www.wikidata.de-de.nina.az

Lätta schwedisch für erleichtern in der Schweiz ehemals Linea ist ein Streichfett Die Marke gehört zu Upfield Holdings I

Lätta

Lätta (schwedisch für erleichtern), in der Schweiz ehemals Linea, ist ein Streichfett. Die Marke gehört zu Upfield Holdings. Im Jahre 1984 kam sie erstmals in Schweden auf den Markt, 1987 dann auch in Deutschland. Mittlerweile ist Lätta außerdem in Finnland, Dänemark, Estland, Österreich, Slowenien, Frankreich, Schweiz, Luxemburg und den Niederlanden erhältlich. Lätta wird, ebenso wie die Marken Rama und Becel, in der Unilever-Margarinefabrik in Wittenberg hergestellt. Diese hat eine jährliche Produktionskapazität von über 100.000 Tonnen.

Lätta

Besitzer/Verwender Upfield Holdings
Einführungsjahr 1984
Produkte Streichfett, ehemals Margarine
Märkte Europa
Website http://www.laetta.de

Zum 2. Juli 2018 übernahm der Finanzinvestor KKR die Brotaufstrich-Sparte von Unilever und führt sie seither als Upfield Holdings.

Lätta Halbfettmagarine

Zusammensetzung Bearbeiten

Als Streichfett besteht sie vorwiegend aus Trinkwasser (mehr als 50 %), pflanzlichen Ölen und Emulgatoren, die die Streichfähigkeit verbessern sollen. Der Milchfettanteil ist nach der europaweit geltenden Norm auf drei Prozent begrenzt. Durch ihren hohen Wasser-, aber vergleichsweise niedrigen Fettgehalt ist Lätta zum Braten oder Backen nicht geeignet.

Sorten Bearbeiten

Lätta gibt es in den Sorten Original (seit 2018) mit 37 % Fett, seit 2001 gibt es Lätta mit Joghurt, seit 2005 außerdem die Variante Lätta extra fit mit Buttermilch und 28 Prozent Fettgehalt. Stand Oktober 2022 hat Lätta Original einen Fettgehalt von 39 % (laut Angabe auf der Verpackung und laetta.com). Bis 2017 gab es Lätta classic, mit 39 % Fett eine Halbfettmargarine, die nach Herstellerangaben (Stand 2007) mit 66 Prozent Marktanteil Marktführer im Segment der Halbfettmargarinen war.

Bewertung und Kritik Bearbeiten

Das Verbrauchermagazin Öko-Test bewertete Lätta 2005 mit dem Gesamturteil „Sehr gut“, wies aber gleichzeitig darauf hin, dass sich Gewichtsprobleme mit Light-Produkten nicht lösen lassen.

Bei einem unabhängigen Test des Schweizer Fernsehens im Jahr 2006 schnitt Lätta weniger gut ab, da die Laborprüfungen ein nicht optimales Verhältnis der enthaltenen Omega-Fettsäuren ergaben. Derzeit gelten in der Ernährungsforschung – anders als vor Jahren – einfach ungesättigte Fettsäuren als besonders wichtig für die Gesundheit. Der Hersteller Unilever wies die Bewertung als falsch zurück und beharrte darauf, dass die Zusammensetzung den Anforderungen an eine cholesterinbewusste Ernährung entspreche.

Kritik gibt es aber auch generell an den Werbeaussagen zu Halbfettmargarine. Der Schweizer Kardiologe Michel de Logeril sagt: „Fettarme Margarinen auf den Markt zu bringen heißt, die Konsumenten für dumm zu verkaufen. Der Preis ist gleich wie bei Margarine mit einem Fettanteil von 80 Prozent. Bei nur 40 Prozent ist der Rest teuer bezahltes Wasser.“

Die aktuelle medizinische Forschung zeigt, dass es keine Belege für einen direkten Zusammenhang zwischen Ernährung und individuellem Cholesterinspiegel gibt. Daher hat auch fettreduzierte Margarine keinen messbaren Einfluss. Diese Auffassung teilt auch der Mediziner Peter Sawacki, Präsident des Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen, der 14 Metastudien zu Cholesterin und Herzinfarkt überprüft hat: „Es ist nicht belegt, dass die Menge des Cholesterins, die wir mit der Nahrung zu uns nehmen, tatsächlich ursächlich verantwortlich ist für Erkrankungen. (…) Der Effekt der Cholesterinsenkung ist so gut untersucht wie kaum etwas in der Medizin. Man kann sagen, dass gesunde Menschen bezüglich einer Lebensverlängerung nicht davon profitieren“, dies gelte nur für Menschen, die bereits einen Herzinfarkt hatten oder unter einer Erkrankung der Herzkranzgefäße leiden, statistisch aber auch nur zwei Prozent.

