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Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer grundsatzlichen Uberarbeitung Ein Artikel sollte mit Definition und Zusammenfassung beginnen siehe WP INTRO Bitte hilf mit ihn zu verbessern und entferne anschliessend diese Markierung Die Hafenstadt Bordeaux ist seit der Romerzeit durch Handel gepragt Die Qualitatsunterschiede der dort gehandelten Weine schlugen sich schon vor Jahrhunderten in ihrem Preis nieder Zunachst gilt fur die Bordeauxweine die Regel Je kleiner und enger umgrenzt die Appellation ist umso hoher sind Qualitatsniveau der Weine und entsprechend ihr Preis Inhaltsverzeichnis 1 Beispiel 2 Die Klassifikation der Medoc Chateaux von 1855 2 1 Liste der Chateaux nach der Klassifikation von 1855 2 2 Zweitweine 3 Sauternes und Barsac 4 Graves 4 1 Klassifikation der Region Graves 5 Saint Emilion 6 Pomerol 7 Einzelnachweise 8 WeblinksBeispiel BearbeitenDas Medoc ist ein grosseres Gebiet eine Halbinsel im Bordelais Bordeauxgebiet Es erstreckt sich am linken Ufer Rive gauche der Gironde von Bordeaux bis Saint Vivien de Medoc Der gesamte dort erzeugte Wein darf unter der Appellation Medoc vermarktet werden Dies sind jahrlich ca 300 000 Hektoliter Wein gehobener Qualitat Der sudliche Teil des Medoc besitzt hoherwertige Lagen Daher werden diese Weine in der Regel unter der Appellation Haut Medoc angeboten rund 250 000 Hektoliter pro Jahr Die Weine der beruhmten Weinbaugemeinden Pauillac Saint Estephe Saint Julien Listrac Moulis und Margaux innerhalb des Haut Medoc besitzen aufgrund ihrer anerkannt hoheren Qualitat wiederum eine eigene kommunale Appellation Die Klassifikation der Medoc Chateaux von 1855 Bearbeiten nbsp Drei der funf Ersten Gewachse des Medoc der Premier Crus gehoren zum Gebiet der AOC PauillacDer Begriff Chateau bezeichnet ein Weingut Im Jahre 1855 wurde zur Weltausstellung in Paris eine Klassifikation Grand Cru Classe fur die damals bekannten teureren Chateaux im Medoc vorgenommen Dabei wurde als Massstab im Wesentlichen der uber die letzten 100 Jahre erzielte Marktpreis fur den vom jeweiligen Weingut erzeugten Wein herangezogen Diese Klassifikation wurde seitdem nur ein einziges Mal geandert als Chateau Mouton Rothschild im Jahre 1973 vom Deuxieme zum Premier Cru aufstieg Das entsprechende Dekret wurde vom damaligen Landwirtschaftsminister Jacques Chirac unterzeichnet Ein Chateau im Medoc ist damit entweder der Gruppe Grand Cru Classe oder der Cru Bourgeois zugeordnet Anderungen sind nur beim Verkauf eines Weingutes moglich Da die Klassifizierung an den Besitz gekoppelt ist kann eine Cru Bourgeois Rebflache von einem Cru Classe Weingut erworben classe werden und umgekehrt Liste der Chateaux nach der Klassifikation von 1855 Bearbeiten Der Klassifizierung gehoren heute 61 Weinguter des Medoc und 27 des Sauterngebietes an In Klammern die Gemeinde und Appellation Premiers Crus Chateau Lafite Rothschild Pauillac Chateau Latour Pauillac Chateau Margaux Margaux Chateau Mouton Rothschild Pauillac seit 1973 vorher Deuxieme Cru Chateau Haut Brion Pessac in Graves Deuxiemes Crus Chateau Rauzan Segla Margaux Chateau Rauzan Gassies Margaux Chateau Leoville las Cases