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Colli di Scandiano e di Canossa dt Hügel von Scandiano und Canossa ist ein italienisches Weinbaugebiet in der Provinz Re

Colli di Scandiano e di Canossa

Colli di Scandiano e di Canossa (dt. Hügel von Scandiano und Canossa) ist ein italienisches Weinbaugebiet in der Provinz Reggio Emilia, Region Emilia-Romagna, das seit 1976 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata DOC) besitzt, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.

Anbau Bearbeiten

Der Anbau und die Vinifikation sind gestattet in den Gemeinden Albinea, Quattro Castella, Bibbiano, Montecchio, San Polo d’Enza, Canossa, Vezzano sul Crostolo, Viano, Scandiano, Castellarano und Casalgrande sowie in Teilen der Gemeinden von Reggio Emilia, Casina, Sant’Ilario d’Enza und Cavriago – alle in der Provinz Reggio Emilia.

Im Jahr 2017 wurden 24.101 hl DOC-Wein produziert.

Erzeugung Bearbeiten

Unter dieser Bezeichnung werden folgende Weine erzeugt:

  • Colli di Scandiano e di Canossa Rosso: (auch als Novello und Frizzante) muss zu mindestens 50 % aus der Rebsorte Marzemino sowie zu höchstens 35 % Cabernet Sauvignon und/oder Malbo Gentile bestehen. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Region Emilia-Romagna zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
  • Colli di Scandiano e di Canossa Bianco (auch als Frizzante und Spumante): muss aus mindestens 85 % Vernaccia di Oristano (lokal auch Spergola genannt) hergestellt sein. Höchstens 15 % Malvasia di Candia, Trebbiano Romagnolo, Pinot bianco und/oder Pinot Grigio, dürfen zugesetzt werden. Die Malvasia di Candia darf jedoch zu höchstens 5 % in der Mischung enthalten sein.
  • Colli di Scandiano e di Canossa Pinot: (auch als Frizzante und Spumante): muss zu 100 % aus Pinot bianco und/oder Pinot nero und/oder Pinot Grigio bestehen.
  • Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco: (auch als Frizzante) muss zu mindestens 85 % aus Lambrusco Maestri und/oder Lambrusco Marani und/oder Lambrusco salamino und/oder Lambrusco Barghi bestehen. Höchstens 15 % Malbo gentile, Marzemino, Croatina, Sgavetta, Termarina und/oder Perla dei Vivi dürfen, einzeln oder gemeinsam, zugesetzt werden.
  • Colli di Scandiano e di Canossa Spergola: (auch als Frizzante, Passito und Spumante)

Weblinks Bearbeiten

Literatur Bearbeiten

  • Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9.

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. ↑ Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 31. Juli 2018 (italienisch).
  2. Weinbau in Zahlen 2018. (PDF) In: V.Q.P.R.D. d’Italia 2018. federdoc.com, abgerufen am 4. Juni 2019 (italienisch).
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Veröffentlichungsdatum:
Colli di Scandiano e di Canossa dt Hugel von Scandiano und Canossa ist ein italienisches Weinbaugebiet in der Provinz Reggio Emilia Region Emilia Romagna das seit 1976 eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung Denominazione di origine controllata DOC besitzt die zuletzt am 7 Marz 2014 aktualisiert wurde 1 Inhaltsverzeichnis 1 Anbau 2 Erzeugung 3 Weblinks 4 Literatur 5 EinzelnachweiseAnbau BearbeitenDer Anbau und die Vinifikation sind gestattet in den Gemeinden Albinea Quattro Castella Bibbiano Montecchio San Polo d Enza Canossa Vezzano sul Crostolo Viano Scandiano Castellarano und Casalgrande sowie in Teilen der Gemeinden von Reggio Emilia Casina Sant Ilario d Enza und Cavriago alle in der Provinz Reggio Emilia 1 Im Jahr 2017 wurden 24 101 hl DOC Wein produziert 2 Erzeugung BearbeitenUnter dieser Bezeichnung werden folgende Weine erzeugt 1 VerschnittweineColli di Scandiano e di Canossa Rosso auch als Novello und Frizzante muss zu mindestens 50 aus der Rebsorte Marzemino sowie zu hochstens 35 Cabernet Sauvignon und oder Malbo Gentile bestehen Hochstens 15 andere analoge Rebsorten die fur den Anbau in der Region Emilia Romagna zugelassen sind durfen zugesetzt werden Colli di Scandiano e di Canossa Bianco auch als Frizzante und Spumante muss aus mindestens 85 Vernaccia di Oristano lokal auch Spergola genannt hergestellt sein Hochstens 15 Malvasia di Candia Trebbiano Romagnolo Pinot bianco und oder Pinot Grigio durfen zugesetzt werden Die Malvasia di Candia darf jedoch zu hochstens 5 in der Mischung enthalten sein Colli di Scandiano e di Canossa Pinot auch als Frizzante und Spumante muss zu 100 aus Pinot bianco und oder Pinot nero und oder Pinot Grigio bestehen Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco auch als Frizzante muss zu mindestens 85 aus Lambrusco Maestri und oder Lambrusco Marani und oder Lambrusco salamino und oder Lambrusco Barghi bestehen Hochstens 15 Malbo gentile Marzemino Croatina Sgavetta Termarina und oder Perla dei Vivi durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Fast sortenreine Weine die genannte Rebsorte muss zu mindestens 85 enthalten sein Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon Blanc auch als Frizzante Passito und Riserva Hochstens 15 Malvasia di Candia Pinot bianco Pinot Grigio Trebbiano Romagnolo und oder Chardonnay durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Hochstens 15 Malvasia di Candia Pinot bianco Pinot Grigio Trebbiano Romagnolo und oder Chardonnay durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Hochstens 15 Pinot bianco und oder Pinot nero und oder Pinot Grigio durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa auch als Frizzante Hochstens 15 Lambrusco Marani Lambrusco Montericco Ancellotta Malbo Gentile und oder Croatina durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Montericco auch als Frizzante Hochstens 15 Lambrusco Marani Lambrusco grasparossa Lambrusco salamino Malbo gentile Ancellotta und oder Croatina durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon auch als Novello Passito und Frizzante Hochstens 15 Sangiovese Merlot und oder Ancellotta durfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden Sortenreine WeineColli di Scandiano e di Canossa Spergola auch als Frizzante Passito und Spumante Weblinks BearbeitenKarte der Anbaugebiete sowie Rebsorten auf federdoc com abgerufen am 25 Juli 2016Literatur BearbeitenValeria Camaschella Hrsg Lexikon der italienischen Weine Samtliche DOCG amp DOC Weine Hallwag Grafe und Unzer Munchen 2002 ISBN 3 7742 0756 9 Einzelnachweise Bearbeiten a b c Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata Produktionsvorschriften und Beschreibung PDF In ismeamercati it 27 November 2017 abgerufen am 31 Juli 2018 italienisch Weinbau in Zahlen 2018 PDF In V Q P R D d Italia 2018 federdoc com abgerufen am 4 Juni 2019 italienisch DOC Weine in der Region Emilia Romagna Bosco Eliceo Colli Bolognesi Colli d Imola Colli di Faenza Colli di Parma Colli di Rimini Colli di Scandiano e di Canossa Colli Piacentini Colli Romagna Centrale Gutturnio Lambrusco di Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Lambrusco Salamino di Santa Croce Modena oder Di Modena Ortrugo dei Colli Piacentini oder Ortrugo Colli Piacentini Reggiano Reno Romagna Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Colli di Scandiano e di Canossa amp oldid 234134499