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Die Harles und Jentzsch GmbH ist ein deutsches Chemieunternehmen das sich auf die Verarbeitung und den Vertrieb tierischer und pflanzlicher Ole Fette sowie deren Derivate spezialisiert hat Es stellt Futterfette als Futtermittel beziehungsweise Mischfutter Bestandteil fur den Agrarbereich sowie Chemiefette als technische Chemikalien fur die Papierindustrie und die Chemische Industrie her Das 1980 gegrundete Unternehmen wird in der Rechtsform einer GmbH gefuhrt der Unternehmenssitz befindet sich seit Mitte der 1990er Jahre in Uetersen in Schleswig Holstein Harles und Jentzsch GmbHLogoRechtsform GmbHGrundung 1980Sitz UetersenLeitung Heiko Fialski Insolvenzverwalter 1 Mitarbeiterzahl 15 2010 2 Umsatz 20 0 Mio Euro 2010 2 Branche Futtermittel Technische Chemikalien Das Unternehmen steht im Mittelpunkt eines Futtermittelskandals Dioxin Skandal der Ende 2010 bekannt wurde und bei dem nach Behordenangaben mindestens 3 000 Tonnen dioxinbelastetes Futterfett zur Weiterverarbeitung an zahlreiche deutsche Futtermittelhersteller geliefert wurde Wo das belastete Fett uberall von dort aus hingelangte und welche Mengen an Nahrungsmitteln wie stark belastet sind blieb grosstenteils unklar Am 12 Januar 2011 stellte die Harles und Jentzsch GmbH beim Amtsgericht Pinneberg Antrag auf Eroffnung eines Insolvenzverfahrens 3 Am 1 Mai 2011 eroffnete das Amtsgericht Pinneberg das Insolvenzverfahren uber das Vermogen der Harles und Jentzsch GmbH 4 Inhaltsverzeichnis 1 Unternehmen 1 1 Unternehmensprofil und struktur 1 2 Kennzahlen 1 3 Geschaftsfelder 1 4 Beteiligungen 2 Geschichte 2 1 Bis 1993 2 2 Ubernahme durch Harles und Jentzsch 2 3 Dioxin Skandal 3 Siehe auch 4 Weblinks 5 EinzelnachweiseUnternehmen BearbeitenUnternehmensprofil und struktur Bearbeiten nbsp Betriebsgelande in Uetersen 2011 Harles und Jentzsch produziert unter anderem Futterfette fur Schweine Rinder Geflugel und Legehennen Ausserdem stellt das Unternehmen technische Fettsauren fur die Industrie her Die Agrar und Chemie Produkte werden unter der einheitlichen Markenbezeichnung HAJENOL verkauft wobei die verschiedenen Einzelprodukte durch Zusatzbezeichnungen gekennzeichnet werden 5 Die Futterfette werden grosstenteils direkt und teils uber spezielle Weiterverarbeiter an die Mischfutterindustrie geliefert und dort Futtermitteln beigemischt Die Chemiefette werden direkt an Abnehmer in der Chemischen Industrie sowie uber spezielle Weiterverarbeitungsbetriebe an die Papierindustrie geliefert Die Vertriebsgebiete umfassen jeweils ganz Europa 5 Produktionsstandort und Unternehmenssitz ist die Stadt Uetersen die im schleswig holsteinischen Kreis Pinneberg liegt und die zur Metropolregion Hamburg gehort Der verkehrsgunstige Standort ermoglicht dem Unternehmen nach eigenen Angaben eine kostengunstige Rohwarenbeschaffung aus allen Teilen der Welt uber den Hamburger Hafen 5 Wahrend des Geschaftsjahres 2006 wurde das Unternehmen bis November des Jahres durch Helmut Schwabe und Siegfried Sievert 1952 gemeinsam gefuhrt seit November 2006 ist Sievert alleiniger Geschaftsfuhrer 6 Nach eigenen Aussagen von Harles und Jentzsch wurde bei der Spedition Lubbe in Bosel Sudoldenburg zur Zwischenlagerung der Futterfette ein weiteres Tanklager erstellt um die Flexibilitat und Lieferfahigkeit zu erhohen 5 Dieser Standort die Gemeinde Bosel im Landkreis Cloppenburg in Niedersachsen liegt im Oldenburger