Saint Julien Chateau Leoville Poyferre Saint Julien Chateau Leoville Barton Saint Julien Chateau Durfort Vivens Margaux Chateau Gruaud Larose Saint Julien Chateau Lascombes Margaux Chateau Brane Cantenac Cantenac Margaux Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac Chateau Ducru Beaucaillou Saint Julien Chateau Cos d Estournel Saint Estephe Chateau Montrose Saint Estephe Troisiemes Crus Chateau Kirwan Cantenac Margaux Chateau d Issan Cantenac Margaux Chateau Lagrange Saint Julien Chateau Langoa Barton Saint Julien Chateau Giscours Labarde Margaux Chateau Malescot Saint Exupery Margaux Chateau Boyd Cantenac Cantenac Margaux Chateau Cantenac Brown Cantenac Margaux Chateau Palmer Cantenac Margaux Chateau La Lagune Ludon Haut Medoc Chateau Desmirail Margaux Chateau Calon Segur Saint Estephe Chateau Ferriere Margaux Chateau Marquis d Alesme Becker Margaux Quatriemes Crus Chateau Saint Pierre Saint Julien auchSaint Pierre Bontemps et Sevaistre Chateau Talbot Saint Julien Chateau Branaire Ducru Saint Julien Chateau Duhart Milon Rothschild Pauillac Chateau Pouget Cantenac Margaux Chateau La Tour Carnet Saint Laurent Haut Medoc Chateau Lafon Rochet Saint Estephe Chateau Beychevelle Saint Julien Chateau Prieure Lichine Cantenac Margaux Chateau Marquis de Terme Margaux Cinquiemes Crus Chateau Pontet Canet Pauillac Chateau Batailley Pauillac Chateau Haut Batailley Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac Chateau Lynch Bages Pauillac Chateau Lynch Moussas Pauillac Chateau Dauzac Labarde Margaux Chateau d Armailhac Pauillac fruherMouton Baron ne Philippe oder Mouton d Armailhacq Chateau du Tertre Arsac Margaux Chateau Haut Bages Liberal Pauillac Chateau Pedesclaux Pauillac Chateau Belgrave Saint Laurent Haut Medoc Chateau Camensac Saint Laurent Haut Medoc Chateau Cos Labory Saint Estephe Chateau Clerc Milon Rothschild Pauillac Chateau Croizet Bages Pauillac Chateau Cantemerle Macau Haut Medoc Zweitweine Bearbeiten Die Zweitweine der grossen Chateaux geniessen keinen Cru Classe Status und sind wesentlich preiswerter Beispiele Les Carruades de Lafite Chateau Lafite Rothschild Les Forts de Latour Chateau Latour Clos du Marquis Chateau Leoville las Cases Pavillon Rouge du Chateau Margaux Chateau Margaux Le Petit Mouton Chateau Mouton Rothschild Bahans Haut Brion Chateau Haut Brion Closerie de Camensac Chateau Camensac Sauternes und Barsac BearbeitenEbenfalls 1855 erfolgte die Klassifizierung der edelsussen Weissweine aus den Gemeinden Sauternes und Barsac Premier Cru SuperieurDiese Klasse ist alleine dem Chateau d Yquem Sauternes vorbehalten Premier Cru Classe Chateau La Tour Blanche Bommes Sauternes Chateau Lafaurie Peyraguey Bommes Sauternes Clos Haut Peyraguey Bommes Sauternes Chateau de Rayne Vigneau Bommes Sauternes Chateau Suduiraut Preignac Sauternes Chateau Coutet Barsac Chateau Climens Barsac Chateau Guiraud Sauternes Chateau Rieussec Fargues Sauternes Chateau Rabaud Promis Bommes Sauternes Chateau Sigalas Rabaud Bommes Sauternes Deuxieme Cru Classe Chateau de Myrat Barsac Chateau Doisy Daene Barsac Chateau Doisy Dubroca Barsac Chateau Doisy Vedrines Barsac Chateau d Arche Sauternes Chateau Filhot Sauternes Chateau