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Der Ratskeller Salzgitter am Marktplatz von Salzgitter Bad ist das alteste heute noch genutzte Gebaude der Stadt Ursprunglich zum Schutz der Burger und als Speicher fur das Salzwerk gebaut wurde es spater als Rathaus und Lagerhaus fur die Brauerei genutzt und wird heute als Restaurant und Hotel betrieben Eingangsbereich des Ratskellers am MarktplatzInhaltsverzeichnis 1 Bau des Ratskellers 2 Geschichte des Ratskellers bis 1945 3 Geschichte des Ratskellers seit 1945 4 Literatur 5 Weblinks 6 EinzelnachweiseBau des Ratskellers BearbeitenDie Gewolbe des Erdgeschosses sind die altesten Bauteile des Ratskellers In einer Urkunde von 1125 wurde bereits von einem Salzort gesprochen bei dessen Aufbau auch ein Salzspeicher benotigt wurde Man nimmt daher an dass der Ratskeller zu dieser Zeit also Anfang des 12 Jahrhunderts erbaut wurde 1 2 Das Gebaude lag ostlich der Salzquellen der Saline Salzliebenhalle und war im Norden vom Sumpfgebiet der Warne und im Westen vom Sumpf um die Salzquellen umgeben wodurch es leicht gegen feindliche Ubergriffe verteidigt werden konnte 3 Anfangs wurde das Gebaude als Salzspeicher genutzt spater diente es auch den Bierbrauern als Lager einige Raume wurden als Rathaus genutzt Seit 1854 wird der Ratskeller als Restaurant und Hotel betrieben Das zum Schutz vor Angriffen aus bis zu 1 5 m dicken Sandsteinmauern errichtete Gebaude hatte zunachst nur ein Geschoss mit funf nebeneinanderliegenden Tonnengewolben und einem Quergewolbe an der Ruckseite Urkundlich belegt ist dass der Bau 1522 um ein Stockwerk erhoht wurde und dass das Haus einen reprasentativen Mittelgiebel erhielt 4 Der grosste Teil des Gebaudes wurde von den Brauern belegt die das Erdgeschoss als Bierkeller und das Obergeschoss zur Lagerung von Hopfen und Maische nutzten zwei weitere Gemacher des Erdgeschosses wurden ebenfalls von den Brauern genutzt Drei Raume des Erdgeschosses dienten dem Burgermeister und Ratsherren als Amts und Sitzungsraume drei weitere Kammern wurden als Archiv genutzt Geschichte des Ratskellers bis 1945 BearbeitenAn der Sudseite des Gebaudes stand 1522 schon eine Schule Es handelte sich um einen zweigeschossigen Fachwerkbau von etwa 60 m 1866 wurde die Schule zu einem Waschhaus umgebaut 1912 wurde das Gebaude abgebrochen In einem Pachtvertrag von 1748 gibt es eine Beschreibung der Ratsschanke des Ratkellers Sie besteht in dem Wohnhause worinnen zwei Stuben mit Eysernen Ofens stehen und einer Cannen nebst dem in das Brau Hauss ragenden gewolbten Keller so zum Bierausschank notig wie auch den oben befindlichen sogenannten dusteren Saal 700 Jahre Ratskeller zu Salzgitter S 14 Die Stadt verkaufte den Ratskeller am 6 September 1854 an den Gastwirt Gehrmann aus Beinum Bereits zuvor waren die Raume dem Ratskellerwirt uberlassen worden der bis dahin die benachbarte Ratsschenke betrieben hatte Diese war durch die langjahrige Einquartierung von Soldaten so sehr verfallen so dass die Stadt eine Renovierung abgelehnt hatte Der neue Besitzer des Ratskellers liess das Dach renovieren und Teile des Erdgeschosses erneuern 1880 gab der Rat die Raume im Ratskeller auf und das Rathaus der Stadt wurde zum Voppstedter Tor verlegt Um 1880 verkaufte Gehrmann den Ratskeller an den Gastwirt Gullmann Dieser beabsichtigte das Haus zu einem Hotel auszubauen Dazu erhielt das Gebaude um 1885 ein drittes Stockwerk Gullmann kaufte auch die Raume im Obergeschoss die bis dahin den Brauern gehort hatten und liess dort den bisherigen Hopfenboden zu einem Saal umbauen Noch bevor der Ausbau der Hotelzimmer im dritten Stock abgeschlossen war verkaufte er den Ratskeller 1892 an den Gastwirt Franz Korner Dieser verausserte das Haus schon zwei Jahre spater an den aus Oelber stammenden Oberkellner Adolf Dahndel Dahndel und seiner Frau Paula gelang es den Ratskeller zu einem weithin anerkannten Gasthaus auszubauen Nach seinem Tode 1936 verkaufte die Witwe den Ratskeller 1941 dem nachfolgenden Besitzer gelang es aber infolge der Kriegsereignisse nicht die geplanten Umbauten abzuschliessen und der Betrieb musste Konkurs anmelden Im Blickpunkt der Offentlichkeit stand der Ratskeller am 15 Juli 1937 als hier der Vertrag zur Grundung der Reichswerke Aktiengesellschaft fur Erzbergbau und Eisenhutten Hermann Goring Hermann Goring Werke unterzeichnet wurde 5 6 Geschichte des Ratskellers seit 1945 Bearbeiten nbsp Terrasse des Ratskellers rechts und das Bettenhaus des HotelsNach diesen mehrfachen Besitzerwechseln ubernahm die WEVG Salzgitter im Besitz der Stadt Salzgitter 1953 das Gebaude und liess das Haus in den folgenden Jahren umfangreich umbauen Weitere grossere Renovierungen fanden 1969 Heizanlage Kuche und Konferenzraume und 1972 Restaurant und Hotelbereich statt 1973 wurde das Cafe eroffnet in dessen Raumen bis dahin die Verwaltung der WEVG untergebracht war Anfang der 1980er Jahre wurde der Garssenhof von Gitter in den angrenzenden Rosengarten versetzt und zu einem Bettenhaus fur das Hotel des Ratskellers umgebaut die Einweihung fand am 1 April 1982 statt Die neue zum Rosengarten gelegene Terrasse und der neue Wintergarten wurden 2001 eroffnet Der bisher letzte Umbau wurde 2013 abgeschlossen hierbei wurde ein neues Treppenhaus gebaut und der Hotel und Restaurantbereich wurde erneuert 7 Seit 2010 ist die Wohnbau Salzgitter zu etwa 60 im Besitz der Stadt Salzgitter Eigentumerin des Ratskellers Literatur BearbeitenFranz Zobel und Klaus Karich 700 Jahre Ratskeller zu Salzgitter Druckerei Appelhans Salzgitter 1986 Heinz Kolbe Wolfram Forche und Max Humburg Die Geschichte der Saline Salzliebenhalle und der alten Salzstadt In Stadtarchiv Salzgitter Hrsg Beitrage zur Stadtgeschichte Band 1 Salzgitter 1988 Heinz Kolbe Salzgitter Chronik Hrsg Kulturamt der Stadt Salzgitter Salzgitter 1983 Franz Zobel Das Heimatbuch des Landkreises Goslar Verlag der Goslarschen Zeitung Karl Krause 1928 S 1 7 Weblinks Bearbeiten nbsp Commons Ratskeller Salzgitter Sammlung von Bildern Videos und Audiodateien Der Ratskeller Abgerufen am 13 Februar 2016 Einzelnachweise Bearbeiten Zobel 700 Jahre Ratskeller S 9 Stadt Salzgitter Fachdienst Kultur Hrsg Salzgitter im Mittelalter Veroffentlichungen des Museums fur Stadtgeschichte Salzgitter 2006 S 90 ff Kolbe Geschichte Salzliebenhall S 29 Kolbe Geschichte Salzliebenhall Seite 66 Kolbe Geschichte Salzliebenhall Seite 100 Kolbe Salzgitter Chronik S 100 Hotel Ratskeller Geschichte des Ratskellers52 046948 10 371536 Koordinaten 52 2 49 N 10 22 17 5 O Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Ratskeller Salzgitter amp oldid 231343497