Munsterland Sudoldenburg einer bis heute vor allem landwirtschaftlich gepragten Region mit der grossten Dichte an Geflugel Schweine und Rinderzuchtbetrieben Massentierhaltung in Deutschland und entsprechend hoher Nachfrage an Futtermitteln Nach eigenen Angaben verfugt Lubbe Transport amp Logistik auf deren dortigem Betriebsgelande uber ein Tanklager mit einem Gesamtvolumen von gegenwartig 480 Tonnen zu dem auch eine Ruhr und Mischstation fur Fette gehort 7 Fur die Qualitatssicherung betreibt Harles und Jentzsch nach eigenen Aussagen in Uetersen ein eigenes Labor und arbeitet mit Universitaten und wissenschaftlichen Instituten in der Forschung und Entwicklung zusammen Das Unternehmen wurde 2008 rezertifiziert nach der Qualitatsmanagement Norm DIN EN ISO 9001 2008 inklusive HACCP Konzept und GMP 5 Ausserdem wurde Harles und Jentzsch von der DEKRA im Oktober 2010 QS zertifiziert 8 Kennzahlen Bearbeiten nbsp Produktionsanlagen und Lagertanks in Uetersen 2011 nbsp Lagertank in Uetersen 2011 Das Unternehmen hat in den 2000er Jahren seinen Umsatz kontinuierlich gesteigert und fuhrt dies auf die hohe Nachfrage nach pflanzlichen und tierischen Olen Fetten und Fettnebenprodukten bei gefestigtem Preisniveau zuruck 6 Nach Angaben des Geschaftsfuhrers Siegfried Sievert vom Januar 2011 lag der Jahresumsatz zuletzt bei etwa 20 Millionen Euro 2 Kennzahlen der Harles und Jentzsch GmbH2005 2006 2007 2008 2010Bilanz Aktiva in Millionen 4 3 4 9 7 2 9 3Jahresuberschuss in Millionen 0 6 0 7 1 8 2 4Mitarbeiter im Jahresdurchschnitt k A 7 12 13 15Legende k A keine Angaben bzw nicht bekannt Ergebnisse 2005 wurden dem Jahresabschluss 2006 entnommen Fur das Geschaftsjahr 2008 wies das Unternehmen einen Jahresuberschuss von 2 4 Millionen Euro aus 9 Geschaftsfelder Bearbeiten Als Geschaftsfelder werden in den Jahresabschlussen 2006 2008 genannt 6 Futterfette fur die Lieferung in die Mischfutterindustrie Deinking Seifen und Deinking Fettsauren fur die Lieferung uber Weiterverarbeitungsbetriebe in die Papierindustrie pansengeschutzte Futterfette Calciumseife fur die Lieferung uber Weiterverarbeitungsbetriebe in die Mischfutterindustrie technische Tierfette fur die Lieferung in die chemische Industrie destillierte und fraktionierte Fettsauren fur die Lieferung in die chemische IndustrieBeteiligungen Bearbeiten Harles und Jentzsch ist zu 100 an dem 1995 gegrundeten Unternehmen Protank Produktions und Tanklager GmbH Uetersen beteiligt sowie zu 50 an der im Jahr 2000 gegrundeten UNA Synth Uetersener Naturstoffextraktion und Auftragssynthese GmbH Uetersen 9 Geschaftsfuhrer der Protank ist ebenfalls Siegfried Sievert Geschaftsfuhrer der UNA Synth ist Wolfgang Petersen Geschichte BearbeitenBis 1993 Bearbeiten nbsp Die ehemalige Sagemuhle in Uetersen am Klosterdeich 1860 Das an dem Fluss Pinnau gelegene Betriebsgelande in Uetersen wird spatestens seit dem 19 Jahrhundert als Gewerbe und Produktionsstandort genutzt wobei Rohstoffe und Waren zeitweise auch per Schiff direkt uber die in die Elbe mundende Pinnau an beziehungsweise abtransportiert wurden Eine an diesem Standort am Klosterdeich am rechten Pinnauufer betriebene alte Sagemuhle und eine Kalkbrennerei wurden 1854 vom Unternehmer und Agrarwissenschaftler Ludwig Meyn 1820 1878 ubernommen der dort eine Fabrik fur Bau und Dungemittel einrichtete Nach einem Brand infolge einer Explosion Ende 1860 gab Meyn die Sagemuhle und die Kalkproduktion auf spater