3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.
| Strukturformel | ||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||
| Name | 3,7-Dimethyloctan-1-ol | |||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C10H22O | |||||||||
| Kurzbeschreibung | farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 158,28 g·mol−1 | |||||||||
| Aggregatzustand | flüssig | |||||||||
| Dichte | 0,828 g·cm−3 | |||||||||
| Siedepunkt |
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| Löslichkeit |
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| Brechungsindex | 1,436 (20 °C) | |||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C |
Vorkommen Bearbeiten
3,7-Dimethyloctan-1-ol kommt natürlich in Zitrusölen, Honig und Reis (Oryza sativa L.) vor.
Gewinnung und Darstellung Bearbeiten
3,7-Dimethyloctan-1-ol kann durch Hydrierung von Geraniol, Citronellol oder Citronellal gewonnen werden.
Eigenschaften Bearbeiten
3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine brennbare, schwer entzündbare, hygroskopische, farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch, die praktisch unlöslich in Wasser ist.
Verwendung Bearbeiten
3,7-Dimethyloctan-1-ol wird als Duftstoff und als antimikrobiell wirksamer Stoff verwendet.
Sicherheitshinweise Bearbeiten
Für eine toxikologische Bewertung liegen zurzeit keine ausreichenden Untersuchungen vor.
Einzelnachweise Bearbeiten
- Eintrag zu DIHYDROCITRONELLOL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 13. November 2021.
- ↑ Eintrag zu 3,7-Dimethyloctan-1-ol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. Februar 2023. (JavaScript erforderlich)
- Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM Additives, Flavors, and Ingredients. CRC Press, 2003, ISBN 978-1-4200-6845-0, S. 395 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Datenblatt 3,7-Dimethyl-1-octanol, ≥98%, FCC, FG bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 19. November 2019 (PDF).
- ↑ George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press, 1997, ISBN 978-0-8493-9412-6, S. 3052 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ A.M. Api, D. Belsito u. a.: RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3,7-dimethyl-1-octanol, CAS Registry Number 106-21-8. In: Food and Chemical Toxicology. 110, 2017, S. S412, doi:10.1016/j.fct.2017.07.039.
- Patentanmeldung DE4008307A1: Verwendung von 3,7-Dimethyloctan-1-ol als antimikrobieller Wirkstoff sowie als wirksames Prinzip in antimikrobiell wirksamen kosmetischen und dermatologischen Zubereitungen. Angemeldet am 15. März 1990, veröffentlicht am 19. September 1991, Anmelder: Beiersdorf AG, Erfinder: Udo Hoppe et al.