Die Brauerei Ott ist eine Bierbrauerei im oberfränkischen Oberleinleiter, einem Ortsteil des Marktes Heiligenstadt im Landkreis Bamberg. Die Brauerei hat eine Jahresproduktion von 10000 Hektolitern.
| Brauerei Ott | |
|---|---|
| Rechtsform | Einzelunternehmen |
| Gründung | 1667 bzw. 1678 |
| Sitz | Heiligenstadt-Oberleinleiter, Deutschland |
| Leitung | Manfred Ott |
| Branche | Brauerei |
| Website | brauerei-ott.de |
| Stand: 10. Januar 2020 |
Geschichte Bearbeiten
Die Brauerei mit Schankwirtschaft wird bereits seit 1678 betrieben, seit 1882 befindet sie sich im Familienbesitz der Familie Ott.
Produkte Bearbeiten
Die Produktpalette umfasst die Biersorten Weißbier, Obaladara, Bock-Bier, Ladara-Bockbier, Edel-Pils, Export und Festbier. Abgefüllt wird jeweils in Kronkorkenflaschen.
Sonstiges Bearbeiten
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Literatur Bearbeiten
- Georg Lechner: Lechner's Liste. Traditionelle Brauereien in Deutschland. 1. Auflage. Oelde 2008, S. 111.
- Bastian Böttner, Markus Raupach: Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. Nürnberger Presse, Nürnberg 2017, ISBN 978-3-931683-39-9, S. 270–271.
Einzelnachweise Bearbeiten
- Braukulturland Franken. braufranken.de, abgerufen am 10. Januar 2020.
- ↑ Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. S. 270.
- Herzlich willkommen im Leinleitertal. brauerei-ott.de, abgerufen am 10. Januar 2020 („Seit 1678“ steht im Logo der Brauerei).
- Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.
- Entdecken Sie den Geschmack des Leinleitertals. brauerei-ott.de, abgerufen am 10. Januar 2020.
- Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.
Koordinaten: 49° 52′ 59″ N, 11° 7′ 47″ O