betrieb er dort eine Fabrik fur Kunstdunger 10 11 Nach Meyns Tod wechselte die Fabrik mehrmals ihren Eigentumer und die Art der Produktion bis Friedrich O Hofmann dort 1910 eine Fischmehlfabrik einrichtete 12 und diese bis 1943 betrieb Nach ihm ubernahm H Heinz Wilhelm Schaumann 1903 1992 das Extraktionswerk fur Tierernahrung und stellte im Auftrag der Kriegsmarine Eipulver her Diese Produktion lief nach Kriegsende weiter bis der Betrieb im Dezember 1946 stillgelegt wurde 11 13 1947 nahm Schaumann das Tierernahrungs Extraktionswerk wieder in Betrieb und stellte aus Dorschlebern Erganzungsfuttermittel her speziell fur die Schweinemast 1962 kaufte Schaumann inzwischen einer der grossten Futterphosphatverarbeiter in Europa die Hamburger Fettsaureproduktionsfirma Schmidt amp Hagen Er verlagerte deren Produktion nach Uetersen und die Futtermittelproduktion nach Hamburg Unter dem neuen Firmennamen wurden in Uetersen jahrlich etwa 40 000 Tonnen pflanzliche und tierische Fette fur deren Herstellung unter anderem Schlachtereien aus ganz Schleswig Holstein und Niedersachsen Abfalle Knochen Speck und Talg toter Tiere anlieferten zu zwanzig verschiedenen Futterzusatzmitteln verarbeitet 1980 verkaufte Schaumann die Chemische Fabrik Schmidt amp Hagen an den Dusseldorfer Henkel Konzern damals eines der grossten fettverarbeitenden Unternehmen in Europa 11 13 14 Von einer neuen Belegschaft mit neuem Management wurden in Uetersen weiterhin unter dem eingefuhrten Markennamen ESHA Futterfette und destillierte Fettsauren produziert Ende der 1980er Jahre wurde eine neue Produktionsanlage fur die Herstellung von Natriumseife fur die Reinigung von Altpapier Deinking sowie von pansengeschutztem Fett fur Wiederkauer Lipicafett installiert Die flussigen Futterfette wurden an Futtermittelhersteller in ganz Westdeutschland zur Weiterverarbeitung geliefert sowie ins europaische Ausland und in den Nahen Osten exportiert Daneben befasste sich die Handelsabteilung von Schmidt amp Hagen mit dem weltweiten Handel von Roh Halb und Fertigprodukten auch fremder Hersteller wie zum Beispiel Farbpigmente und Fotogelatine Von 1981 bis 1984 investierte das Unternehmen rund funf Millionen DM fur Umweltschutzmassnahmen und fur den Bau von funf Tankanlagen mit einer Lagerkapazitat von insgesamt 1500 Tonnen 11 13 14 Ubernahme durch Harles und Jentzsch Bearbeiten 1993 trennte sich der Henkel Konzern wieder vom Unternehmen das inzwischen als Schmidt amp Hagen GmbH amp Co KG firmierte und verkaufte es an die bisherigen zwei Geschaftsfuhrer Harles und Jentzsch 11 14 Die Produktion destillierter Fettsauren wurde Ende 1993 eingestellt wahrend Fette fur die Tierernahrung sowie Seifen fur die umweltfreundliche Altpapierreinigung weiter produziert wurden 13 Das Unternehmen wurde fortan als Harles und Jentzsch GmbH gefuhrt und der Unternehmenssitz wurde 1994 nach Uetersen verlagert 5 Dioxin Skandal Bearbeiten Ende 2010 wurde bekannt dass Harles und Jentzsch im November und Dezember 2010 mindestens 3 000 Tonnen dioxinbelastetes Tierfutterfett aus angeliefertem belastetem Fett hergestellte und zur Weiterverarbeitung an Futtermittelhersteller in ganz Deutschland vertrieb 15 16 Die Rohstofflagerung sowie Vermischung und Auslieferung dieser Futterfette erfolgten nach den bisherigen Ermittlungen der Behorden durch das von Harles und Jentzsch damit beauftragte Speditionsunternehmen Lubbe Transport amp Logistik im niedersachsischen