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Blütenmuskateller eine russische Züchtung mit dem Namen Zwetotschny ist eine Weißweinsorte Die Weine weisen ein starkes

Blütenmuskateller

Blütenmuskateller, eine russische Züchtung mit dem Namen Zwetotschny, ist eine Weißweinsorte. Die Weine weisen ein starkes Muskataroma auf, welches an Blumenblüten erinnert. Der ‘Blütenmuskateller’ liefert vollere und üppigere Weine als der Muskateller und eignet sich auch für die Süßweinerzeugung. Durch die gute Pilzwiderstandsfähigkeit zählt die Sorte zu den PiWi-Sorten.

Blütenmuskateller
Synonyme Cvetočnyj, Zwetotschny (russisch цветочный)
Art Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Beerenfarbe grün
Verwendung
Herkunft Russland
Züchter Proskurnya, L.I.; Skripnikova, A.S.; Potapenko, I.P. All-Russia Research Institute of Viticulture and Winemaking Nowotscherkassk (GNU WNIIWiW)
Züchtungsjahr 1947
VIVC-Nr. 12714 (als Tsvetochnyi)
Abstammung

Kreuzung aus
Severny × (Muscat Lunel × Muscat d’Alexandrie)

Liste von Rebsorten

Herkunft Bearbeiten

Diese Sorte wurde 1947 am Allrussischen Weinbauinstitut in Nowotscherkassk, Südrussland entwickelt. Die auf den Namen Zwetotschny (russisch „die Blütige“) lautende Sorte wurde schon kurz nach dem Zweiten Weltkrieg aus Severny (= Seianetze Malengra × Vitis amurensis) x (Muscat Lunel × Muscat d’Alexandrie) gekreuzt. Die Sorte Severny enthält Genanteile von Vitis amurensis. Sie stammt aus einer Zuchtlinie für die Einkreuzung von Widerstandskraft gegen die Mehltaupilze. Trotzdem handelt es sich bei der Sorte Blütenmuskateller im botanischen Sinne um eine reine Vitis vinifera.

Abstammung Bearbeiten

Die Sorte ist eine Kreuzung aus Severny × (Muscat Lunel × Muscat d’Alexandrie)

Charakteristische Merkmale Bearbeiten

  • Die Triebspitze ist stark weiß behaart und die Anthocyanfärbung sehr schwach.
  • Der Tiebwuchs ist halb aufrecht.
  • Das Blatt ist fünfeckig mit 5 Lappen, tief gebuchtet und mit ebenem Profil, Spreite schwach blasig, Stielbucht offen mit u-förmiger Basis, Blattunterseite stark behaart
  • Die Traube ist 18–25 cm lang, lockerbeerig, kegelförmig mit 1–3 Flügeln und besitzt keine Beitrauben.
  • Die Beeren sind rundlich, klein, grün-gelb gefärbt mit ungefärbtem Fruchtfleisch und intensivem Muskatgeschmack.

Reife: mittelspät

Ansprüche Bearbeiten

Benötigt gute Lagen und zumindest mittelgründigen Boden. Auf kargem Boden besteht die Gefahr des Abholzens (Rückgang des Triebwachstums).

Ertrag Bearbeiten

Die Erträge sind mittel bis hoch. Eine Mengenregulierung in manchen Jahren notwendig.

Wein Bearbeiten

Die Weine weisen ein starkes Muskataroma auf, das an Blumenblüten erinnert. Der Blütenmuskateller liefert vollere und üppigere Weine als der ‘Muskateller’ und eignet sich auch für die Süßweinerzeugung.