Broustet Barsac Chateau Nairac Barsac Chateau Caillou Barsac Chateau Suau Barsac Chateau de Malle Preignac Sauternes Chateau Romer du Hayot Fargues Sauternes Chateau Romer Fargues Sauternes Chateau Lamothe Sauternes Chateau Lamothe Guignard Sauternes Graves BearbeitenFur das Gebiet Graves wurde 1953 bzw 1959 eine einstufige Klassifikation geschaffen die nach Rot und Weissweinen unterscheidet Alle klassifizierten Chateaux liegen in der bis in die sudlichen Vororte von Bordeaux reichenden Appellation Pessac Leognan Klassifikation der Region Graves Bearbeiten Klassifiziert fur Rot und Weisswein Klassifiziert nur fur Rotwein Klassifiziert nur fur Weisswein Chateau Bouscaut Chateau Carbonnieux Domaine de Chevalier Chateau Latour Martillac Chateau Malartic Lagraviere Chateau Olivier Chateau Smith Haut Lafitte Chateau Haut Bailly Chateau de Fieuzal Chateau La Mission Haut Brion Chateau Pape Clement Chateau La Tour Haut Brion Chateau Couhins Lurton Chateau Laville Haut BrionSaint Emilion BearbeitenDie Weine von Saint Emilion wurden erstmals ab 1954 bewertet und 1955 klassifiziert Alle klassifizierten Guter gehoren der Appellation AOC Saint Emilion Grand Cru an Es gibt zwei Klassen Premier Grand Cru Classe mit den beiden Unterklassen A und B und Grand Cru Classe Diese Klassifikation wird regelmassig uberpruft Dies geschah bisher 1969 1986 1996 2006 2012 und 2022 und soll zukunftig alle zehn Jahre stattfinden Dabei gilt dass sich die Guter fur die Klassifizierung bewerben mussen Im Gegensatz zum Medoc ist sie auch an die Lagen selbst gebunden So wurde dem Chateau Beau Sejour Becot der Premier Status 1986 fur zehn Jahre entzogen nachdem das Weingut durch Zukauf von Parzellen seine Rebflache ausgeweitet hatte Am 8 September 2022 veroffentlichte die INAO die neue Liste mit insgesamt 85 eingestuften Weingutern 14 gehoren der Stufe Premiers grands crus an Die restlichen 71 Guter der Stufe Grands crus die Einstufung ist voraussichtlich fur die Jahrgange 2022 bis 2031 gultig 1 Aufgrund erheblicher Streitigkeiten um die Vorgehensweise bei der Bewertung kundigten die Verantwortlichen Pierre Lurton und Pierre Olivier Clouet der Weinguter Chateau Ausone und Chateau Cheval Blanc an dass sie sich diesmal nicht fur eine Auszeichnung bewerben wurden Sie kritisierten insbesondere dass den Aspekten Tourismus und sozialen Netzwerken zu breiten Raum in der Bewertung gegeben wurde 2 Konsequenterweise hat die Familie Vauthier Eigner von Ausone ebenfalls beschlossen Chateau La Clotte nicht mehr zur Wahl zu stellen Am 5 Januar 2022 kundigte Chateau Angelus seinen Ruckzug aus der bereits begonnenen Prozedur an 3 Auch fur Chateau Quinault L Enclos im Besitz von Bernard Arnault und der Familie Frere wurde keine Bewerbung eingereicht Im Juni 2022 zog schliesslich Chateau La Gaffeliere seine eingereichte Bewerbung zuruck 4 Premier Grand Cru Classe A Chateau Figeac seit 2022 Chateau PaviePremier Grand Cru Classe B Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse Chateau Beau Sejour Becot Chateau Belair MonangeChateau Canon Chateau Canon La Gaffeliere Clos FourtetChateau Larcis Ducasse La Mondotte Chateau Pavie MacquinChateau Troplong Mondot Chateau Trotte Vieille