Bezeichnung Malteser Weissbier ein deren Herstellung unter Lizenz der Brauerei Bischofshof aus Regensburg erfolgt Zum 1 Januar 2004 ubernahm die Radeberger Gruppe ein Geschaftsbereich der Oetker Gruppe 49 Prozent der Geschaftsanteile Seit dem 1 Januar 2010 gehort Stuttgarter Hofbrau vollstandig zur Radeberger Gruppe KG Biersorten BearbeitenStuttgarter Hofbrau braut und fullt Pilsner Export Radler alkoholfreies Bier und Malteser Weissbier ab Saisonal werden Biere auch als Fruhlingsfest Bier Volksfest Bier und Weihnachts Bier vermarktet Vermarktung Bearbeiten nbsp Bierzelt auf dem Cannstatter VolksfestStuttgarter Hofbrau stellt eines der vier grossen Brauereizelte auf dem Cannstatter Volksfest dem zweitgrossten Volksfest in Deutschland Die drei anderen Brauereizelte werden von Furstenberg Dinkelacker und Schwabenbrau betrieben Wahl zur wurttembergischen Bierkonigin BearbeitenSeit 2002 veranstaltet Stuttgarter Hofbrau die Wahl der wurttembergischen Bierkonigin und ihrer beiden Prinzessinnen Die Entscheidung fallt jedes zweite Jahr Anfang Oktober im grossen Festzelt von Stuttgarter Hofbrau auf dem Cannstatter Volksfest Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Stuttgarter Hofbrau Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Stuttgarter Hofbrau Fruhe Dokumente und Zeitungsartikel zur Stuttgarter Hofbrau in den Historischen Pressearchiven der ZBW48 762019444444 9 1566888888889 Koordinaten 48 45 43 3 N 9 9 24 1 O Normdaten Korperschaft GND 31043 8 lobid OGND AKS VIAF 146000760 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Stuttgarter Hofbrau amp oldid 236025322