Bosel 17 Die dioxinbelasteten Rohstoff Fette kamen uber den niederlandischen Handler Olivet NV vom Biodieselhersteller Petrotec AG aus Emden 18 was Petrotec jedoch abstreitet 19 20 Diesen 3 000 Tonnen belastetem Futterfett wurden insgesamt 150 000 Tonnen Futtermittel beigemischt woraufhin bundesweit in erster Linie in Niedersachsen mehreren Tausend Legehennen Puten und Schweinemastbetrieben aus Vorsorgegrunden kurzfristig die Marktbelieferung untersagt wurde 21 Deutschland hat im Rahmen des Europaischen Schnellwarnsystems fur Lebens und Futtermittel im Januar 2011 mehrere Warnungen fur Futtermittel ausgegeben 22 Die Staatsanwaltschaften in Itzehoe und Oldenburg untersuchen Verstosse gegen das Lebens und Futtermittelrecht 23 Im Rahmen der Ermittlungen wurden auch Durchsuchungen in Uetersen und Bosel vorgenommen 24 Eine Dioxinbelastung der von ihr produzierten und vertriebenen Futterfette war der Harles und Jentzsch GmbH bereits seit Marz 2010 durch die Ergebnisse der von ihr in Auftrag gegebenen Kontrollen eines Privatlabors bekannt 25 26 27 Ein Sprecher des Niedersachsischen Landwirtschaftsministeriums sagte die beauftragte Spedition Lubbe habe keine Genehmigung gehabt Fette fur die Futtermittelherstellung zu lagern und zu mischen 28 29 Am 12 Januar 2011 stellte die Harles und Jentzsch GmbH einen Insolvenzantrag 3 Am 2 Februar 2012 teilte der eingesetzte Insolvenzverwalter mit dass mit Billigung des Glaubigerausschusses die Betriebsstatten und die meisten der zehn Beschaftigten der GmbHs Harles und Jentzsch und Protank von der Firma OleoServ GmbH ubernommen werden OleoServ wurde zu diesem Zweck in Uetersen als neues alleiniges und selbststandiges Tochterunternehmen der Hamburger Fritz Koster Handelsgesellschaft AG gegrundet 30 2013 erhob die Staatsanwaltschaft Itzehoe wegen Betruges und Vergehens gegen das Lebensmittel und Futtermittelgesetzbuch in 102 Fallen Anklage gegen die Geschaftsfuhrer von Harles und Jentzsch Das Landgericht Itzehoe stellte dieses Verfahren ein da die Geschaftsfuhrer nichts von den Verunreinigungen gewusst haben Im September 2013 sprach das Oberlandesgericht Oldenburg einem Bauer Schadensersatz in Hohe von 43 000 Euro zu weil dieser dioxinverseuchtes Futter verfuttert hatte dieses Urteil wurde spater vom Bundesverfassungsgericht aufgehoben 31 Siehe auch BearbeitenListe von Unternehmenszusammenbruchen und skandalenWeblinks Bearbeiten nbsp Commons Harles und Jentzsch Sammlung von Bildern Fruhere Website der Harles und Jentzsch GmbH Uetersen Memento vom 16 Marz 2005 im Internet Archive Hinweis Die aktuelle Website des Unternehmens ist seit 8 Januar 2011 nicht mehr erreichbar Weiterfuhrende Information zur Geschichte des Unternehmens und des Unternehmensstandorts in Uetersen Memento vom 9 Februar 2011 im Internet Archive Kein Prozess im Dioxinfall Harles amp Jentzsch top agrar online 23 Januar 2014Einzelnachweise Bearbeiten Hamburger Abendblatt Harles und Jentzsch Fett Herstellung lauft wieder 28 Januar 2011 a b c dpa Meldung Harles und Jentzsch Futterfette Hersteller aus dem Norden Auf Focus Money Online 7 Januar 2011 abgerufen am 9 Januar 2011 a b Futterfirma Harles und Jentzsch stellt Insolvenzantrag In Spiegel Online 12 Januar 2011 abgerufen am 12 Januar 2011 Hamburger Abendblatt Er sieht eine Zukunft fur Harles und Jentzsch a b c d e f Vgl Unternehmensangaben auf der Website der Harles und Jentzsch GmbH Wir uber uns Memento vom 16 Marz 