2-Ethylbuttersäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäuren.
Strukturformel | ||||||||||||
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Allgemeines | ||||||||||||
Name | 2-Ethylbuttersäure | |||||||||||
Andere Namen | ||||||||||||
Summenformel | C6H12O2 | |||||||||||
Kurzbeschreibung | farblose Flüssigkeit mit schwachem Geruch | |||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||
Molare Masse | 116,16 g·mol−1 | |||||||||||
Aggregatzustand | flüssig | |||||||||||
Dichte | 0,92 g·cm−3 | |||||||||||
Schmelzpunkt | −31,8 °C | |||||||||||
Siedepunkt | 194 °C | |||||||||||
Dampfdruck | 0,2 hPa (20 °C) | |||||||||||
Löslichkeit |
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Brechungsindex | 1,4130 (20 °C) | |||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||||
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Toxikologische Daten | ||||||||||||
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C |
Vorkommen Bearbeiten
2-Ethylbuttersäure kommt in Tabakrauch vor.
Gewinnung und Darstellung Bearbeiten
2-Ethylbuttersäure kann durch Decarboxylierung von Diethylmalonsäure gewonnen werden.
Eigenschaften Bearbeiten
2-Ethylbuttersäure ist eine brennbare, schwer entzündbare, farblose Flüssigkeit mit schwachem Geruch, die wenig löslich in Wasser ist.
Verwendung Bearbeiten
2-Ethylbuttersäure wird als Aromastoff und als Zwischenprodukt für Pharmazeutika (zum Beispiel Carbromal), Farbstoffen, Estern und anderen Chemikalien verwendet. Es ist als Futtermittelzusatzstoffe für alle Tierarten zugelassen.
Einzelnachweise Bearbeiten
- Eintrag zu 2-ETHYLBUTYRIC ACID in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 1. Oktober 2021.
- ↑ Eintrag zu 2-Ethylbuttersäure in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 31. Januar 2020. (JavaScript erforderlich)
- David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics A Ready-reference Book of Chemical and Physical Data. CRC Press, 1995, ISBN 978-0-8493-0595-5, S. 262 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Datenblatt 2-Ethylbutyric acid, 98% bei Alfa Aesar, abgerufen am 31. Januar 2020 (PDF) (JavaScript erforderlich).
- Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2008, ISBN 978-1-4200-7884-8, S. 1536 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- N. L. Allinger, et al.: Organische Chemie. [Hauptbd.] Walter de Gruyter, 2011, ISBN 978-3-11-082970-9, S. 1562 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- Walter Schunack, Klaus Mayer, Manfred Haake: Arzneistoffe Lehrbuch der Pharmazeutischen Chemie. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-322-83553-6, S. 120 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- EUR-Lex: EUR-Lex - 32017R0054 - EN - EUR-Lex, abgerufen am 31. Januar 2020.