Aurantinidin ist ein wasserlöslicher, roter Pflanzenfarbstoff aus der Stoffgruppe der Anthocyanidine. Aurantinidin wurde in Balsaminengewächsen und Inkalilien nachgewiesen.
| Strukturformel | |
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| Allgemeines | |
| Name | Aurantinidin |
| Andere Namen | 2-(4-Hydroxyphenyl)chromenylium-3,5,6,7-tetrolchlorid |
| Summenformel | C15H11O6+Cl− |
| Kurzbeschreibung |
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| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |
| Eigenschaften | |
| Molare Masse | 322,70 g·mol−1 |
| Aggregatzustand | fest (Chlorid) |
| Sicherheitshinweise | |
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
Siehe auch Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- Noboru Motohashi: Bioactive Heterocycles VI: Flavonoids and Anthocyanins in Plants, and Latest Bioactive Heterocycles I. Springer, 2008, ISBN 978-3-540-79218-5, S. 51 (books.google.com).
- ↑ Eintrag zu Aurantinidin Chloride bei Toronto Research Chemicals, abgerufen am 15. Januar 2022 (PDF).
- Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
- Oyvind M. Andersen: Flavonoids. CRC Press, 2005, ISBN 978-1-420-03944-3, S. 480 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).