Die Verbraucherzentrale Hamburg hat im August 2022 die Lätta als Mogelpackung des Monats eingestuft. Bei gleicher Packungsgröße ist die Füllmenge unter anderem von 500 g auf 450 g verringert worden.

Marketing Bearbeiten

Lätta wird als Lifestyle-Produkt im Premiumsegment intensiv beworben. Die Zielgruppe liegt bei den 20- bis 50-Jährigen. Die Werbung zielt besonders auf Menschen ab, die gesund und schlank sein möchten. Werbespots im Fernsehen wie der von Ogilvy & Mather produzierte 25-Sekünder Kiss stellen dementsprechend junge, gutaussehende Konsumenten dar. Als Werbesong wurde Feeling good von Muse eingesetzt. Außerdem wurden großformatige, hintergrundbeleuchtete Poster an exponierten Standorten verwendet. Ein von Andreas Bruhn unter dem Pseudonym Vanish komponierter Jingle avancierte 2001 als My&you&I zu einem Überraschungshit.

Weblinks Bearbeiten

  • Lätta auf der Website von Unilever

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Unilever to sell its Spreads business to KKR for €6.825 bn
  2. ↑ https://www.laetta.de/marke
  3. https://www.laetta.de/produkte/laetta-original/8714100857809
  4. SDA-Basisdienst Deutsch, 31. Januar 2005
  5. ↑ Margarine-Test des Schweizer Fernsehens (2006)
  6. (Memento vom 13. Februar 2007 im Internet Archive)
  7. SWR-Beitrag: Hauptbösewicht in Sachen Infarkt – Mythos Cholesterin (2006)
  8. Verbraucherzentrale Hamburg
  9. (Memento vom 12. November 2007 im Internet Archive)
  10. Die Kunst des Verkaufens, manager magazin 12/2002
  11. (Memento vom 15. Dezember 2007 im Internet Archive)
  12. Archiviert vom Original am 25. September 2011; abgerufen am 6. Oktober 2012.
wikipedia, wiki, deutsches, deutschland, buch, bücher, bibliothek artikel lesen, herunterladen kostenlos kostenloser herunterladen, MP3, Video, MP4, 3GP, JPG, JPEG, GIF, PNG, Bild, Musik, Lied, Film, Buch, Spiel, Spiele
Veröffentlichungsdatum:
Latta schwedisch fur erleichtern in der Schweiz ehemals Linea ist ein Streichfett Die Marke gehort zu Upfield Holdings Im Jahre 1984 kam sie erstmals in Schweden auf den Markt 1987 dann auch in Deutschland Mittlerweile ist Latta ausserdem in Finnland Danemark Estland Osterreich Slowenien Frankreich Schweiz Luxemburg und den Niederlanden erhaltlich Latta wird ebenso wie die Marken Rama und Becel in der Unilever Margarinefabrik in Wittenberg hergestellt Diese hat eine jahrliche Produktionskapazitat von uber 100 000 Tonnen LattaBesitzer Verwender Upfield HoldingsEinfuhrungsjahr 1984Produkte Streichfett ehemals MargarineMarkte EuropaWebsite http www laetta deZum 2 Juli 2018 ubernahm der Finanzinvestor KKR die Brotaufstrich Sparte von Unilever und fuhrt sie seither als Upfield Holdings 1 Latta HalbfettmagarineInhaltsverzeichnis 1 Zusammensetzung 2 Sorten 3 Bewertung und Kritik 4 Marketing 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseZusammensetzung BearbeitenAls Streichfett besteht sie vorwiegend aus Trinkwasser mehr als 50 pflanzlichen Olen und Emulgatoren die die Streichfahigkeit verbessern sollen Der Milchfettanteil ist nach der europaweit geltenden Norm auf drei Prozent begrenzt Durch ihren hohen Wasser aber vergleichsweise niedrigen Fettgehalt ist Latta zum Braten oder Backen nicht geeignet Sorten BearbeitenLatta gibt es in den Sorten Original seit 2018 2 mit 37 Fett 3 seit 2001 gibt es Latta mit Joghurt seit 2005 ausserdem die Variante Latta extra fit mit Buttermilch und 28 Prozent Fettgehalt Stand Oktober 2022 hat Latta Original einen Fettgehalt von 39 laut Angabe auf der Verpackung und laetta com Bis 2017 2 gab es Latta classic mit 39 Fett eine Halbfettmargarine die nach Herstellerangaben Stand 2007 mit 66 Prozent Marktanteil Marktfuhrer im Segment der Halbfettmargarinen war Bewertung und