Baeyer ist:
Familienname folgender Personen:
- Adolf von Baeyer (1835–1917), deutscher Chemiker und Nobelpreisträger
- Hans Ritter von Baeyer (1875–1941), deutscher Orthopäde
- Johann Jacob Baeyer (1794–1885), Geodät, Geograph und preußischer Offizier
- Otto von Baeyer (1877–1946), deutscher Physiker
- Walter Ritter von Baeyer (1904–1987), deutscher Psychiater und 1966–1971 Vizepräsident des Weltverbands für Psychiatrie
Außerdem:
- von Baeyer (Mondkrater), benannt nach Adolf von Baeyer
- Baeyerhöhe, Berg im Meißner Hochland; der höchste Punkt des Landkreises Meißen in Sachsen
- Baeyer-Probe
- Baeyer-Säure
- Baeyer-Spannung
- Baeyer-Villiger-Oxidation
Siehe auch: