Succinate

Succinate (Beispiele)
Anion der Bernsteinsäure
Dinatriumsalz der Bernsteinsäure
Mononatriumsalz der Bernsteinsäure (Natriumhydrogensuccinat)

Unter dem Begriff Succinate werden die Salze der Bernsteinsäure (HOOC–CH₂CH₂–COOH) verstanden. Das Stoffwechselintermediat Bernsteinsäure liegt in allen Lebewesen als Succinat-Anion vor.

Die allgemeine Formel der Succinate lautet R¹OOC–C₂H₄–COOR²; hierbei können R¹ und R² für Metallionen (wie z. B. Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Fe²⁺) stehen. Ist nur eines der beiden Carboxy-H-Atome substituiert, spricht man von Hydrogensuccinaten.

Verwandt sind auch per Ringschluss mit einem primären Amin (siehe Imide) entstehenden Succinimide, z. B. Succinimid oder der Kunststoff Polysuccinimid.

Verwendung

Einige Arzneistoffe (z. B. Solifenacin) werden als Bernsteinsäuresalze therapeutisch eingesetzt.

Calcium-, Kalium- und Magnesiumsuccinat werden als Kochsalzersatz verwendet.

Einzelnachweise

1. Eintrag zu Succinate. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 1. Juni 2021.
2. The Merck Index. An Encyclopaedia of Chemicals, Drugs and Biologicals. 14. Auflage, 2006, ISBN 978-0-911910-00-1, S. 1494.

Weblinks

Commons: Succinates – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Succinat bei ChEBI