Vor- und Nachteile Bearbeiten

Vorteile Bearbeiten

  • Die Sorte besitzt eine sehr gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Winterfrost.
  • Nach Frühjahrsfrost ist eine Stockregeneration nur mittelgut möglich.
  • Sie verträgt geringfügig tiefere Spätfrosttemperaturen als andere Sorten.
  • Sie hat eine gute Peronosporatoleranz, eine mittelgute Oidiumtoleranz und eine gute Botrytistoleranz.
  • Der Aufwand für Pflanzenschutz kann drastisch reduziert werden.
  • Nach Herbstniederschlägen haben die Beeren eine geringe Neigung zum Platzen.
  • Die Beeren erreichen einen hohen Zuckergehalt und neigen bei Vollreife zum Schrumpfen.
  • Die Sorte ist gut für die Süßweinerzeugung geeignet.
  • Ein sehr aufrechter Triebwuchs erleichtert die Laubarbeiten.

Nachteile Bearbeiten

  • Auf kargen, mageren Böden lässt das Triebwachstum nach.

Verbreitung Bearbeiten

Kleinstflächen wurden in Österreich ab 2013 ausgepflanzt. Die Sorte wurde erst 2013 in das österreichische Sortenregister aufgenommen.

Literatur Bearbeiten

  • Ferdinand Regner: Verzeichnis der österreichischen Qualitätsweinrebsorten und deren Klone, 2008, LFZ Klosterneuburg
  • Karl Bauer, Ferdinand Regner, Barbara Schildberger: Weinbau. 9. Auflage. avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4.

