Dillapiol ist ein Naturstoff aus der Gruppe der Phenylpropanoide.
Strukturformel | ||||||||||||
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Allgemeines | ||||||||||||
Name | Dillapiol | |||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C12H14O4 | |||||||||||
Kurzbeschreibung | gelbgrüne Färbung | |||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||
Molare Masse | 222,24 g·mol−1 | |||||||||||
Aggregatzustand | fest | |||||||||||
Dichte | 1,16 g·cm−3 | |||||||||||
Schmelzpunkt | 29,5 °C | |||||||||||
Siedepunkt | 285 °C | |||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||||
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Toxikologische Daten | ||||||||||||
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
Vorkommen Bearbeiten
Es kommt als Bestandteil von ätherischen Ölen u. a. in Dill und Fenchel vor und ist ein Isomer des Apiols. Die Gewinnung erfolgt durch eine Isolierung aus der brasilianischen Heilpflanze Heckeria umbellata (Piperaceae).
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ Datenblatt Dillapiole bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 16. Oktober 2016 (PDF).
- ↑ Eintrag zu Apiole (dill) in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM) (Seite nicht mehr abrufbar )
- ↑ Eintrag zu Dill-Apiol. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 22. Mai 2021.