Als Strahlruder werden feuerfeste Platten bezeichnet, die in den Strahl einer Rakete eingebaut sind und ihre Richtungs-Steuerung ermöglichen.
Ihre materialtechnische Herstellung ist eine äußerst anspruchsvolle Aufgabe, weil die Brenntemperatur von Raketen 1000 °C übersteigen kann. Deshalb werden größere Triebwerks-Aggregate – beispielsweise für die Raumfahrt – auch als Ganzes schwenkbar konstruiert, um den Schubvektor zu steuern, was allerdings andere Probleme der mechanischen Stabilität nach sich zieht.
Eine der ersten Raketen mit Strahlruder war die Aggregat 4 (A4), wofür Graphit verwendet wurde.
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