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Karyopse Als auch Cariopse oder Korn Getreidekorn und Cerealie werden einsamige nussähnliche Schließfrüchte der Gräser b

Karyopse

Als Karyopse (auch Cariopse) oder Korn, Getreidekorn und Cerealie werden einsamige, nussähnliche Schließfrüchte der Gräser bezeichnet, die aus einem oberständigen Gynoeceum entstanden sind und bei denen die Samenschale mit dem dünnwandigen Perikarp verwachsen und unlösbar ist. Im Gegensatz dazu ist die ähnliche Achäne nur an einem Punkt mit dem Perikarp verwachsen. Die Frucht wirkt dadurch wie ein Samen, ist jedoch aus botanischer Sicht eine Frucht. Sie zählt zu den Körnerfrüchten, die Karyopse liegt in der Spelzfrucht, einer Scheinfrucht, die durch die mehr oder weniger starke Umklammerung, Verwachsung der Karyopse mit der Vor- und Deckspelze entsteht.

Karyopse des Weizenkorns
Karyopse, Nacktgerste
Spelzfrucht der Unkraut-Hirse (Panicum miliaceum subsp. ruderale), unter der Vor- und Deckspelze sieht man die aufgeschnittene Karyopse

Bei der Hiobsträne liegt die ganze Spelzfrucht in der Schlauchfrucht (Utriculus).

Unter der Samenschale und dem Perikarp liegt das von der Aleuronschicht umgebene Nährgewebe (der Mehlkörper), das aus großen, dünnwandigen, mit Stärkekörnern gefüllten Zellen umgeben von Klebereiweiß besteht. Im unteren Teil der Karyopse befindet sich der Embryo, der durch ein schildförmiges Organ, das Scutellum, mit dem Nährgewebe verbunden ist.

Die Bezeichnung für diese Fruchtform stammt von L. C. Richard und leitet sich vom griechischen ϰάρυον káryon für „Nuss“ oder „Kern“ und ὄψις ópsis für „Aussehen“ ab.

Literatur Bearbeiten

  • Peter Schütt, Hans J. Schuck, Bernd Stimm: Lexikon der Baum- und Straucharten. Nikol, Hamburg 2002, ISBN 3-933203-53-8, S. 244.
  • Gerhard Wagenitz: Wörterbuch der Botanik. Morphologie, Anatomie, Taxonomie, Evolution. 2., erweiterte Auflage. Nikol, Hamburg 2008, ISBN 978-3-937872-94-0, S. 166.
  • Hans Joachim Conert: Pareys Gräserbuch. Die Gräser Deutschlands erkennen und bestimmen. Parey, Berlin 2000, ISBN 3-8263-3327-6, S. 14.

Weblinks Bearbeiten

Commons: Karyopse – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
  • Getreidekorn im Lexikon der Ernährung, bei Spektrum, abgerufen am 10. Februar 2018.

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Schütt et al.: Lexikon der Baum- und Straucharten. S. 244.
  2. R. Lieberei, W. Franke, Ch. Reisdorff: Nutzpflanzenkunde. 7. Auflage, Thieme, 2007, ISBN 978-3-13-530407-6, S. 84, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche.
  3. Conert: Pareys Gräserbuch. S. 14.
  4. Wagenitz: Wörterbuch der Botanik. S. 166.
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Veröffentlichungsdatum:
Als Karyopse auch Cariopse oder Korn Getreidekorn und Cerealie werden einsamige nussahnliche Schliessfruchte der Graser bezeichnet die aus einem oberstandigen Gynoeceum entstanden sind und bei denen die Samenschale mit dem dunnwandigen Perikarp verwachsen und unlosbar ist Im Gegensatz dazu ist die ahnliche Achane nur an einem Punkt mit dem Perikarp verwachsen Die Frucht wirkt dadurch wie ein Samen ist jedoch aus botanischer Sicht eine Frucht 1 Sie zahlt zu den Kornerfruchten die Karyopse liegt in der Spelzfrucht einer Scheinfrucht die durch die mehr oder weniger starke Umklammerung Verwachsung der Karyopse mit der Vor und Deckspelze entsteht Karyopse des WeizenkornsKaryopse NacktgersteSpelzfrucht der Unkraut Hirse Panicum miliaceum subsp ruderale unter der Vor und Deckspelze sieht man die aufgeschnittene KaryopseBei der Hiobstrane liegt die ganze Spelzfrucht in der Schlauchfrucht Utriculus 2 Unter der Samenschale und dem Perikarp liegt das von der Aleuronschicht umgebene Nahrgewebe der Mehlkorper das aus grossen dunnwandigen mit Starkekornern gefullten Zellen umgeben von Klebereiweiss besteht Im unteren Teil der Karyopse befindet sich der Embryo der durch ein schildformiges Organ das Scutellum mit dem Nahrgewebe verbunden ist 3 Die Bezeichnung fur diese Fruchtform stammt von L C Richard und leitet sich vom griechischen ϰaryon karyon fur Nuss oder Kern und ὄpsis opsis fur Aussehen ab 4 Literatur BearbeitenPeter Schutt Hans J Schuck Bernd Stimm Lexikon der Baum und Straucharten Nikol Hamburg 2002 ISBN 3 933203 53 8 S 244 Gerhard Wagenitz Worterbuch der Botanik Morphologie Anatomie Taxonomie Evolution 2 erweiterte Auflage Nikol Hamburg 2008 ISBN 978 3 937872 94 0 S 166 Hans Joachim Conert Pareys Graserbuch Die Graser Deutschlands erkennen und bestimmen Parey Berlin 2000 ISBN 3 8263 3327 6 S 14 Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Karyopse Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Getreidekorn im Lexikon der Ernahrung bei Spektrum abgerufen am 10 Februar 2018 Einzelnachweise Bearbeiten Schutt et al Lexikon der Baum und Straucharten S 244 R Lieberei W Franke Ch Reisdorff Nutzpflanzenkunde 7 Auflage Thieme 2007 ISBN 978 3 13 530407 6 S 84 eingeschrankte Vorschau in der Google Buchsuche Conert Pareys Graserbuch S 14 Wagenitz Worterbuch der Botanik S 166 Fruchte Fruchtstand ScheinfruchtStreufruchte Balgfrucht Hulsenfrucht Kapselfrucht Schote Schliessfruchte Beere Nussfrucht Karyopse Achane Steinfrucht Zerfallfruchte Spaltfrucht Bruchfrucht Sammelfruchte Apfelfrucht Sammelbalgfrucht Sammelbeere Sammelnussfrucht SammelsteinfruchtFruchtverbande Beerenfruchtverband Nussfruchtverband Steinfruchtverband Normdaten Sachbegriff GND 4334093 3 lobid OGND AKS Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Karyopse amp oldid 217779264