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Das Weingut Paulinshof ist in Kesten an der Mittelmosel ansassig Es ist Mitglied im Bernkasteler Ring Weingut Paulinshof Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Lagen und Rebsorten 3 Auszeichnungen 4 Literatur 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseGeschichte BearbeitenDie Ursprunge des Paulinshofes reichen bis ins Mittelalter Der ehemalige Stiftshof der Kirche St Paulin in Trier wurde 936 n Chr das erste Mal urkundlich in Zusammenhang mit Wein erwahnt und ging 1803 durch die Sakularisation unter Napoleon Bonaparte in Privathande uber Seit Mitte der 1960er befindet sich der Paulinshof im Besitz der Familie Jungling Die barocken Gebaude des Hofes gehen auf das Jahr 1716 zuruck 1 Lagen und Rebsorten BearbeitenZum Weingut gehoren ca 9 5 ha Rebflachen teils sehr steile Weinberge auf denen Riesling angebaut wird Die Weinbergsboden bestehen aus Verwitterungsschiefer Zu den Weinbergsflachen des Gutes gehoren folgende Lagen 1 Brauneberger Kammer Lage im Alleinbesitz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Brauneberger Juffer Kestener Paulinshofberger Kestener Paulinsberg Kestener HerrenbergAuszeichnungen BearbeitenIn den letzten Jahren erhielt das Gut folgende Ehrungen und Auszeichnungen kein Anspruch auf Vollstandigkeit 100 beste Weinguter Deutschlands Vinum und Handelsblatt Beste Weinguter der Welt Beste Weinguter in Deutschland WeinGourmet Die aktuelle Kollektion ist seit Jahren eine der besten und verdient besonderes Lob Aus den Devon Verwitterungsschieferboden in den besten Steillagen von Kesten und Brauneberg kommen die empfehlenswerten 2007er Rieslinge die vom trockenen Kabinett bis zur restsussen Spatlese eine glanzvolle komplexe Struktur zeigen dabei ihre schlanke Eleganz behalten die von einer erfrischenden Saure begleitet wird Grosses Gold 2005 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Mundus Vini 2007 Bester trockener Riesling der Mosel 2006 Brauneberger Kammer Riesling Auslese trocken Riesling Grand Prix 2007 Bester trockener Riesling des Jahres 2003 Kestener Paulinshofberger Riesling Auslese trocken Capital Mai 2004 Wein des Jahres 1999 Brauneberger Kammer Riesling Auslese halbtrocken Gault Millau WeinGuide 2000 Auszeichnungen bei Mundus Vini Deutscher Riesling Preis Decanter Riesling Grand Prix Jahresauswahlproben Mosel Saar Ruwer Gault Millau wein plusLiteratur BearbeitenRichard Laufner Das ehemalige St Pauliner Hofgut in Kesten Beitrag zur Sozial und Wirtschaftsgeschichte der Mittelmosel Rhein Verein f Denkmalpflege und Heimatschutz 1957 Eugen Ewig Trier im Merowingerreich civitas Stadt Bistum Trier 1954Weblinks BearbeitenOffizielle WebsiteEinzelnachweise Bearbeiten a b Gerhard Eichelmann Eichelmann 2022 Deutschlands Weine Mondo Communications Heidelberg 2021 ISBN 978 3 938839 53 9 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Weingut Paulinshof amp oldid 221928508