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Samuel Brody 1890 in Litauen 6 August 1956 in Columbia Missouri war ein US amerikanischer Ernahrungswissenschaftler Leben BearbeitenBrody folgte 1906 seinem Bruder und emigrierte nach Kanada Nachdem er sich mit Arbeiten als Maschinist Bergarbeiter Fischer mit Hausturgeschaften uber Wasser hielt siedelte er nach New Hampshire uber wo ein weiterer alterer Bruder von ihm wohnte Hier arbeitete er zunachst als Maschinist Sein Interesse galt aber den Lebewesen und nach einigen Monaten gelang es ihm ein Platz an der nationalen Landwirtschaftsschule in Pennsylvania zu erhalten Dort horte er von T Brailsford Robertson der an der University of California Berkeley unterrichtete und fasste den Entschluss bei diesem zu studieren Autodidaktisch brachte er sich Lesen und Schreiben in Englischer Sprache bei um den schriftlichen Aufnahmetest an der University of California zu bestehen Ab 1916 studierte er in Berkeley und sein Interesse galt insbesondere der Ernahrung 1917 erlangte er den Bachelor 1919 den Master fur Biochemie Nach einer kurzen Tatigkeit bei der US Air Force wechselte er an die University of California Medical School und wurde 1920 Professor an der Abteilung fur Milchwirtschaft Department of Dairy Husbandry der University of Missouri 1920 heiratete er Sophie Edith Dubosky aus der Ehe gingen zwei Sohne hervor 1928 studierte er im Rahmen eines Sabbaticals an der University of Chicago um die Voraussetzungen zum Ph D zu erfullen Zwischen 1930 und 1931 weilte er mit einem Guggenheim Stipendium an funf europaischen Universitaten Brody starb 1956 allein in seinen Arbeitsraumen an einem Herzinfarkt Werk BearbeitenBereits in Berkeley beschaftigte sich Brody mit Wachstum und Energiehaushalt bei Tieren Er untersuchte das Wachstum sowie dessen Beeinflussung bei Haustieren und veroffentlichte die Ergebnisse seiner Forschung in 66 Bulletins of the Missouri Agricultural Experiment Station Daruber hinaus war er Autor von 92 Beitragen in wissenschaftlichen Zeitschriften uber Wachstum Wachstumsfunktionen Milchbildung Energiestoffwechsel Schilddrusenfunktion Thermoregulation und Altern Sein Hauptwerk ist das 1945 erschienene Bio Energetics and Growth Literatur BearbeitenAgnes Fay Morgan SAMUEL BRODY A Biographical Sketch In J Nutr 70 1960 S 1 9 Normdaten Person LCCN n88622584 VIAF 7746809 Wikipedia Personensuche Letzte Uberprufung 4 Juni 2018 GND Namenseintrag 101185383 AKS PersonendatenNAME Brody SamuelKURZBESCHREIBUNG US amerikanischer ErnahrungswissenschaftlerGEBURTSDATUM 1890GEBURTSORT LitauenSTERBEDATUM 6 August 1956STERBEORT Columbia Missouri Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Samuel Brody amp oldid 225412298