2005 im Internet Archive a b c Vgl Harles und Jentzsch GmbH Uetersen Jahresabschlusse 2006 2008 beim elektronischen Bundesanzeiger abgerufen am 7 Januar 2011 Vgl Unternehmensangaben auf der Website der Lubbe Transport amp Logistik GmbH abgerufen am 10 Januar 2011 Ariane P Freier Futterfett Firma wurde erst im Oktober zertifiziert 1 2 Vorlage Toter Link www pnp de Seite nicht mehr abrufbar festgestellt im April 2019 Suche in Webarchiven nbsp Info Der Link wurde automatisch als defekt markiert Bitte prufe den Link gemass Anleitung und entferne dann diesen Hinweis In Passauer Neue Presse vom 6 Januar 2011 abgerufen am 7 Januar 2011 a b Vgl Harles und Jentzsch GmbH Uetersen Jahresabschluss zum Geschaftsjahr 2008 beim elektronischen Bundesanzeiger abgerufen am 7 Januar 2011 Dr Ludwig Meyn ein Pionier der Naturwissenschaft Memento vom 6 Oktober 2014 im Internet Archive In 775 Jahre Uetersen Beitrage zur Geschichte auf PIN online PDF Datei abgerufen am 6 Januar 2011 a b c d e Manfred Augener Vom Kunstdunger zum giftigen Futterfett In Hamburger Abendblatt vom 5 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Chemiker Zeitung Band 40 Verlag der Chemiker Zeitung Kothen Anhalt 1916 S 443 Auszug bei Google Bucher a b c d Marlen Sonnichsen Die Pinnau Ludwig Meyn wandelte die Sagemuhle am Klosterdeich in eine Kunstdungerfabrik um In Ein Fluss pragt eine Stadt Hrsg Verein Historisches Uetersen Teil XVII 21 Februar 2004 abgerufen am 6 Januar 2011 a b c Ernst Primosch u a Hrsg Menschen und Marken 125 Jahre Henkel Henkel 1876 2001 Henkel KGaA Dusseldorf 2001 ISBN 3 923324 79 0 Zahlen und Fakten zum Dioxin Skandal Auf FAZ NET 6 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 3000 Tonnen verseuchtes Tierfutterfett im Umlauf Auf welt de 5 Januar 2011 abgerufen am 15 Juli 2014 Staatsanwalt ermittelt gegen Cloppenburger Spedition Memento vom 8 Januar 2011 im Internet Archive Auf NDR de 7 Januar 2011 abgerufen am 12 Januar 2011 Dioxin Ermittlungsverfahren eingeleitet Auf WZ Online Wiener Zeitung 4 Januar 2011 abgerufen am 21 November 2013 Petrotec Mischfettsaure nicht schuld In Focus Online 12 Januar 2011 abgerufen am 1 August 2017 Gunhild Lutge Fritz Vorholz Dioxin Wie kommt das Gift ins Huhn In Wirtschaftswoche 17 Januar 2011 abgerufen am 1 August 2017 Bis zu 77 Mal mehr Dioxin als erlaubt Memento vom 10 Januar 2011 im Internet Archive 7 Januar 2011 Schnellwarnungen RASFF Futtermittelsicherheit herausgegeben vom Bundesamt fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit am 12 Januar 2011 PDF Datei abgerufen am 13 Januar 2011 handelsblatt com EU Kommission schaltet sich in Dioxin Skandal ein 4 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Staatsanwaltschaft durchsucht Futterfirma Auf Spiegel Online 5 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Viel fruher viel mehr viel schlimmer Auf FAZ NET 8 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Karl Doeleke Dioxin Fett ist seit zehn Monaten im Umlauf In Hannoversche Allgemeine Zeitung vom 7 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Futterfettfirma trickste offenbar Prufer aus Auf Spiegel Online 8 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Ernst Wilhelm Pape Illegal Fett fur Tierfutter produziert Memento vom 20 Januar 2011 im Internet Archive In Westfalen Blatt vom 7 Januar 2011 abgerufen am 13 Januar 2011 Ag Kriminelle Energie 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