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Balatonfured Csopak ˈbɒlɒtonfyrɛd ˈtʃopɒk ist eine Weinbauregion in Ungarn Das Gebiet liegt am ostlichen Nordufer des Plattensees Benannt ist das Weinbaugebiet nach den beiden Hauptorten Csopak und Balatonfured Insgesamt sind ca 2 300 Hektar Rebflache bestockt Der zum Teil von Eisenoxid rotlich gefarbte Boden liegt auf Schiefer Sand und Kalkstein Luftaufnahme von Csopak Luftaufnahme von Csopak Der Weinbau ist durch eine Vielzahl kleiner und kleinster Winzerbetriebe gepragt zu denen erst in den letzten 10 bis 15 Jahren einige grossere Weinbaubetriebe hinzugekommen sind Der weitaus grosste Anteil an Wein wird durch die unzahligen Klein und Kleinsterzeuger auch selbst vermarktet Es wird uberwiegend Weisswein angebaut In Csopak vornehmlich leichtere Weine aus den Rebsorten Welschriesling hier Olaszrizling genannt der den relativ bekannten und in Ungarn beliebten Csopaki Rizling ergibt daneben reichlich Szurkebarat Graumonch Grauburgunder und Silvaner ausserdem Muskat Ottonel hier Ottonel Muskotaly genannt Lindenblattriger Weissburgunder vereinzelt auch Sauvignon Blanc Traminer Gruner Veltliner Zweigelt und Chardonnay Die Weine von Balatonfured sind in der Regel etwas alkoholreicher und somit voller im Geschmack Die Weine werden uberwiegend reinsortig also nur aus einer Rebsorte ausgebaut Siehe auch BearbeitenWeinbau in UngarnWeblinks BearbeitenLuftaufnahmen von Csopak Abgerufen von https de wikipedia org w index php title Balatonfured Csopak amp oldid 225759079