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Regionale Küche Dieser Artikel behandelt Ess und Kochgewohnheiten Für andere Bedeutungen des Begriffs Küche siehe Küche

Regionale Küche

Als Regionalküche oder regionale Küche (oft kurz „Küche“ genannt) werden die Ess- und Kochgewohnheiten der Bevölkerung bezeichnet, die in einer Landschaft oder Region vorherrschen. Jede Landschaft produziert regionale Erzeugnisse, jede Kultur hat ihre eigenen Traditionen hervorgebracht, durch Handel und Reisen, durch Migration und neu eingeführte Lebensmittel werden die regionalen Küchen beeinflusst und verändert. Jede Region und jedes Land, auch einzelne Städte haben ihre eigene Küche hervorgebracht. Bei Ländern spricht man auch von Nationalküche.

Liste von Regionalküchen Bearbeiten

Afrikanische Küche Bearbeiten

Amerikanische Küche Bearbeiten

Nordamerikanische Küche Bearbeiten

Südamerikanische Küche Bearbeiten

Asiatische Küche Bearbeiten

Südostasien und Ostasien Bearbeiten

Eine Speise der indischen Küche: Idli, Vada und Sambar auf einem Bananenblatt serviert

Süd- und Zentralasien Bearbeiten

Australien und Ozeanien Bearbeiten

Europäische Küche Bearbeiten

  • Böhmische Küche (Westtschechien, auch: Traditionsküche Altösterreichs und Nordostösterreichs)

Nicht einem einzelnen Kontinent zuordenbar Bearbeiten

Siehe auch Bearbeiten

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Veröffentlichungsdatum:
Dieser Artikel behandelt Ess und Kochgewohnheiten Fur andere Bedeutungen des Begriffs Kuche siehe Kuche Begriffsklarung Als Regionalkuche oder regionale Kuche oft kurz Kuche genannt werden die Ess und Kochgewohnheiten der Bevolkerung bezeichnet die in einer Landschaft oder Region vorherrschen Jede Landschaft produziert regionale Erzeugnisse jede Kultur hat ihre eigenen Traditionen hervorgebracht durch Handel und Reisen durch Migration und neu eingefuhrte Lebensmittel werden die regionalen Kuchen beeinflusst und verandert Jede Region und jedes Land auch einzelne Stadte haben ihre eigene Kuche hervorgebracht Bei Landern spricht man auch von Nationalkuche Inhaltsverzeichnis 1 Liste von Regionalkuchen 1 1 Afrikanische Kuche 1 2 Amerikanische Kuche 1 2 1 Nordamerikanische Kuche 1 2 2 Sudamerikanische Kuche 1 3 Asiatische Kuche 1 3 1 Sudostasien und Ostasien 1 3 2 Sud und Zentralasien 1 4 Australien und Ozeanien 1 5 Europaische Kuche 1 6 Nicht einem einzelnen Kontinent zuordenbar 2 Siehe auchListe von Regionalkuchen BearbeitenAfrikanische Kuche Bearbeiten Athiopische Kuche Nordafrikanische Kuche Ostafrikanische Kuche Sudafrikanische Kuche Westafrikanische Kuche Zentralafrikanische KucheAmerikanische Kuche Bearbeiten Nordamerikanische Kuche Bearbeiten US amerikanische Kuche Sudstaatenkuche Cajun Food Soul Food Tex Mex Kuche California Cuisine Mexikanische Kuche Karibische KucheSudamerikanische Kuche Bearbeiten Argentinische Kuche Brasilianische Kuche Chilenische Kuche Peruanische KucheAsiatische Kuche Bearbeiten Sudostasien und Ostasien Bearbeiten nbsp Eine Speise der indischen Kuche Idli Vada und Sambar auf einem Bananenblatt serviertChinesische Kuche Indonesische Kuche Japanische Kuche Koreanische Kuche Osttimoresische Kuche Philippinische Kuche Thailandische Kuche Taiwanische Kuche Vietnamesische KucheSud und Zentralasien Bearbeiten Indische Kuche Kasachische Kuche Mongolische Kuche Tibetische Kuche Afghanische KucheAustralien und Ozeanien Bearbeiten Australische Kuche Neuseelandische KucheEuropaische Kuche Bearbeiten Balkankuche Albanische Kuche Bulgarische Kuche Kroatische Kuche Montenegrinische Kuche Serbische Kuche Belgische Kuche Flamische Kuche Kuche in Brussel und der Wallonie Deutsche Kuche Badische Kuche Bayerische Kuche Berliner Kuche Brandenburgische Kuche Bremer Kuche Erzgebirgische Kuche Frankische Kuche Hamburger Kuche Hessische Kuche Mecklenburgische Kuche Niedersachsische Kuche Pfalzer Kuche Pommersche Kuche Rheinische Kuche Saarlandische Kuche Sachsen Anhaltische Kuche Sachsische Kuche Schlesische Kuche Schleswig Holsteiner Kuche Schwabische Kuche Thuringer Kuche Westfalische KucheBohmische Kuche Westtschechien auch Traditionskuche Altosterreichs und Nordostosterreichs Danische Kuche Englische Kuche Australische Kuche US amerikanische Kuche Sudafrikanische Kuche Estnische Kuche Faroische Kuche Finnische Kuche Franzosische Kuche Schweizer Kuche Romandie Griechische Kuche Irische Kuche Islandische Kuche Italienische Kuche Schweizer Kuche Ital Friaulische Kuche Ligurische Kuche Toskanische Kuche Sizilianische Kuche Sudtiroler Kuche Alpenkuche Kasachische Kuche Luxemburgische Kuche Moldauische Kuche Niederlandische Kuche Sudafrikanische Kuche Norwegische Kuche Osterreichische Kuche Sammelbegriff fur die alpinen und nichtalpinen Kuchen Osterreichs und auch Sudtirols Wiener Kuche Osterreichische Hochkuche Tiroler Kuche Vorarlberger Kuche Polnische Kuche Portugiesische Kuche Rumanische Kuche Russische Kuche Schottische Kuche Schwedische Kuche Schweizer Kuche Siebenburgische Kuche Spanische Kuche Andalusische Kuche Asturische Kuche Baskische Kuche Galicische Kuche Kanarische Kuche Kastilische Kuche Katalanische Kuche Mallorquinische Kuche Valencianische Kuche Sowjetische Kuche Belarussische Kuche Ukrainische Kuche Ungarische KucheNicht einem einzelnen Kontinent zuordenbar Bearbeiten Arabische Kuche Mittelmeerkuche Griechische Kuche Italienische Kuche Maltesische Kuche Nordafrikanische Kuche Sizilianische Kuche Spanische Kuche Turkische Kuche Zyprische KucheSiehe auch BearbeitenRegionale Kuchenbegriffe in Deutschland Osterreich und der Schweiz Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Regionale Kuche amp oldid 237276128