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Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr und Forschungsanstalt Die offizielle Abkürzung MLF hatte ihren Sitz in Wangen im Al

Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr- und Forschungsanstalt

Die Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr- und Forschungsanstalt (offizielle Abkürzung: MLF) hatte ihren Sitz in Wangen im Allgäu im Landkreis Ravensburg. Seit 1971 trug sie die zusätzliche Bezeichnung Dr.-Oskar-Farny-Institut, benannt nach dem 1983 verstorbenen Unternehmer und Politiker Oskar Farny, der ursprünglich die Vereinigten Käsereien Dürren begründete, aus denen sich die heutige Allgäuland-Käsereien GmbH entwickelt hat. Spätestens mit der Veröffentlichung im Gemeinsamen Amtsblatt des Landes Baden-Württemberg vom 29. April 2009 fusionierte die MLF mit dem Bildungs- und Wissenszentrum Aulendorf zum Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW). Die milchwirtschaftlichen Einrichtungen befinden sich weiterhin in Wangen.

Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr- und Forschungsanstalt
– Dr.-Oskar-Farny-Institut
– MLF –

Staatliche Ebene Land Baden-Württemberg
Aufsichtsbehörde Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg
Gründung 1963
Hauptsitz Wangen im Allgäu
Älteren Gebäudeteil, Ansicht von Südwesten

Geschichte Bearbeiten

Vorläufer war die 1911 gegründete Württembergische Käserei-, Versuchs- und Lehranstalt. 1924 wurde diese im Land Württemberg verstaatlicht. 1963 wurde hier die erste überbetriebliche Lehrwerkstätte für Molkereifachleute in der damaligen Bundesrepublik Deutschland eingerichtet. Seit 2004 besuchen auch Auszubildende aus Hessen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland die überbetrieblichen Lehrwerkstättenkurse im Blockunterricht.

Die Schule untersteht der Aufsicht des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg. Ihre Aufgabe ist die Erhaltung und Verbesserung des Leistungsstandards der Milchwirtschaft. Zu diesem Zweck verfügt sie auch über eine eigene Molkerei. Zu ihren Aufgaben zählen unter anderem:

Weblinks Bearbeiten

Commons: Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr- und Forschungsanstalt – Sammlung von Bildern

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW): Aktuelle Information (PDF) vom 4. August 2010; abgerufen am 3. Oktober 2010

Koordinaten: 47° 41′ 8,4″ N, 9° 49′ 43,5″ O

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Veröffentlichungsdatum:
Die Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr und Forschungsanstalt offizielle Abkurzung MLF hatte ihren Sitz in Wangen im Allgau im Landkreis Ravensburg Seit 1971 trug sie die zusatzliche Bezeichnung Dr Oskar Farny Institut benannt nach dem 1983 verstorbenen Unternehmer und Politiker Oskar Farny der ursprunglich die Vereinigten Kasereien Durren begrundete aus denen sich die heutige Allgauland Kasereien GmbH entwickelt hat Spatestens mit der Veroffentlichung im Gemeinsamen Amtsblatt des Landes Baden Wurttemberg vom 29 April 2009 fusionierte die MLF mit dem Bildungs und Wissenszentrum Aulendorf zum Landwirtschaftlichen Zentrum fur Rinderhaltung Grunlandwirtschaft Milchwirtschaft Wild und Fischerei Baden Wurttemberg LAZBW 1 Die milchwirtschaftlichen Einrichtungen befinden sich weiterhin in Wangen Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr und Forschungsanstalt Dr Oskar Farny Institut MLF Staatliche Ebene Land Baden WurttembergAufsichtsbehorde Landwirtschaftliches Zentrum fur Rinderhaltung Grunlandwirtschaft Milchwirtschaft Wild und Fischerei Baden WurttembergGrundung 1963Hauptsitz Wangen im AllgauAlteren Gebaudeteil Ansicht von SudwestenGeschichte BearbeitenVorlaufer war die 1911 gegrundete Wurttembergische Kaserei Versuchs und Lehranstalt 1924 wurde diese im Land Wurttemberg verstaatlicht 1963 wurde hier die erste uberbetriebliche Lehrwerkstatte fur Molkereifachleute in der damaligen Bundesrepublik Deutschland eingerichtet Seit 2004 besuchen auch Auszubildende aus Hessen Rheinland Pfalz und dem Saarland die uberbetrieblichen Lehrwerkstattenkurse im Blockunterricht Die Schule untersteht der Aufsicht des Ministeriums fur Ernahrung und Landlichen Raum Baden Wurttemberg Ihre Aufgabe ist die Erhaltung und Verbesserung des Leistungsstandards der Milchwirtschaft Zu diesem Zweck verfugt sie auch uber eine eigene Molkerei Zu ihren Aufgaben zahlen unter anderem chemische physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Proben amtliche Prufungen von Butter und Kase staatliche Fachschule fur das Molkereiwesen mit Lehr und Versuchsmolkerei und angeschlossenem Jugendwohnheim uberbetriebliche Ausbildung fur die Lehrberufe Milchtechnologe in und Milchwirtschaftlicher Laborant in Fortbildungslehrgange zur Vorbereitung auf die Meisterprufung im Molkereifach Forschung zur Qualitatsverbesserung von Milch Milcherzeugnissen und Rohmilch Beurteilungsverfahren Herstellung von BakterienkulturenWeblinks Bearbeiten nbsp Commons Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr und Forschungsanstalt Sammlung von Bildern Landwirtschaftliches Zentrum fur Rinderhaltung Grunlandwirtschaft Milchwirtschaft Wild und Fischerei Baden Wurttemberg LAZBW Website abgerufen am 3 Oktober 2010Einzelnachweise Bearbeiten Landwirtschaftliches Zentrum fur Rinderhaltung Grunlandwirtschaft Milchwirtschaft Wild und Fischerei Baden Wurttemberg LAZBW Aktuelle Information PDF vom 4 August 2010 abgerufen am 3 Oktober 201047 685669 9 82875 Koordinaten 47 41 8 4 N 9 49 43 5 O Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Staatliche Milchwirtschaftliche Lehr und Forschungsanstalt amp oldid 231868944