Die Brauerei Greifenklau ist eine Brauerei in der oberfränkischen Bierstadt Bamberg.
| Brauerei Greifenklau | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1719 |
| Sitz | Laurenziplatz 20, 96049 Bamberg |
| Leitung | Familie Brockard |
| Branche | Brauereiwesen |
| Website | www.greifenklau.de |
Geschichte Bearbeiten
Im Jahr 1719 wurde sie vom Domherren Franz Friedrich Greifenklau, dem Namenspatron der Braustätte, gegründet. Seit 1914 ist sie im Besitz der Familie Brockard. Mit einem Ausstoß von 990 Hektolitern pro Jahr gehört sie zu den kleinsten Brauereien in Bamberg.
Produkte Bearbeiten
Als Biersorten gibt es ein Lagerbier, ein Weizenbier, ein Zwickel sowie saisonal im Herbst ein helles Bockbier und im Frühjahr einen roten Frühjahrsbock.
Literatur Bearbeiten
- Christian Fiedler: Bamberger Biergeschichten. Selbstverlag, Bamberg 2020. ISBN 978-3000664106.
- Christian Fiedler: Bamberg. Die wahre Hauptstadt des Bieres. Selbstverlag, Bamberg 2016. ISBN 978-3000514173.
Weblinks Bearbeiten
Koordinaten: 49° 53′ 0,9″ N, 10° 52′ 56,1″ O