Weblinks Bearbeiten

Einzelnachweise Bearbeiten

  1. Ferdinand Regner: Verzeichnis der österreichischen Qualitätsweinrebsorten und deren Klone, 2008, LFZ Klosterneuburg
  2. ↑ Karl Bauer, Ferdinand Regner, Barbara Schildberger: Weinbau, avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9. Auflage 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4, S. 89.
  3. Ferdinand Regner: (Memento vom 8. August 2014 im Internet Archive). In: Der Winzer, Nr. 7, 2012
  4. rusvine.ru: (Memento vom 8. August 2014 im Internet Archive; russisch)
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Veröffentlichungsdatum:
Blutenmuskateller eine russische Zuchtung mit dem Namen Zwetotschny ist eine Weissweinsorte Die Weine weisen ein starkes Muskataroma auf welches an Blumenbluten erinnert Der Blutenmuskateller liefert vollere und uppigere Weine als der Muskateller und eignet sich auch fur die Sussweinerzeugung 1 2 Durch die gute Pilzwiderstandsfahigkeit zahlt die Sorte zu den PiWi Sorten 3 Blutenmuskateller Synonyme Cvetocnyj Zwetotschny russisch cvetochnyj Art Edle Weinrebe Vitis vinifera subsp vinifera Beerenfarbe grun Verwendung Weissweintraube Herkunft Russland Zuchter Proskurnya L I Skripnikova A S Potapenko I P All Russia Research Institute of Viticulture and Winemaking Nowotscherkassk GNU WNIIWiW Zuchtungsjahr 1947 VIVC Nr 12714 als Tsvetochnyi Abstammung Kreuzung aus Severny Muscat Lunel Muscat d Alexandrie Liste von Rebsorten Inhaltsverzeichnis 1 Herkunft 2 Abstammung 3 Charakteristische Merkmale 4 Anspruche 5 Ertrag 6 Wein 7 Vor und Nachteile 7 1 Vorteile 7 2 Nachteile 8 Verbreitung 9 Literatur 10 Weblinks 11 EinzelnachweiseHerkunft BearbeitenDiese Sorte wurde 1947 am Allrussischen Weinbauinstitut in Nowotscherkassk Sudrussland entwickelt Die auf den Namen Zwetotschny russisch die Blutige lautende Sorte wurde schon kurz nach dem Zweiten Weltkrieg aus Severny Seianetze Malengra Vitis amurensis x Muscat Lunel Muscat d Alexandrie gekreuzt Die Sorte Severny enthalt Genanteile von Vitis amurensis Sie stammt aus einer Zuchtlinie fur die Einkreuzung von Widerstandskraft gegen die Mehltaupilze Trotzdem handelt es sich bei der Sorte Blutenmuskateller im botanischen Sinne um eine reine Vitis vinifera Abstammung BearbeitenDie Sorte ist eine Kreuzung aus Severny Muscat Lunel Muscat d Alexandrie 4 Charakteristische Merkmale BearbeitenDie Triebspitze ist stark weiss behaart und die Anthocyanfarbung sehr schwach Der Tiebwuchs ist halb aufrecht Das Blatt ist funfeckig mit 5 Lappen tief gebuchtet und mit ebenem Profil Spreite schwach blasig Stielbucht offen mit u formiger Basis Blattunterseite stark behaart Die Traube ist 18 25 cm lang lockerbeerig kegelformig mit 1 3 Flugeln und besitzt keine Beitrauben Die Beeren sind rundlich klein grun gelb gefarbt mit ungefarbtem Fruchtfleisch und intensivem Muskatgeschmack Reife mittelspatAnspruche BearbeitenBenotigt gute Lagen und zumindest mittelgrundigen Boden Auf kargem Boden besteht die Gefahr des Abholzens Ruckgang des Triebwachstums Ertrag BearbeitenDie Ertrage sind mittel bis hoch Eine Mengenregulierung in manchen Jahren notwendig Wein BearbeitenDie Weine weisen ein starkes Muskataroma auf das an Blumenbluten erinnert Der Blutenmuskateller liefert vollere und uppigere Weine als der Muskateller und eignet sich auch fur die Sussweinerzeugung 2 Vor und Nachteile BearbeitenVorteile Bearbeiten Die Sorte besitzt eine sehr gute Widerstandsfahigkeit gegenuber Winterfrost Nach Fruhjahrsfrost ist eine Stockregeneration nur mittelgut moglich Sie vertragt geringfugig tiefere Spatfrosttemperaturen als andere Sorten Sie hat eine gute Peronosporatoleranz eine mittelgute Oidiumtoleranz und eine gute Botrytistoleranz Der Aufwand fur Pflanzenschutz kann drastisch reduziert werden Nach Herbstniederschlagen haben die Beeren eine geringe Neigung zum Platzen Die Beeren erreichen einen hohen Zuckergehalt und neigen bei Vollreife zum Schrumpfen Die Sorte ist gut fur die Sussweinerzeugung geeignet Ein sehr aufrechter Triebwuchs erleichtert die Laubarbeiten Nachteile Bearbeiten Auf kargen mageren Boden lasst das Triebwachstum nach Verbreitung BearbeitenKleinstflachen wurden in Osterreich ab 2013 ausgepflanzt Die Sorte wurde erst 2013 in das osterreichische Sortenregister aufgenommen Literatur BearbeitenFerdinand Regner Verzeichnis der osterreichischen Qualitatsweinrebsorten und deren Klone 2008 LFZ Klosterneuburg Karl Bauer Ferdinand Regner Barbara Schildberger Weinbau 9 Auflage avBuch im Cadmos Verlag Wien 2013 ISBN 978 3 7040 2284 4 Weblinks BearbeitenBlutenmuskateller OWM TAXON Vitis vinifera Cvetocnyj CZEinzelnachweise Bearbeiten Ferdinand Regner Verzeichnis der osterreichischen Qualitatsweinrebsorten und deren Klone 2008 LFZ Klosterneuburg a b Karl Bauer Ferdinand Regner Barbara Schildberger Weinbau avBuch im Cadmos Verlag Wien 9 Auflage 2013 ISBN 978 3 7040 2284 4 S 89 Ferdinand Regner Donauriesling und Blutenmuskateller Neue Rebsorten fur den nieder osterreichischen Weinbau Memento vom 8 August 2014 im Internet Archive In Der Winzer Nr 7 2012 rusvine ru Forschungsinstitut fur Weinbau und Weinbereitung Memento vom 8 August 2014 im Internet Archive russisch Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Blutenmuskateller amp oldid 241728500