Grünstein steht als historische Bezeichnung für folgende Gesteine oder Minerale:
- Diabas, ein schwach metamorpher Basalt
- Glaukonit, ein häufig vorkommendes Mineral in marinen Sedimenten
- Nephrit, ein Mineralgemisch aus Kalzium-Amphibolen
- Prasinit, ein metamorphes Gestein
- Proterobas, ein dem Diabas ähnliches Gestein
- eine Farbvariante des Anröchter Steins, eines Naturkalksteins aus Westfalen
Grünstein heißen folgende geographischen Objekte:
Siedlungen:
- Grünstein (Gefrees), Ortsteil der Stadt Gefrees, Landkreis Bayreuth, Bayern
- Grünstein (Schwarzach), Ortsteil des Marktes Schwarzach, Landkreis Straubing-Bogen, Bayern
Berge:
- Grünstein (Watzmann), Berggipfel in den Berchtesgadener Alpen
- Grünstein (Mieminger Kette), Berggipfel in der Mieminger Kette
Sonstiges:
- Burgruine Grünstein, im gleichnamigen Ortsteil der Stadt Gefrees im Landkreis Bayreuth
- abgegangenes Schloss Grünstein in der Oberpfalz
Grünstein ist der Familienname folgender Personen:
- Herbert Grünstein (1912–1992), kommunistischer Aktivist und später hoher SED-Funktionär
- Leo Grünstein (1876–1943), österreichischer Schriftsteller und Kunsthistoriker
- Rosa Grünstein (* 1948), deutsche Politikerin
sowie
- Ritter zu Grünstein
- Ritter zu Groenesteyn
Siehe auch: