Stationäre Tierhaltung ist ein Begriff für die Arten der Tierproduktion, bei denen die Viehzüchter sesshaft sind und die Weiden sich zumeist in der Nähe der Stallungen befinden.
Man unterscheidet zwischen extensiven stationären Systemen, bei denen die Flächengröße der Weiden den maßgeblichen Produktionsfaktor darstellt (Ranching) und intensiven Systemen, die vor allem marktwirtschaftliche und technologische Hilfsmittel nutzen.
Literatur Bearbeiten
- James R. Gillespie, Frank B. Flanders: Modern Livestock and Poultry Production. 8th edition. Delmar – Cengage Learning, Clifton Park NY 2009, ISBN 978-1-4283-1808-3.
- Jürgen Weiß, Wilhelm Pabst, Karl Ernst Strack, Susanne Granz: Tierproduktion. 13., überarbeitete Auflage. Parey, Stuttgart 2005, ISBN 3-8304-4140-1.
- Werner Doppler: Landwirtschaftliche Betriebssysteme in den Tropen und Subtropen. Ulmer Verlag, Stuttgart 1991.