Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Parabenderivate. Es ist das Natriumsalz von Ethylparaben.
Strukturformel | ||||||||||||
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Allgemeines | ||||||||||||
Name | Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat | |||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C9H9NaO3 | |||||||||||
Kurzbeschreibung | weißer geruchloser Feststoff | |||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||
Molare Masse | 188,16 g·mol−1 | |||||||||||
Aggregatzustand | fest | |||||||||||
Schmelzpunkt | >115 °C | |||||||||||
Siedepunkt | 297 °C (freier Ester, Zersetzung) | |||||||||||
Löslichkeit |
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Sicherheitshinweise | ||||||||||||
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Toxikologische Daten | ||||||||||||
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
Vorkommen Bearbeiten
Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat wurde in Tabak nachgewiesen.
Eigenschaften Bearbeiten
Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat ist ein weißer geruchloser Feststoff, der sehr gut löslich in Wasser ist.
Verwendung Bearbeiten
Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat wird als Konservierungsmittel (Bakterizid, Fungizid) verwendet. In der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird es unter E 215 geführt.
Einzelnachweise Bearbeiten
- Eintrag zu E 215: Sodium ethyl p-hydroxybenzoate in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 29. Dezember 2020.
- Eintrag zu SODIUM ETHYLPARABEN in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 28. Dezember 2019.
- ↑ Datenblatt Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat bei Merck, abgerufen am 10. Dezember 2019.
- ↑ Datenblatt Ethyl 4-hydroxybenzoate sodium salt, Ethyl 4-hydroxybenzoate sodium salt Ph.Eur. CAS 35285-68-8, EC Number 252-487-6, chemical formula NaOC₆H₄COOC₂H₅. bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 10. Dezember 2019 (PDF).
- Europäisches Arzneibuch, 8. Ausgabe, Grundwerk 2014, S. 4139.
- Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 2182 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- Michael Ash, Irene Ash: Gardner's chemical synonyms and trade names. Gower, 1994, ISBN 0-566-07491-5, S. 593 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 in der konsolidierten Fassung vom 31. Oktober 2022