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Taberna lateinisch Plural tabernae davon abgeleitet deutsch Taverne bezeichnete im antiken Rom ursprunglich einen Schuppen eine Scheune oder ein aus Brettern errichtetes Gebaude ubertragen auch eine armliche Wohnung hauptsachlich aber sowohl Laden und Werkstatten als auch Schankstuben und Gasthauser Inhaltsverzeichnis 1 Laden 2 Gaststatten 3 Siehe auch 4 Literatur 5 EinzelnachweiseLaden BearbeitenDie Laden befanden sich im Erdgeschoss von Mietshausern mit mehreren Stockwerken und bestanden aus einem Raum mit einer Ladentheke zur Strassenseite Darin prasentierten die Romer ihr vollstandiges Warenangebot Oft wurden diese tabernae als Familienunternehmen gefuhrt Geschafte mit grosserer Verkaufsflache gab es nur fur Produkte des gehobenen Bedarfs wie Textilien Die Offnungszeiten waren abgesehen von einer Stunde Mittagspause ganztagig werktags wie feiertags Zum Schutz vor Einbruch verwendeten die Betreiber Holzladen und gegebenenfalls zusatzlich Ketten Die sogenannten lintea Leinwandvorhange und Turpfosten wurden zur Anbringung von Werbung benutzt Neben den zentralen Geschaftsstrassen und speziell den Saulengangen am Forum waren die Laden auch innerhalb der Wohngebiete uberall verteilt wodurch auch die Einkaufswege fur die Bewohner sehr kurz gehalten wurden Speziell sind bekannt die tabernae veteres tabernae novae und tabernae septem auf dem romischen Forum sowie die tabernae argentariae Laden der Geldwechsler an den Ruckseiten der Basilica Aemilia und Iulia Zu den verschiedenen Arten der Tabernae gehorten taberna casearia Kasefabrik taberna libraria Buchergeschaft taberna coactiliaria Filzherstellung und verkauf taberna carbonaria Holzkohlegeschaft taberna vinaria Weingeschaft taberna coriaria Ledergeschaft 1 Gaststatten BearbeitenNeben der Bezeichnung taberna speziell taberna vinaria Weinlokal gab es im antiken Rom auch andere Bezeichnungen fur Schankwirtschaften Taberna Caupona Popina und Thermopolium wurden vermutlich synonym gebraucht die Ubergange waren jedenfalls fliessend und eine Abgrenzung allein aus dem baulichen Befund ist nicht moglich Das Angebot der Tabernae bestand aus Wein und Kleinigkeiten wie Oliven entsprechend etwa den spanischen Tapas Popinae waren eher Speiselokale mit vegetarischen Gerichten Fruchten der Saison einigen Fleischgerichten und Sussigkeiten wie Kuchen Die Grosse der Lokalitaten umfasste in der Regel zwei Raume einen sogenannten Schankraum in welchem Essen und Getranke uber die Theke unter anderem auch an die Laufkundschaft verkauft wurde und einem Hinterzimmer mit Speisesofas Das Publikum wurde mit auffalligen Wirtshausschildern oder seltener mit einer Tanzerin neben dem Eingang geworben Viele Gaststatten wurden auch als getarnte Bordelle verstanden Die Hauptbetriebszeiten begannen am Abend und reichten bis spat in die Nacht Die Mehrzahl der Besucher waren Manner aus den einfachen Bevolkerungsschichten welche dort Geselligkeit und Unterhaltung suchten Mitglieder der gesellschaftlichen Oberschicht mieden die Gastronomie da sie sich zum einen um ihren personlichen Ruf sorgten und zum anderen Feste und Gastmahler fur ihresgleichen in den eigenen Hausern bevorzugten Die Rasthauser und Herbergen an den romischen Reichsstrassen wurden ebenfalls als tabernae bezeichnet was in manchen Fallen zum Ursprung heutiger Ortsnamen wurde z B Tafers und Tawern oder Saverne Zabern Siehe auch BearbeitenTafernwirtschaft Taverne Literatur BearbeitenWalter Hatto Gross Taberna In Der Kleine Pauly KlP Band 5 Stuttgart 1975 Sp 478 f Karl Wilhelm Weeber Alltag im Alten Rom 3 Aufl Dusseldorf 1997 Einzelnachweise Bearbeiten Christopher Francese Ancient Rome in So Many Words Hippocrene Books New York 2007 ISBN 978 0 7818 1153 8 S 155 Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Taberna amp oldid 219828322