Christian Friedrich Germershausen (* 18. Februar 1725 in Schlalach; † 22. Mai 1810 ebenda) war ein deutscher evangelischer Geistlicher und als land- und hauswirtschaftlicher Schriftsteller der letzte Repräsentant der eigentlichen Hausväterliteratur in Deutschland.
Leben Bearbeiten
Germershausen entstammte einer evangelischen Pastorenfamilie. Sein Großvater war der Pastor Christian Germershausen, seine Eltern der Pastor von Schlalach Johann Christian Germershausen (1689–1748) und dessen Ehefrau Elisabeth Hövel, eine Tochter des Pastors von Berge Johann Christian Hövel.
Germershausen heiratete 1751 in Treuenbrietzen Dorothea Günther († 1781), Kinder sind nicht bekannt.
Er wirkte bis kurz vor seinem Tod in der Pfarrstelle, die schon sein Vater innegehabt hatte. 1791 gehörte er zu den Gründern der Märkischen Ökonomischen Gesellschaft zu Potsdam.
Im erstmals 1778 veröffentlichten, populären Ratgeber Hausmutter analysiert er das Bild der Hausfrau im 18. Jahrhundert. Auf über 4500 Seiten gibt er Tipps und Anleitungen für den Haushalt; angefangen mit Kochen und Konservieren über Betriebsmanagement bis hin zu Eheführung und Kindererziehung.
Seine Ehe ab 1751 mit Dorothea Günther († 1781) blieb wahrscheinlich kinderlos. Germershausen adoptierte einen Sohn seines früh verstorbenen Kollegen Bandow in Luckenwalde; dieser wurde 1807 sein Nachfolger.
Veröffentlichungen (Auswahl) Bearbeiten
- Die kluge und wohl-erfahrne Haus-Mutter
- Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften, 5 Bde., 1777–1785
- Ueber Industrieschulen auf dem platten Land, besonders in Hinsicht der Baumzucht
- Ueber die Benutzung der Häute von zahmen Schweinen
- Ökonomisches Reallexicon : worinn alles was nach den Theorien und erprobten Erfahrungen der bewährtesten Oekonomen unsrer Zeit zu wissen nöthig ist in alphabetischer Ordnung zusammengetragen (2 Bände)
- erster Band (1795)
- zweiter Band (1796)
Literatur Bearbeiten
- Allgemeine Encyklopädie der Wissenschaften und Künste, S. 404
- William Löbe: Germershausen, Christian Friedrich. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 9, Duncker & Humblot, Leipzig 1879, S. 33.
- Heinz Haushofer: Germershausen, Christian Friedrich. In: Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 6, Duncker & Humblot, Berlin 1964, ISBN 3-428-00187-7, S. 311 (Digitalisat).
- Theodor Gerber: Persönlichkeiten aus Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau und Veterinärmedizin – Biographisches Lexikon , Verlag NORA Berlin, 4. erw. Aufl., 2014, S. 233.
- Evke Rulffes:
- Die angewiesene Frau. Christian Friedrich Germershausens Hausmutter. Anleitungsliteratur für den Haushalt in der Spätaufklärung. Dissertation (Humboldt-Universität zu Berlin 2017) online (25 MB)
- „Die Erfindung der Hausfrau“. Geschichte einer Entwertung. Harper Collins, 2021.
Weblinks Bearbeiten
- Werke von und über Christian Friedrich Germershausen in der Deutschen Digitalen Bibliothek
- https://nat.museum-digital.de/index.php?t=objekt&oges=73183
- http://wiki-de.genealogy.net/Schlalach/Pfarrer#Christian_Friedrich_Germershausen_1748_-_1807
Anmerkungen Bearbeiten
- Evke Rulffes: Die Erfindung der Hausfrau. Geschichte einer Entwertung. HarperCollins, Hamburg 2021, ISBN 978-3-7499-0240-8, S. 63–66
- erster Band (3. Auflage 1782) online
- Walter Schübler: Rezension (FAZ.net 24. Dezember 2021, FAZ)