Kritik BearbeitenDas Verbrauchermagazin Oko Test bewertete Latta 2005 mit dem Gesamturteil Sehr gut wies aber gleichzeitig darauf hin dass sich Gewichtsprobleme mit Light Produkten nicht losen lassen 4 Bei einem unabhangigen Test des Schweizer Fernsehens im Jahr 2006 schnitt Latta weniger gut ab da die Laborprufungen ein nicht optimales Verhaltnis der enthaltenen Omega Fettsauren ergaben Derzeit gelten in der Ernahrungsforschung anders als vor Jahren einfach ungesattigte Fettsauren als besonders wichtig fur die Gesundheit Der Hersteller Unilever wies die Bewertung als falsch zuruck und beharrte darauf dass die Zusammensetzung den Anforderungen an eine cholesterinbewusste Ernahrung entspreche 5 Kritik gibt es aber auch generell an den Werbeaussagen zu Halbfettmargarine Der Schweizer Kardiologe Michel de Logeril sagt Fettarme Margarinen auf den Markt zu bringen heisst die Konsumenten fur dumm zu verkaufen Der Preis ist gleich wie bei Margarine mit einem Fettanteil von 80 Prozent Bei nur 40 Prozent ist der Rest teuer bezahltes Wasser 5 Die aktuelle medizinische Forschung zeigt dass es keine Belege fur einen direkten Zusammenhang zwischen Ernahrung und individuellem Cholesterinspiegel gibt Daher hat auch fettreduzierte Margarine keinen messbaren Einfluss 6 Diese Auffassung teilt auch der Mediziner Peter Sawacki Prasident des Instituts fur Qualitat und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen der 14 Metastudien zu Cholesterin und Herzinfarkt uberpruft hat Es ist nicht belegt dass die Menge des Cholesterins die wir mit der Nahrung zu uns nehmen tatsachlich ursachlich verantwortlich ist fur Erkrankungen Der Effekt der Cholesterinsenkung ist so gut untersucht wie kaum etwas in der Medizin Man kann sagen dass gesunde Menschen bezuglich einer Lebensverlangerung nicht davon profitieren dies gelte nur fur Menschen die bereits einen Herzinfarkt hatten oder unter einer Erkrankung der Herzkranzgefasse leiden statistisch aber auch nur zwei Prozent 7 Die Verbraucherzentrale Hamburg hat im August 2022 die Latta als Mogelpackung des Monats eingestuft Bei gleicher Packungsgrosse ist die Fullmenge unter anderem von 500 g auf 450 g verringert worden 8 Marketing BearbeitenLatta wird als Lifestyle Produkt im Premiumsegment intensiv beworben Die Zielgruppe liegt bei den 20 bis 50 Jahrigen 9 Die Werbung zielt besonders auf Menschen ab die gesund und schlank sein mochten 10 Werbespots im Fernsehen wie der von Ogilvy amp Mather produzierte 25 Sekunder Kiss stellen dementsprechend junge gutaussehende Konsumenten dar 11 Als Werbesong wurde Feeling good von Muse eingesetzt Ausserdem wurden grossformatige hintergrundbeleuchtete Poster an exponierten Standorten verwendet 12 Ein von Andreas Bruhn unter dem Pseudonym Vanish komponierter Jingle avancierte 2001 als My amp you amp I zu einem Uberraschungshit Weblinks BearbeitenLatta auf der Website von UnileverEinzelnachweise Bearbeiten Unilever to sell its Spreads business to KKR for 6 825 bn a b https www laetta de marke https www laetta de produkte laetta original 8714100857809 SDA Basisdienst Deutsch 31 Januar 2005 a b Margarine Test des Schweizer Fernsehens 2006 WDR Beitrag zum Thema Cholesterin 2006 Memento vom 13 Februar 2007 im Internet Archive SWR Beitrag Hauptbosewicht in Sachen Infarkt Mythos Cholesterin 2006 Verbraucherzentrale Hamburg fischerAppelt Memento vom 12 November 2007 im Internet Archive Die Kunst des Verkaufens manager magazin 12 2002 Latta prasentiert sich neu im Handel und TV Memento vom 15 Dezember 2007 im Internet Archive Wrangler Day and Night Effects Archiviert vom Original am 25 September 2011 abgerufen am 6 Oktober 2012 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Latta amp oldid 236709112