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Dieser Artikel erlautert eine Gruppe von Lebensmittelzusatzstoffen zum Bodentyp siehe Podsol Bleicherde auch Walkererde oder Fullererde ist der Sammelbegriff fur ein Gemenge aus verschiedenen quellfahigen Schichtsilikaten aus der Gruppe der Smektite welche zu den Tonmineralen gehoren Hauptbestandteil ist das Montmorillonit Bleicherden werden hauptsachlich als Adsorptionsmittel bei der Raffination von Speiseol Entfarbung Reinigung und Stabilisierung eingesetzt 1 In der Lebensmittelindustrie werden Bleicherden zur Schonung von Wein Most und Saft zur Bierstabilisierung und zur Reinigung von Zuckersaft und sirup verwendet In der Papierindustrie werden Bleicherden als Pigment und Farbentwickler benutzt Bleicherde kann auch als Bindemittel fur Fett Ol auf Wasser verwendet werden Zur Abtrennung von Farbstoffen Hydroperoxiden oder Schwermetallen wird bei 90 C Bleicherde Aluminiumsilikat zugesetzt Oft geschieht dies in Kombination mit Aktivkohle Weitere Anwendungsfelder gab es in der Tuchproduktion Die Bleicherde wurde dem Stoff beim Walken engl fulling fuller Walker von Filz zugegeben um die Verfilzung der Stofffasern zu fordern Bei Weilburg Aachen und Rosswein sowie in Schlesien und der Steiermark sind im 19 Jahrhundert Bleicherde Vorkommen abgebaut worden Inhaltsverzeichnis 1 Fordermengen 2 Siehe auch 3 Literatur 4 EinzelnachweiseFordermengen BearbeitenDer Grossteil der globalen Abbaumengen entfiel 2019 und 2020 auf die USA Eine Ubersicht bietet die folgende Tabelle Land 2019 2 2020 3 in Tonnen Griechenland nbsp Griechenland 37 000 34 000Indien nbsp Indien 6 000 730 000Mexiko nbsp Mexiko 110 000 110 000Senegal nbsp Senegal 117 000 117 000Spanien nbsp Spanien 626 000 590 000Turkei nbsp Turkei 20 000 60 000Vereinigte Staaten nbsp Vereinigte Staaten 1 920 000 1 980 000Andere Lander 344 000 313 000Gesamt 3 180 000 3 930 000Siehe auch BearbeitenBleichen KaolinLiteratur BearbeitenEintrag zu Bleicherden In Rompp Online Georg Thieme Verlag abgerufen am 25 September 2014 K Jasmund G Lagaly Tonminerale und Tone Steinkopff Verlag Darmstadt 1993 Einzelnachweise Bearbeiten Brockhaus ABC Chemie VEB F A Brockhaus Verlag Leipzig 1965 S 187 U S Geological Survey Mineral Commodity Summaries 2021 CLAYS U S Geological Survey Mineral Commodity Summaries 2022 CLAYS Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Bleicherde amp oldid 234335373