Isopropylpalmitat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Fettsäureester StrukturformelAllgemeinesName Andere N

Strukturformel
Allgemeines
Name	Isopropylpalmitat
Andere Namen	Palmitinsäureisopropylester; Hexadecansäureisopropylester; ISOPROPYL PALMITATE (INCI);
Summenformel	C19H38O2
Kurzbeschreibung	farb- und geruchlose Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer	142-91-6
EG-Nummer	205-571-1
ECHA-InfoCard	100.005.065
PubChem	8907
ChemSpider	8567
Wikidata	Q2631777
Eigenschaften
Molare Masse	298,51 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,852 g·cm−3
Schmelzpunkt	13,5 °C
Siedepunkt	160 °C (2,66 hPa)
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser; sehr gut löslich in Benzol, Diethylether, Aceton und Ethanol;
Brechungsindex	1,438 (20 °C)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze
Toxikologische Daten	> 5000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral); > 5000 mg·kg−1 (LD50, Kaninchen, transdermal);
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Isopropylpalmitat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Fettsäureester.

Vorkommen Bearbeiten

Frucht von Psidium salutare var. pohlianum einer Guaven-Art.

Isopropylpalmitat kommt natürlich in den Früchten von Psidium salutare und in gekochtem Buchweizenmehl vor.

Gewinnung und Darstellung Bearbeiten

Isopropylpalmitat kann durch Reaktion von Isopropanol mit Palmitinsäure gewonnen werden.

Eigenschaften Bearbeiten

Isopropylpalmitat ist eine brennbare, schwer entzündbare, farb- und geruchlose Flüssigkeit, die praktisch unlöslich in Wasser ist.

Verwendung Bearbeiten

Isopropylpalmitat ist ein Analogon von Isopropylmyristat und ein flüchtiger aliphatischer Ester, der in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff verwendet wird. Es wird auch als Schmiermittel in der Textilindustrie eingesetzt. Die Verbindung wird in Kosmetika zudem als Antistatikum, Bindemittel, Emolliens, Lösungsmittel und Hautpflegemittel eingesetzt. In höheren Konzentrationen ist eine komedogene Wirkung möglich.

Einzelnachweise Bearbeiten

Eintrag zu ISOPROPYL PALMITATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 10. März 2022.
↑ Eintrag zu Isopropylpalmitat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. März 2022. (JavaScript erforderlich)
Eintrag zu Isopropyl Palmitate bei TCI Europe, abgerufen am 9. März 2022.
↑ Datenblatt Palmitinsäure-isopropylester, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 9. März 2022 (PDF).
Philip E. Slade: Handbook of Fiber Finish Technology. Routledge, 2018, ISBN 978-1-351-44275-6 (books.google.com).
Marina Bährle-Rapp: Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege. Springer-Verlag, 2012, ISBN 978-3-642-24688-3, S. 300 (books.google.com).

[CosIng-1] Eintrag zu ISOPROPYL PALMITATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 10. März 2022.

[GESTIS-2] Eintrag zu Isopropylpalmitat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. März 2022. (JavaScript erforderlich)

[TCI-3] Eintrag zu Isopropyl Palmitate bei TCI Europe, abgerufen am 9. März 2022.

[Sigma-4] Datenblatt Palmitinsäure-isopropylester, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 9. März 2022 (PDF).

[5] Philip E. Slade: Handbook of Fiber Finish Technology. Routledge, 2018, ISBN 978-1-351-44275-6 (books.google.com).

[6] Marina Bährle-Rapp: Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege. Springer-Verlag, 2012, ISBN 978-3-642-24688-3, S. 300 (books.google.com).