Alicante Bouschet oder Alicante Henri Bouschet ist eine Rotweinsorte. Es handelt sich dabei um eine Neuzüchtung von Henri Bouschet aus dem Jahr 1855 aus Grenache und Petit Bouschet. Petit Bouschet wiederum wurde aus den Rebsorten Teinturier du Cher und Aramon gekreuzt und ist eine Entwicklung von Louis Bouschet, dem Vater von Henri. Die Qualität der Traube ist mäßig, doch liefert sie eine schöne rote Farbe, wenn sie als Verschnitt eingesetzt wird.
| Alicante Henri Bouschet | |
|---|---|
| Synonyme | Garnacha Tintorera, Uva di Spagna – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | schwarz |
| Verwendung | |
| Herkunft | Frankreich |
| Züchter | Henri Bouschet |
| Institut | Domaine de la Calmette |
| Züchtungsjahr | 1855 |
| VIVC-Nr. | 304 |
| Abstammung | |
| Kreuzung aus | |
| Liste von Rebsorten |
Alicante Bouschet wird hauptsächlich im Süden Frankreichs und in Nordafrika (siehe Weinbau in Algerien) sowie in geringem Maße in Italien, Portugal und Kalifornien (→ Weinbau in Kalifornien) angebaut. In Spanien ist sie unter anderem in den D.O.-Gebieten Alicante, Almansa, Bierzo und Terra Alta unter dem Namen Garnacha Tintorera eine der zugelassenen Rebsorten. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Rebsorte Bouchet, die ein Synonym für Cabernet Franc ist.
Zur Zeit der Prohibition in den USA war sie dort sehr beliebt. Diese Rebsorte eignet sich wegen der dickeren Haut sehr gut zum Transport. So konnte man selbst Wein erzeugen, ohne über einen eigenen Rebanbau zu verfügen.
Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich (5.680 Hektar, Stand 2007), Weinbau in Südafrika, Weinbau in Italien, Weinbau in Argentinien, Weinbau in Chile (437 Hektar, Stand 2006), Weinbau in den Vereinigten Staaten (allein in Kalifornien 470 Hektar). Weinbau in Spanien sowie die Liste von Rebsorten.
Abstammung: Petit Bouschet × Grenache
Ampelographische Sortenmerkmale Bearbeiten
Die Rebsorte Alicante Bouschet neigt zu Phytoplasmabefall. Der Phytoplasmenbefall führt zu Vergilbungskrankheiten wie die Goldgelbe Vergilbung (franz.: Flavescence dorée) oder auch die Schwarzholzkrankheit.
Alicante Bouschet ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.
Synonyme Bearbeiten
Die Rebsorte Alicante Bouschet ist auch unter 69 weiteren Namen bekannt: Alicant De Pays Alicante, Alicante Bouchet, Alicante Bouschet, Alicante Bouschet 2, Alicante Bouschet Crni, Alicante Enrico Bouschet, Alicante Extra Fertile, Alicante Femminello, Alicante H. Bouschet, Alicante Nero, Alicante Noir, Alicante Tinto Alicantina, Alikant, Alikant Buse, Alikant Buse Bojadiser Alikant Bushe, Alikant Bushe Ekstrafertil, Alikant Bushe Nr. 2, Alikant Genri Bushe, Alikante Henri Bouschet, Aragonais Aragones, Arrenaou, Baga, Bakir Uezuemue, Barvarica, Blasco, Bojadiserka, Carignan Jaune, Colorina, Colorino Di Pisa, Cupper Grape, Dalmatinac Crni, Dalmatinka, Garnacha, Garnacha Tintorea, Garnacha Tintorera, Grenache Noir, Kambusa, Lhadoner, Likant, Likavit, Moraton, Mouraton, Murviedro, Negral, Pe De Perdiz, Pe De Pombo, Petit Bouschet, Redondal, Rikant Rivesaltes, Rivos Altos, Roussillon, Rouvaillard, Sumo Tinto, Tinta Fina, Tinta Francesa, Tinto, Tinto Nero, Tinto Velasco, Tintorera, Tintorera De Liria, Tintorera De Longares, Tintoria, Tinturao und Uva di Spagna.
Einzelnachweise Bearbeiten
- (Memento vom 20. Januar 2007 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
- (Memento vom 1. März 2012 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
- Catastro Viticola Nacional 2006. (PDF; 135 kB) División Protección Agrícola – SAG, 2007, abgerufen am 26. November 2014 (spanisch).
- (Memento vom 8. März 2010 im Internet Archive) (PDF; 2,1 MB), Veröffentlicht im April 2009 von California Department of Food and Agriculture
- Horst Dietrich Mohr: Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nûtzlinge an der Weinrebe. ISBN 3-8001-4148-5, S. 80.
- Alicante Bouschet in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch) Mai 2023
Weblinks Bearbeiten
- Alicante Bouschet in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)
Literatur Bearbeiten
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Pierre Galet: Cépages et vignobles de France, Tome 1 – les vignes américaines. 2. Auflage. 1988, ISBN 2-902771-03-7.
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.