Starkbier

Dieser Artikel behandelt das Getränk. Zum Fernsehkrimi siehe Tatort: Starkbier.

Starkbier ist eine gesetzliche Gattungsbezeichnung für Biere, bei denen der Stammwürzegehalt bei über 16 °P (Grad Plato) liegt.

Beispiele

• Barley Wine
• Bockbier: Doppelbock, Eisbock, Festbock, Maibock, Weizenbock
• Imperial Stout

Weblinks

Wiktionary: Starkbier – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• (Nicht mehr online verfügbar.) In: Bayerische Biere. sanfamedia.com, 27. Februar 2011, archiviert vom Original am 2. März 2016; abgerufen am 2. August 2021. 

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