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Omul Der oder Baikal Coregonus migratorius in der Landessprache Омуль байкальский ist ein Vertreter der artenreichen Gat

Omul

Der Omul oder Baikal-Omul (Coregonus migratorius, in der Landessprache Омуль байкальский) ist ein Vertreter der artenreichen Gattung Coregonus innerhalb der Lachsfische (Salmonidae). Er lebt ausschließlich im Baikalsee sowie in einigen angeschlossenen Gewässern (Kitschera, Angara, Tschiwyrkui, Bargusin, Selenga) und im Chöwsgöl Nuur. Entsprechend handelt es sich um eine endemische Art der Region.

Omul

Omul (Coregonus migratorius)

Systematik
Wissenschaftlicher Name
Coregonus migratorius
(Georgi, 1775)

Unterarten Bearbeiten

Vom Omul werden drei verschiedene morphologische Formen unterschieden, bei denen bislang nicht geklärt werden konnte, ob sie genetisch isolierte Populationen darstellen. Es gibt hierzu zwar Untersuchungen von Burnham-Curtis et al. (2002), allerdings konnten keine genetischen Marker lokalisiert werden. Die Autoren betonen jedoch, dass es deutliche Hinweise dafür gibt, dass sich die morphologische Variation durch eine Zonenverteilung des Omuls innerhalb des Baikalsees erklären lässt, der aus drei Becken besteht.

Lebensweise Bearbeiten

Der Omul ernährt sich von Plankton und kleineren Tieren.

Nutzung Bearbeiten

Verkauf von Omul als Speisefisch

Er stellt einen wichtigen Speisefisch für die Region dar und bildet vor allem für die ländliche Bevölkerung oft die Lebensgrundlage. Wie die meisten anderen Vertreter der Gattung Coregonus ist er wohlschmeckend und wird in jeder denkbaren Zubereitungsart verspeist. Auch der Omulkaviar gilt als Delikatesse. Neben dem Verzehr rund um den See ist auch der Export nach Westrussland von Bedeutung.

Literatur Bearbeiten

  • Mary K. Burnham-Curtis, Tina M. Ramme, Thomas N. Todd, Charles R. Bronte, Guy W. Fleischer, Nikolai M. Pronin & Sergei G. Maistrenko: Mitochondrial DNA variability among Lake Baikal omul Coregonus autumnalis migratorius (Georgi). In: Thomas Todd & Guy Fleischer (Hrsg.): Biology and management of Coregonid fishes – 1999: proceedings of the Seventh International Symposium on the Biology and Management of Coregonid Fishes held in Ann Arbor, Michigan, USA. Advances in Limnology 57, Schweizerbart’sche Verlagsbuchhandlung, S. 85–95, Stuttgart 2002, ISBN 3-510-47059-1

Weblinks Bearbeiten

Commons: Omul (Coregonus migratorius) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wiktionary: Omul – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
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Veröffentlichungsdatum:
Der Omul oder Baikal Omul Coregonus migratorius in der Landessprache Omul bajkalskij ist ein Vertreter der artenreichen Gattung Coregonus innerhalb der Lachsfische Salmonidae Er lebt ausschliesslich im Baikalsee sowie in einigen angeschlossenen Gewassern Kitschera Angara Tschiwyrkui Bargusin Selenga und im Chowsgol Nuur Entsprechend handelt es sich um eine endemische Art der Region OmulOmul Coregonus migratorius SystematikKohorte EuteleosteomorphaOrdnung Lachsartige Salmoniformes Familie Lachsfische Salmonidae Unterfamilie CoregoninaeGattung CoregonusArt OmulWissenschaftlicher NameCoregonus migratorius Georgi 1775 Inhaltsverzeichnis 1 Unterarten 2 Lebensweise 3 Nutzung 4 Literatur 5 WeblinksUnterarten BearbeitenVom Omul werden drei verschiedene morphologische Formen unterschieden bei denen bislang nicht geklart werden konnte ob sie genetisch isolierte Populationen darstellen Es gibt hierzu zwar Untersuchungen von Burnham Curtis et al 2002 allerdings konnten keine genetischen Marker lokalisiert werden Die Autoren betonen jedoch dass es deutliche Hinweise dafur gibt dass sich die morphologische Variation durch eine Zonenverteilung des Omuls innerhalb des Baikalsees erklaren lasst der aus drei Becken besteht Lebensweise BearbeitenDer Omul ernahrt sich von Plankton und kleineren Tieren Nutzung Bearbeiten nbsp Verkauf von Omul als SpeisefischEr stellt einen wichtigen Speisefisch fur die Region dar und bildet vor allem fur die landliche Bevolkerung oft die Lebensgrundlage Wie die meisten anderen Vertreter der Gattung Coregonus ist er wohlschmeckend und wird in jeder denkbaren Zubereitungsart verspeist Auch der Omulkaviar gilt als Delikatesse Neben dem Verzehr rund um den See ist auch der Export nach Westrussland von Bedeutung Literatur BearbeitenMary K Burnham Curtis Tina M Ramme Thomas N Todd Charles R Bronte Guy W Fleischer Nikolai M Pronin amp Sergei G Maistrenko Mitochondrial DNA variability among Lake Baikal omul Coregonus autumnalis migratorius Georgi In Thomas Todd amp Guy Fleischer Hrsg Biology and management of Coregonid fishes 1999 proceedings of the Seventh International Symposium on the Biology and Management of Coregonid Fishes held in Ann Arbor Michigan USA Advances in Limnology 57 Schweizerbart sche Verlagsbuchhandlung S 85 95 Stuttgart 2002 ISBN 3 510 47059 1Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Omul Coregonus migratorius Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien nbsp Wiktionary Omul Bedeutungserklarungen Wortherkunft Synonyme Ubersetzungen Omul auf Fishbase org englisch Omul in Burjatien russisch nbsp Geraucherter Omul mit Beilagen in einer Pension am Baikalsee Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Omul amp oldid 238019320