Chateau ValandraudGrand Cru ClasseChateau Badette seit 2022 Chateau Balestard la Tonnelle Chateau Barde HautChateau Bellefont Belcier Chateau Bellevue Chateau BerliquetChateau Boutisse seit 2022 Chateau Cadet Bon Chateau Cap de MourlinChateau Chauvin Chateau Clos de Sarpe Chateau CorbinChateau Corbin Michotte seit 2022 Chateau Cote de Baleau Chateau Croix de Labrie seit 2022Chateau Dassault Chateau Destieux Chateau de FerrandChateau de Pressac Chateau Faugeres Chateau Fleur CardinaleChateau Fombrauge Chateau Fonplegade Chateau FonroqueChateau Franc Mayne Chateau Grand Corbin Despagne Chateau Grand CorbinChateau Grand Mayne Chateau Guadet Chateau Haut SarpeChateau Jean Faure Chateau Laniote Chateau LarmandeChateau Laroque Chateau Laroze Chateau la CommanderieChateau la Confession Chateau la Couspaude Chateau la CroizilleChateau La Dominique Chateau la Fleur Morange Chateau la MarzelleChateau la Serre Chateau La Tour Figeac Chateau le ChateletChateau le Prieure Chateau Mangot Chateau MonbousquetChateau Montlabert seit 2022 Chateau Montlisse seit 2022 Chateau Moulin du CadetChateau Peby Faugeres Chateau Petit Faurie de Soutard Chateau RipeauChateau Rochebelle Chateau Rol Valentin seit 2022 Chateau Saint Georges Cote Pavie Chateau Sansonnet Chateau Soutard Chateau Tour Baladoz seit 2022Chateau Tour Saint Christophe seit 2022 Chateau Villemaurine Chateau Yon FigeacClos Badon Thunevin seit 2022 Clos de l Oratoire Clos des JacobinsClos Dubreuil seit 2022 Clos Saint Julien seit 2022 Clos Saint MartinCouvent des Jacobins Lassegue seit 2022Weitere Details zur Entwicklung der Klassifizierung findet sich im Artikel Klassifizierung der Weine von Saint Emilion Pomerol BearbeitenEine Klassifikation fur Pomerol existiert bis heute nicht formal sind also alle Weinguter in Pomerol gleich gut Es gibt jedoch einige inoffiziell als Cru Classes angesehene Chateaux Allgemein anerkannt ist die uberragende Stellung von Chateau Petrus und die nur wenig geringere Stellung von Chateau Lafleur Mitglieder der Union des Grands Crus sind die Chateaux Beauregard Clinet Gazin L Evangile La Cabanne La Conseillante La Croix de Gay La Pointe Petit Village Vieux Chateau Certan und Le Pin Die Mitglieder der Moueix Familie Chateau Trotanoy Latour a Pomerol La Fleur Petrus Lafleur Gazin und Hosanna gehoren ihr trotz vergleichbarer Qualitat allerdings nicht an Einzelnachweise Bearbeiten Saint Emilion grand cru le nouveau classement pour la prochaine decennie INAO 8 September 2022 abgerufen am 10 Januar 2023 franzosisch Linus Bauer Saint Emilion Chateau Cheval Blanc und Chateau Ausone entziehen sich Klassifizierung Vinum 6 Januar 2022 abgerufen am 10 Januar 2023 Linus Bauer Nachster Ruckzieher Chateau Angelus steigt aus Vinum 14 Juli 2021 abgerufen am 10 Januar 2023 Erneuter Knall in Saint Emilion La Gaffeliere steigt von Klassifizierung aus Vinum 2 Juni 2022 abgerufen am 10 Januar 2023 Weblinks BearbeitenGrands Crus Classes von 1855 Union des Grands Crus de Bordeaux Offizielle Klassifikation der Weine von Saint Emilion 2006 PDF Memento vom 22 April 2007 im Internet Archive 73 kB Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Bordeaux Klassifizierung amp oldid 238550800