Klaus Günther (Chemiker)

Klaus Günther (* 27. November 1957 in Bensberg) ist ein deutscher Chemiker.

Leben

Günther promovierte 1988 in Analytischer Chemie an der Universität Münster. Seine Habilitation erfolgte 1996 zum Thema Lebensmittelchemie an der Universität Bonn. Seit 1994 forscht Günther am Forschungszentrum Jülich. Er war von 2003 bis 2005 Lehrstuhlinhaber am Institut für Instrumental Analytical Chemistry der Universität Duisburg-Essen und von 2013 bis 2018 Lehrstuhlinhaber am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn.

Seine Forschungstätigkeit umfasst die Verfügbarkeit von Mineralstoffen, Spurenelementen und anderen Mikronährstoffen in Lebensmitteln und deren Bedeutung für den Menschen.

Werke

• Ernährung bei Eisenmangel. Stoffwechsel – Bioverfügbarkeit – Diagnostik Springer-Verlag, Berlin 2021, ISBN 978-3-662-61345-0
• Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln. Ratgeber für alle Ernährungstypen Springer-Verlag, 2019, ISBN 978-3-662-58342-5
• Katharina Walbrück, Fabian Kuellmer, Steffen Witzleben, Klaus Guenther: Synthesis and Characterization of PVP-Stabilized Palladium Nanoparticles by XRD, SAXS, SP-ICP-MS, and SEM. In: Journal of Nanomaterials. 2019, S. 1, doi:10.1155/2019/4758108

Weblinks

• Literatur von und über Klaus Günther im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
• Webseite von Prof. Dr. Klaus Günther

Einzelnachweise

1. Klaus Günther. In: Kürschners Deutscher Gelehrten-Kalender Online. degruyter.com, abgerufen am 26. Mai 2022 (Begründet von Joseph Kürschner, ständig aktualisierte zugangsbeschränkte Onlineausgabe). 
2. Prof. Dr. Klaus Günther. In: laborundmore.com. succidia AG, abgerufen am 26. April 2022. 
3. Über Klaus Günther. In: prof-dr-guenther.de. Prof. Dr. Klaus Günther, abgerufen am 26. April 2022. 
4. Curriculum Vitae Prof. Dr. Klaus Günther. (PDF; 17,1 KB) In: fz-juelich.de. Forschungszentrum Jülich GmbH, 21. März 2019, abgerufen am 26. April 2022 (englisch). 
5. Prof. Dr. Klaus Günther. In: fz-juelich.de. Forschungszentrum Jülich GmbH, abgerufen am 26. April 2022. 

Normdaten (Person): GND: 1195174314 (lobid, OGND) | VIAF: 5120156919257954970005 | Wikipedia-Personensuche