Pentadecanal ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde StrukturformelAllgemeinesName Andere Namen 1 n de

Strukturformel
Allgemeines
Name	Pentadecanal
Andere Namen	1-Pentadecanal; n-Pentadecanal; Pentadecanaldehyd;
Summenformel	C15H30O
Kurzbeschreibung	weißes oder farbloses Pulver bis Klumpen oder klare Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer	2765-11-9
EG-Nummer	220-435-1
ECHA-InfoCard	100.018.578
PubChem	17697
ChemSpider	16729
Wikidata	Q27102309
Eigenschaften
Molare Masse	226,4 g·mol−1
Aggregatzustand	fest oder flüssg
Schmelzpunkt	25 °C
Siedepunkt	183 °C (23 mmHg)
Löslichkeit	löslich in Aceton, Diethylether und Ethanol; praktisch unlöslich in Wasser;
Sicherheitshinweise
	GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐319
	P: 280‐264‐302+352‐305+351+338
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Pentadecanal ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde.

Vorkommen Bearbeiten

Pentadecanal wurde in Tabak nachgewiesen. Es wurde auch aus dem ätherischen Öl von Cinnamomum micranthum und aus Zitronenöl isoliert.

Gewinnung und Darstellung Bearbeiten

Pentadecanal kann durch Oxidation von Pentadecanol gewonnen werden.

Eigenschaften Bearbeiten

Pentadecanal ist ein weißes oder farbloses Pulver oder knapp oberhalb Raumtemperatur eine klare Flüssigkeit. Sie polymerisiert leicht zu einem Feststoff mit einer Schmelztemperatur von 69 °C.

Verwendung Bearbeiten

Pentadecanal kann als Geruchsstoff in Parfüm verwendet werden.

Einzelnachweise Bearbeiten

↑ Eintrag zu Pentadecanal bei TCI Europe, abgerufen am 15. Juli 2023.
CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. Taylor & Francis, ISBN 978-0-8493-0594-8, S. 662 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
↑ Steffen Arctander: Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II. Lulu.com, 2019, ISBN 978-0-244-78356-3 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
↑ Eintrag zu Pentadecanal bei Toronto Research Chemicals, abgerufen am 15. Juli 2023 (PDF).
Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 1963 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
↑ Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. CRC Press, ISBN 978-1-4200-8352-1, S. 1509 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[TCI-1] Eintrag zu Pentadecanal bei TCI Europe, abgerufen am 15. Juli 2023.

[2] CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. Taylor & Francis, ISBN 978-0-8493-0594-8, S. 662 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[Steffen_Arctander-3] Steffen Arctander: Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II. Lulu.com, 2019, ISBN 978-0-244-78356-3 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[TRC-4] Eintrag zu Pentadecanal bei Toronto Research Chemicals, abgerufen am 15. Juli 2023 (PDF).

[Alan_Rodgman-5] Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 1963 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

[Shmuel_Yannai-6] Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. CRC Press, ISBN 978-1-4200-8352-1, S. 1509 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).